Laurent • Directeur de salle à l'Oustau de Baumanière***
Laurent, Directeur de salle à l'Oustau de Baumanière***, parle de son engagement à offrir un service raffiné qui sublime l'expérience gastronomique de chaque client.
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23 Oct 2024
Mélanie • Spa Manager
Mélanie, Spa Manager au Spa Sisley, dévoile son approche du bien-être, où chaque soin est pensé pour apporter détente et sérénité dans un cadre d'exception.
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23 Oct 2024
Sabri • Maître d'hôtel à la Cabro d'Or
Sabri, Maître d'hôtel à la Cabro d'Or, vous raconte avec élégance comment chaque service est orchestré avec soin pour créer un moment d’exception.
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23 Oct 2024
Recette • Par Lowell, Chef de Cuisine à l'Oustau de Baumanière***
Lowell, Chef de Cuisine à l'Oustau de Baumanière*** aux côtés de Glenn Viel, partage avec passion la précision et l’audace derrière chaque création culinaire, révélant ainsi le savoir-faire d’une grande brigade.
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23 Oct 2024
Nathalie • Responsable Yield & Réservation
Nathalie, Responsable Yield & Réservation, explique comment elle orchestre les réservations pour garantir un accueil et une gestion d'exception à chaque invité.
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23 Oct 2024
Michel Hulin • Chef de Cuisine à la Cabro d'Or
Michel Hulin, Chef de Cuisine à la Cabro d'Or, évoque sa passion pour les produits locaux et la cuisine méditerranéenne, en harmonie avec les saisons.
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23 Oct 2024
Mathieu • Responsable Hébergement
Mathieu, Responsable Hébergement, vous emmène dans les coulisses de l’art de l’hospitalité, où chaque détail compte pour offrir une expérience unique.
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23 Oct 2024
Leila • Gouvernante générale
Leila, Gouvernante générale, nous dévoile comment elle veille à la perfection et à la discrétion dans la préparation de chaque chambre pour un confort absolu.
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23 Oct 2024
Il était une voix • Baumanière
"Il était une voix", un podcast qui vous plonge dans l’univers de Baumanière, où l'authenticité des histoires, les passions et les savoir-faire font vibrer ce lieu d’exception.
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23 Oct 2024
Glenn Viel • Chef exécutif de Cuisine à l'Oustau de Baumanière
Glenn Viel, Chef exécutif de Cuisine à l'Oustau de Baumanière***, partage son engagement envers une cuisine responsable et créative, enracinée dans le terroir provençal.
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23 Oct 2024
Franck • Chef Concierge
Franck, Chef Concierge, raconte son rôle central pour assurer que chaque séjour à Baumanière soit empreint de moments inoubliables et personnalisés.
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23 Oct 2024
Brandon Dehan • Chef Pâtissier à l'Oustau de Baumanière***
Brandon Dehan, Chef Pâtissier à l'Oustau de Baumanière***, partage son amour pour la créativité et l'innovation, qui transforment chaque dessert en une expérience gustative unique.
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4 Mar 2024
Marie-Noëlie Charial • Responsable des opérations & RSE
Marie-Noëlie Charial, fille cadette de Jean-André Charial et Responsable des opérations & RSE, fait rayonner la Maison dans le monde entier et partage sa vision d’un engagement éthique et durable au cœur de Baumanière, en harmonie avec la nature.
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4 Mar 2024
Jean-André Charial
Jean-André Charial, propriétaire de Baumanière créé par son visionnaire grand-père maternel, retrace son parcours de passionné qui a su donner une identité forte à son établissement, trésor des Alpilles.
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4 Mar 2024
Geneviève Charial
Geneviève Charial, maîtresse de maison de Baumanière, crée l'âme du lieu et incarne la transmission des valeurs familiales et l’amour pour ce lieu unique, où l’art de vivre est cultivé avec soin.
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