Le chant de la langouste c'est un recueil de témoignages de pêcheurs de langouste rouge en Iroise, leur rapport au métier et à l'espèce. Deux pêcheurs, en début et fin de carrière, qui témoignent du sauvetage d'une espèce et des défis d'un métier.
Jeune fileyeur-caseyeur de 28 ans au Conquet, Titouan Polard a toujours connu le milieu de la pêche étant fils et petit fil de marin-pêcheur. Il travaille aujourd’hui au large de l’île de Sein. Passionné par son métier, il partage son quotidien, son regard sur la gestion de la langouste rouge et l’évolution des pratiques. Un témoignage franc, ancré dans la réalité actuelle du métier.
François Spinec, marin-pêcheur emblématique de l’île de Sein, retrace plus de 60 années d’expérience en mer. A travers ce podcast, il témoigne de l’évolution de la pêche à la langouste au fils des décennies, des transformations du métier et des différentes mesures de gestion mis en place pour la sauvegarde de la langouste rouge en Iroise dont le cantonnement de la Chaussée de Sein. Un récit de terrain riche d’enseignements.
Auteure : Mathilde Guillemin / OFB
Crédit photo : Livier Schweyer / OFB
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Le chant de la langouste c'est un recueil de témoignages de pêcheurs de langouste rouge en Iroise, leur rapport au métier et à l'espèce. Deux pêcheurs, en début et fin de carrière, qui témoignent du sauvetage d'une espèce et des défis d'un métier.
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2 Jun 2026
Langouste rouge, pêche en sursis
François Spinec, marin-pêcheur emblématique de l’île de Sein, retrace plus de 60 années d’expérience en mer. A travers ce podcast, il témoigne de l’évolution de la pêche à la langouste au fils des décennies, des transformations du métier et des différentes mesures de gestion mis en place pour la sauvegarde de la langouste rouge en Iroise dont le cantonnement de la Chaussée de Sein. Un récit de terrain riche d’enseignements.
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2 Jun 2026
François Spinec - Naître pêcheur
François Spinec, marin-pêcheur emblématique de l’île de Sein, retrace plus de 60 années d’expérience en mer. A travers ce podcast, il témoigne de l’évolution de la pêche à la langouste au fils des décennies, des transformations du métier et des différentes mesures de gestion mis en place pour la sauvegarde de la langouste rouge en Iroise dont le cantonnement de la Chaussée de Sein. Un récit de terrain riche d’enseignements.
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2 Jun 2026
Titouan Polard - Le retour de la langouste
Jeune fileyeur-caseyeur de 28 ans au Conquet, Titouan Polard a toujours connu le milieu de la pêche étant fils et petit fil de marin-pêcheur. Il travaille aujourd’hui au large de l’île de Sein. Passionné par son métier, il partage son quotidien, son regard sur la gestion de la langouste rouge et l’évolution des pratiques. Un témoignage franc, ancré dans la réalité actuelle du métier.
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2 Jun 2026
Titouan Polard - Pêcher aujourd’hui
Jeune fileyeur-caseyeur de 28 ans au Conquet, Titouan Polard a toujours connu le milieu de la pêche étant fils et petit fil de marin-pêcheur. Il travaille aujourd’hui au large de l’île de Sein. Passionné par son métier, il partage son quotidien, son regard sur la gestion de la langouste rouge et l’évolution des pratiques. Un témoignage franc, ancré dans la réalité actuelle du métier.
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2 Jun 2026
Titouan Polard - Choisir la mer
Jeune fileyeur-caseyeur de 28 ans au Conquet, Titouan Polard a toujours connu le milieu de la pêche étant fils et petit fil de marin-pêcheur. Il travaille aujourd’hui au large de l’île de Sein. Passionné par son métier, il partage son quotidien, son regard sur la gestion de la langouste rouge et l’évolution des pratiques. Un témoignage franc, ancré dans la réalité actuelle du métier.
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