Le Chant du Levain
Claim This Podcastby Radio Bascule
Podcast Overview
<p>Deux compères se sont vu confier la mission d’enregistrer Le Chant du Levain. Pour répondre à cette demande, ils se rendent à Genève, à Berne et à Savigny, à la rencontre de personnalités ayant fait le choix radical de ne panifier qu’au levain naturel.<br /><br /> <br /><br /> Un nouvel épisode chaque lundi.</p><br /> <br /> <p>---<br /><br /> Conception & réalisation: Michel Sauser, Pierre Audétat.</p><br /> <br /> <p>Comme une déclinaison de ce podcast en trois épisodes, Le Chant du Levain prend aussi la forme d’une performance boulangère multi-sensorielle; un spectacle présenté par la MG-Compagnie sur la scène du<a href="http://theatre221.ch/spectacle/510/le-chant-du-levain" style="color:#954f72; text-decoration:underline"> </a><a href="https://www.theatre221.ch" target="_blank">Théâtre 2.21</a>, à Lausanne, en janvier 2023.</p><br /> <br /> <p>Podcast produit dans le cadre de <a href="https://radiobascule.ch/appel-a-projet" target="_blank">l'appel à projet</a> du Théâtre Forum Meyrin 2022-2023.</p>
Language
🇫🇷
Publishing Since
1/22/2023
2 verified contact emails on file for Le Chant du Levain
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
February 6, 2023
Épisode 3: Virginie et Fabio Mastroianni-Crot, Savigny
Tout près de Savigny, Virginie et Fabio ont repris la ferme familiale. De la culture de blés anciens, à la panification au levain, en passant par la mouture, ce couple attachant a transformé ses désirs en réalité.
January 30, 2023
Episode 2: Bojana Antovic, Berne
À quinze minutes de la gare, Bojana Antovic, pianiste virtuose, s’est donné les moyens d’ouvrir la plus petite boulangerie de la capitale: 12m2. Un parcours étonnant, déterminé et inspirant.
January 22, 2023
Episode 1: Jérôme Saugy, Genève
En plein cœur du quartier genevois des Eaux-Vives, Jérôme Saugy, dans son laboratoire de 60m2 conte son parcours et expose son modèle boulanger.
3 total episodes available
Deep-dive analytics for Le Chant du Levain
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is Le Chant du Levain?
<p>Deux compères se sont vu confier la mission d’enregistrer Le Chant du Levain. Pour répondre à cette demande, ils se rendent à Genève, à Berne et à Savigny, à la rencontre de personnalités ayant fait le choix radical de ne panifier qu’au levain naturel.<br /><br /> <br /><br /> Un nouvel épisode chaque lundi.</p><br /> <br /> <p>---<br /><br /> Conception & réalisation: Michel Sauser, Pierre Audétat.</p><br /> <br /> <p>Comme une déclinaison de ce podcast en trois épisodes, Le Chant du Levain prend aussi la forme d’une performance boulangère multi-sensorielle; un spectacle présenté par la MG-Compagnie sur la scène du<a href="http://theatre221.ch/spectacle/510/le-chant-du-levain" style="color:#954f72; text-decoration:underline"> </a><a href="https://www.theatre221.ch" target="_blank">Théâtre 2.21</a>, à Lausanne, en janvier 2023.</p><br /> <br /> <p>Podcast produit dans le cadre de <a href="https://radiobascule.ch/appel-a-projet" target="_blank">l'appel à projet</a> du Théâtre Forum Meyrin 2022-2023.</p> - How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.