Una sección enfocada totalmente al servicio al cliente, que pasa tras bambalinas, que debe suceder de frente al cliente y como sucede todo, experiencias propias y de grandes personajes de la atención al cliente, así como transmitir un poco de asesoramiento hacia como debería funcionar la nueva era en la hospitalidad dentro de la atención al cliente
Dos amantes de la hospitalidad platican de la industria gastronómica y los errores mas comunes que no siempre son del personal operativo, una mala planeacion o la organización aveces proviene de la persona menos experta en el tema, acompáñame a debatir cuales son los errores mas comunes de quien gestiona, invierte o dirige un restaurante
un podcast grabado y editado por Diego Orozco
en colaboración con FOHBC y Luis Burciaga
https://linktr.ee/elartedelahospitalidad (https://linktr.ee/elartedelahospitalidad)
22 Jun 2023
Los errores mas comunes en el Servicio de Sala
Dos amantes de la hospitalidad platican como es que en el servicio al cliente tenemos que tener la seguridad y el conocimiento para poder recomendar y asesorar al comensal y hacer de su estancia una mejor experiencia, pero siempre se busca el beneficio propio y no el beneficio en conjunto de todos los involucrados, acompáñame a escuchar cuales son algunos de los muchos errores que cometemos de cara al cliente o trabajando dentro de la industria de gastronomía
un podcast grabado y editado por Diego Orozco
en colaboración con FOHBC y Luis Burciaga
https://linktr.ee/elartedelahospitalidad (https://linktr.ee/elartedelahospitalidad)
31 May 2023
La revolucion del Servicio
Dos Gerentes de Servicio y Atencion al Cliente intercambian ideas de como podrían en general cambiar y transformar el nuevo servicio a hospitalidad
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Colaboración con FOHBC Luis Burciaga
Grabado y Editado por Diego Orozco
25 May 2023
El Inicio de la Revolucion
Dos amantes de la Hospitalidad y el servicio al cliente se juntan para compartir experiencias en general de como esta la atencion al cliente hoy en dia
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