La receta de Gastón Acurio

About La receta de Gastón Acurio

Los peruanos tenemos muchas razones para sentirnos orgullosos, una de ellas es la gastronomía. No hay lugar en el Perú donde no se coma rico, y eso lo sabe el cocinero Gastón Acurio, que te comparte sus mejores recetas, con las experiencias que cada una de ellas le dieron a su vida. Un recetario radial lleno de sabor e historias, con las que te identificarás. Únete a la mesa, junta a la familia y los amigos, y buen provecho.

Publisher

RPP

Category

society & culture

Language

es

Explicit

No

First episode

10 Sept 2018

Latest episode

22 Sept 2024

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400 episodes in the feed.

1. 

   22 Sept 2024

   Pastel de choclo: el encanto de la tierra en una tajada de amor por Gastón Acurio 2

   Nuestros ancestros aprendieron a trabajar la tierra para crear alimento y esto llevarlo a cada hogar. El choclo es uno de ellos y, que gracias a la creatividad de la cocina, estas mazorcas han tomado protagonismo en varios platillos, como el que presenta Gastón Acurio. El dulce y el sabor criollo fusionados tendrán una gran sorpresa para el que se anime a probarlo.

2. 

   19 Feb 2021

   Asado de carne: el platillo engreído de toda mesa, por Gastón Acurio

   Suave, sabroso y jugoso: así es como describe el destacado chef a este platillo que siempre es el acompañante perfecto para toda ocasión cuando se acaba el arroz. En esta receta, Gastón Acurio presenta cómo lograr ese guiso perfecto. ¡Buen provecho!

3. 

   19 Feb 2021

   Pejerreyes rellenos de causa: Gastón Acurio presenta una deliciosa receta alta en proteínas, ideal para deportistas

   ¡Qué viva el rey pejerrey, rey de todos los mares! Este delicioso pescado es rico en proteína y baja cantidad de grasa, ideal para deportistas o personas con gran desgaste físico. Con este receta, Gastón Acurio busca alegrar tu corazón, llenándote de mucha energía.

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