Un enseignant en histoire au secondaire et un bibliothécaire qui ne se prennent pas au sérieux mais avec du contenu divertissant pour un public cible. Le but est d'encourager les achats locaux québécois comestibles liquides ou solides durant le confinement. Le moyen ; dégustation live de produits du "tiroir".
Le dépanneur Toit rouge commanditaire principale contribue grandement.
Slim Jim Vinny se mêle au party à partir du "pas de casque" no.6 et vient mettre une belle ambiance.
Des invités surprises à partir du no.7 comme des journalistes, athlètes professionnels, politiciens, etc.
Une soirée des plus intéressantes pour amateurs d'histoires de bandits et de prohibition. Le "Bootlagger" québécois du nom de Conrad Labelle était un ami d'Al Capone pour ceux qui ne savait pas. La bière aux crâââââbes est une incontournable et n'ayez pas peur. Elle est délicieuse. Beau projet de la Côte-Nord. Un autre expatrié pour développer un marché encore vierge à cette époque. PA Morin et son équipe sont prêts à vous recevoir et ils n'ont pas peur de s'investir pour la région.
6 Aug 2021
Dégustation avec Olivier Giguère de La Souche
Un bon moment avec un Beauceron d'origine qui a adopté la belle région de Limoilou et Stoneham.
Des produits plus "sûrs" que surs. Des Gose à profusion et de tous les genres.
On discute du beau quartier de Limoilou et le noms des bières à saveur historique.
Peu de d'histoire du cégep de Limoilou et des terroristes du département de chimie.
Des beaux projets à Stoneham avec un lieu de plaisance hors du commun.
Une belle veillée avec un gars très organisé et avec un plan solide.
Une belle découverte encore une fois.
6 Aug 2021
Dégustation avec JF Nellis de la micro Pit Caribou
Excellent "pas d'casque" avec un vrai gars de party mais surtout un gars qui pense "think big s'ti". Malgré le syndrome de l'imposteur au début de son acquisition, JF Nellis a su bien s'entourer avec une équipe hors pair. Il voit grand côté exportation et il sait où il s'en va.
Un accent tout simplement charmant et son amour pour sa région est contagieuse.
Des produits encore une fois digne des ligues majeurs.
Histoires de la Gaspésie et un retour en arrière au temps du FLQ.
Encore une fois un temps de qualité incroyable.
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