Una serie podcast che ti porta alla scoperta di due regioni tra le più verdi d’Italia: le Marche e l’Umbria. I protagonisti della serie, Giuliano e Beatrice, padre e figlia, percorrono in auto la strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. Si parte Insieme a loro, si vive il viaggio con loro, per apprendere curiosità e aneddoti storici incentrati sulla figura di San Francesco, insieme a curiosità locali, spesso sconosciute ai turisti. Un viaggio sonoro che racconta opere d’arte, reperti archeologici, grotte e meravigliosi parchi naturalistici.
Scritto da Elisabetta Ricciuti
Cura editoriale: Cristiana Rumori
Anas
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Padre e figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata assaporano le specialità marchigiane.
Cosa hanno scoperto questa volta?
Nel marchigiano è d’obbligo assaggiare il vino di visciola, tipico di Jesi. Le visciole sono un frutto simile alle amarene, però più dolce. Per fare questo vino, le visciole sono lasciate a macerare per tutta l’estate, poi si mettono nelle botti insieme al mosto della nuova vendemmia, quindi si fa fermentare per un anno.
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21 Dec 2022
Umbria - Vino
Padre e figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata assaporano le specialità umbre a Torgiano.
Cosa hanno scoperto questa volta?
Torgiano è la capitale umbra del vino. Qui è d’obbligo assaggiare un bicchiere di Torgiano Rosso Riserva. È uno dei gioielli dell’Umbria, un vino rosso asciutto. È l’unico DOCG della regione, insieme al Sagratino di Montefalco. Nel paese c'è anche il museo del vino.
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21 Dec 2022
Le prelibatezze di Ancona
Padre e figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata assaporano le specialità marchigiane.
Cosa hanno scoperto questa volta?
Tra le prelibatezze assaggiate durante la visita ad Ancona ci sono i vincisgrassi. Come le lasagne sono fatte a strati, ma nei vincisgrassi al posto del ragù si mettono degli straccetti di carne al sugo di pomodoro.
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