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About Luz, Câmera, Gastronomia!
Luz, Câmera, Gastronomia é um podcast para quem ama filmes e comida, onde esse espaço é dedicado apenas para a combinação dessas duas artes misturando sabores com a experiência audiovisual.
- Publisher
- Braba House
- Category
- arts
- Language
- pt
- Explicit
- No
- First episode
- 10 Feb 2021
- Latest episode
- 12 Nov 2021
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17 episodes in the feed.
12 Nov 2021
#16 - Dim Sum + Comer, Beber, Viver
O episódio de hoje trouxe esse filme que há muito tempo eu queria assistir e só consegui ver ele agora para a gravação do podcast. Comer, Beber Viver é o terceiro filme da carreira do talentosíssimo diretor taiwanês Ang Lee. Um dos cineastas mais versáteis da atualidade. Foi ele quem dirigiu os filmes As Aventuras de Pi, O Segredo de Brokeback Mountain e O Tigre e o Dragão. Ficha Técnica: - Filme: Comer, Beber, Viver; - Onde Assistir: Belas Artes Play, YouTube; - Lançamento: 03 de Agosto de 1994; - Diretor: Ang Lee; - País de Origem: Taiwan; - Duração: 123 minutos; Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok)
4 Nov 2021
#15 - Lanche Cubano + Chef
Para o quinto episódio da nossa segunda temporada eu quis trazer esse filme que eu gosto muito, e vai ser o filme mais leve de assistir desta temporada. Chef é aquele filme de sessão da tarde, leve, com uma comédia na medida certa e que vai te deixar com muita fome, com certeza. Ficha Técnica: - Filme: Chef; - Onde Assistir: Globoplay, Prime Video e Telecine; - Lançamento: 07 de Março de 2014; - Diretor: Jon Favreau; - País de Origem: EUA; - Duração: 114 minutos; Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok)
28 Oct 2021
#14 - Panna Cotta + O Poço
O quarto episódio da segunda temporada traz um filme tenso e que vai te deixar bastante reflexivo. O Poço não é um filme fácil de assistir, mas com certeza é uma obra que vai trazer bastante questionamentos. E para acompanhar é claro que eu vou te ensinar como fazer uma panna cotta igualzinha que aparece no filme. Ficha Técnica: - Filme: O Poço; - Onde Assistir: Telecine; - Lançamento: 20 de Março de 2020; - Diretor: Galder Gaztelu-Urrutia; - País de Origem: Espanha; - Duração: 94 minutos; Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok)
21 Oct 2021
#13 - Lámen Bak Kut Teh + Lámen Shop
No episódio da semana vamos viajar para o Japão e Cingapura acompanhando o filme Lámen Shop. Um filme super delicado e vai te emocionar. E claro, para acompanhar não podia ser outro prato a não ser um lámen com um caldo de porco delicioso. Ficha Técnica: - Filme: Lámen Shop; - Onde Assistir: Telecine; - Lançamento: 26 de Julho de 2018; - Diretor: Eric Khoo; - País de Origem: Japão e Cingapura; - Duração: 113 minutos; Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok)
14 Oct 2021
#12 - Biscoito de Canela + O Confeiteiro
O episódio de hoje é "O Confeiteiro". Um filme recheado de muito drama romântico também com muitas cenas que vai te deixar com fome, com certeza. E para acompanhar, vamos com um biscoito de canela super fácil de fazer e que tem tudo a ver com a história do filme. Ficha Técnica: - Filme: O Confeiteiro; - Onde Assistir: Telecine; - Lançamento: 04 de Julho de 2017; - Diretor: Ofir Raul Grazier; - País de Origem: Israel e Alemanha; - Duração: 113 minutos; Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok)
7 Oct 2021
#11 - Palak Panner + The Lunchbox
Começando a segunda temporada deste podcast, o filme que eu indico é The Lunchbox ou ou “A Marmita”, em português. Um filme indiano que é regado de várias cenas de comida e que vai te emocionar do começo ao fim, com certeza! Ficha Técnica: - The Lunchbox; - Onde Assistir: Globoplay; - Lançamento: 20 de Setembro de 2013; - Diretor: Ritesh Batra; - País de Origem: Índia; - Duração: 104 minutos; Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok)
28 Sept 2021
Trailer - 2ª Temporada do LCG!
Essa segunda temporada do podcast tem como propósito apresentar filmes de diversos lugares do mundo, mas ao mesmo tempo, todos têm algo em comum que é a apresentação da comida como peça fundamental dessas obras e unificando os personagens. Vamos passar pela Índia, Japão, Israel, Brasil e muitos outros lugares nessa nova temporada. Agora você também pode me assistir em formato de vídeo no meu canal do youtube. E para ver os vídeos dessas receitas é só seguir o meu perfil @zeh.barreto no Instagram, no Tiktok e também no Youtube. Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto)
15 Apr 2021
#10 - Chapati + Rafiki
Para fechar a temporada com chave de ouro, o filme dessa vez é Rafiki, filme proibido no seu país de origem por conta da homofobia, mas que ganhou o mundo com sua linda história e com suas cores vibrantes. E para acompanhar um prato típico queniano que é muito consumido pelos povos locais, o chapati. Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de azeite; ½ xícara de água (dividido); 1 pitada de sal; Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok) Twitter: http://bit.ly/ze_twitter (http://bit.ly/ze_twitter) Baixe meu livro gratuito com 8 Dicas Para Vocês Mandar Bem na Cozinha: https://bit.ly/ebook_zehbarreto (https://bit.ly/ebook_zehbarreto)
8 Apr 2021
#09 - Bife Ancho + Mad Max
O penúltimo episódio da primeira temporada busca reverenciar um dos melhores filmes de todos os tempos com base nas críticas em termos de obra visual e sonora! Com imagens de arrepiar do começo ao fim, a receita também não poderia ser diferente e te deixar babando só de olhar. Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok) Twitter: http://bit.ly/ze_twitter (http://bit.ly/ze_twitter) Baixe meu livro gratuito com 8 Dicas Para Vocês Mandar Bem na Cozinha: https://bit.ly/ebook_zehbarreto (https://bit.ly/ebook_zehbarreto)
1 Apr 2021
#08 - Kimchi + Parasita
Para o oitavo episódio, vamos falar do filme coreano mais premiados de todos tempos e que chocou o mundo em 2019. E para acompanhar, a receita de hoje é um prato muito tradicional das coreias e consumido por todas as classes sociais, o Kimchi. Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok) Twitter: http://bit.ly/ze_twitter (http://bit.ly/ze_twitter) Baixe meu livro gratuito com 8 Dicas Para Vocês Mandar Bem na Cozinha: https://bit.ly/ebook_zehbarreto (https://bit.ly/ebook_zehbarreto)
25 Mar 2021
#07 - Choripán + O Segredo dos Seus Olhos
O sétimo episódio busca exaltar a qualidade dos filmes latino-americanos representados pela belíssima obra de arte que é O Segredo Dos Seus Olhos, segundo filmes argentino a ganhar um Oscar na história e que eleva a nossa qualidade de produções cinematográficas além da central hollywoodiana. E para acompanhar esse filme, a receita do dia é uma comida de rua argentina tradicionalíssima e que é bastante consumida em dias de partidas de futebol que é o choripán. Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok) Twitter: http://bit.ly/ze_twitter (http://bit.ly/ze_twitter) Baixe meu livro gratuito com 8 Dicas Para Vocês Mandar Bem na Cozinha: https://bit.ly/ebook_zehbarreto (https://bit.ly/ebook_zehbarreto)
18 Mar 2021
#06 - O Poderoso Chefão + Polpettone Recheado
Seguindo nossa lista de combinações, o sexto episódio é marcado por um clássico do cinema moderno que marcou uma geração e é considerado por muitos um dos maiores filmes de todos os tempos. O Poderoso Chefão sem dúvidas foi um divisor de águas nos cinemas quando se fala em filmes sobre a máfia. E para acompanhar esse longa a receita indicada é um famosíssimo polpettone recheado que além de ser tradicional na Itália, também marcou uma geração na cidade de SP. Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok) Twitter: http://bit.ly/ze_twitter (http://bit.ly/ze_twitter) Baixe meu livro gratuito com 8 Dicas Para Vocês Mandar Bem na Cozinha: https://bit.ly/ebook_zehbarreto (https://bit.ly/ebook_zehbarreto)
11 Mar 2021
#05 - Cheesecake + Frances Ha
O quinto episódio é marcado por um filme extremamente nova iorquino de 2013 e digigido pelo talentosíssimo Noah Baumbach e escrito por ele e pela protagonista do filme Greta Gerwing. E para acompanhar esse filme eu não poderia escolher outra receita mais icônica de NY que não seja um cheesecake tradicional com calda de frutas vermelhas! Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok) Twitter: http://bit.ly/ze_twitter (http://bit.ly/ze_twitter) Baixe meu livro gratuito com 8 Dicas Para Vocês Mandar Bem na Cozinha: https://bit.ly/ebook_zehbarreto (https://bit.ly/ebook_zehbarreto)
4 Mar 2021
#04 - Bolinho de Feijoada + Estômago
No quarto episódio, venho mostrar e representar nosso cinema brasileiro através de um filme que talvez possa não ser tão falado em conversas do mainstream, mas que deveríamos dar mais valor para essa obra de arte que mistura o drama com a gastronomia de um jeito envolvente. Estômago é um filme que foi lançado em 2007, ganhador de diversos prêmios nacionais e internacionais e que está disponível no catálogo do Telecine. Para acompanhar esse filmes a receita do dia é um bolinho de feijoada que vais ser um ótimo acompanhamento para você não passar fome enquanto assiste as cenas maravilhosas do longa. Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok) Twitter: http://bit.ly/ze_twitter (http://bit.ly/ze_twitter) Baixe meu livro gratuito com 8 Dicas Para Vocês Mandar Bem na Cozinha: https://bit.ly/ebook_zehbarreto (https://bit.ly/ebook_zehbarreto)
25 Feb 2021
#03 - Fish Tacos + A Rede Social
No terceiro episódio eu trouxe um filme de um dos meus diretores de cinema favoritos da atualidade. The Social Network é uma obra-prima do David Fincher e que merece ser visto mesmo que você não curta o Facebook, porque a história é muito mais que isso e o roteiro desse longa te prende do começo ao fim! Receita: Fish Tacos Ingredientes: • 500 g de tilápia em tiras grandes; • 3 colheres de sopa de coentro picado; • Tortillas de trigo ou de milho; • 1 avocado cortado em pedaços pequenos; • 1 xícara de repolho roxo em tiras finas; • Pimenta do reino a gosto; • Sal a gosto; Ingredientes Vinagrete: • 2 tomates maduros em cubinhos; • ½ cebola roxa picada; • Suco de 1 limão taiti; • 2 colheres de sopa de coentro picado; • Pimenta do reino a gosto; • Sal a gosto; Ingredientes massa para fritar: •1 xícara de chá de farinha de trigo; • 1 xícara de cerveja (250ml); • 1 ovo; • Pimenta do reino a gosto; • Sal a gosto; • Óleo para fritar. Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto TODOS OS LINKS: https://beacons.page/zeh.barreto (https://beacons.page/zeh.barreto) Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok) Twitter: http://bit.ly/ze_twitter (http://bit.ly/ze_twitter) Baixe meu livro gratuito com 8 Dicas Para Vocês Mandar Bem na Cozinha: https://bit.ly/ebook_zehbarreto (https://bit.ly/ebook_zehbarreto)
18 Feb 2021
#02 - Focaccia + Me Chame Pelo Seu Nome
Nesse segundo episódio vou indicar um lindo filme de uma história de amor que ficou marcado para mim e acredito que para muitas pessoas também. Call Me By You Name é lindo e com uma fotografia maravilhosa exibindo as paisagens do norte da Itália. E para ornar com esse filme, vou te ensinar no final do episódio um receita top de focaccia. Ingredientes: Para a espuma: 1 tablete de fermento biológico; 1 colher sopa de mel; 1 xic e meia de água morna; 1 xíc de farinha; 2 colheres de sopa de azeite. Para a massa; 1xc e ¼ de farinha de trigo; 1cx e ¼ de farinha de trigo integral; 1 colher de sopa de sal; + a espuma do pré preparo anterior. Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok) Twitter: http://bit.ly/ze_twitter (http://bit.ly/ze_twitter) Baixe meu livro gratuito com 8 Dicas Para Vocês Mandar Bem na Cozinha: https://bit.ly/ebook_zehbarreto (https://bit.ly/ebook_zehbarreto)
10 Feb 2021
#01 - Rolinho Vietnamita + Da 5 Blood
Para esse primeiro episódio do Luz, Câmera, Gastronomia! vamos falar um pouquinho sobre o filme Destacamento Blood e o quão necessário você precisa assistir. E para combinar com esse filme, a primeira receita desse podcast é um rolinho vietnamita super refrescante e que é indicado para ser uma ótima opção de refeição em dias quentes agora no verão. Produzindo, apresentando e editado por: José Barreto - @zeh.barreto Veja o vídeo de como preparar essa receita nos meus canais: Instagram: http://bit.ly/ze_instagram (http://bit.ly/ze_instagram) TikTok: http://bit.ly/ze_TikTok (http://bit.ly/ze_TikTok) Twitter: http://bit.ly/ze_twitter (http://bit.ly/ze_twitter) Baixe meu livro gratuito com 8 Dicas Para Vocês Mandar Bem na Cozinha: https://bit.ly/ebook_zehbarreto (https://bit.ly/ebook_zehbarreto)
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