Una de nuestras Patreons nos preguntó ¿por qué amamos el gluten? y nos lanzamos a buscar la respuesta.
Aquí platicamos qué es, qué hace en el panecito para hacerlo tan delicioso, por qué se usa en tantas cosas y por qué hay tanta gente que dice que le hace mal. O sea, respondemos la pregunta original ¿por qué amamos el gluten? y de pasadita también ¿el gluten es realmente malo para la salud?
Hay mucho mito y mucha información importante así que porfi escuchen y compartan.
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21 Oct 2026
Vida extreme pt. 2
En esta segunda parte de nuestro especial sobre organismos que viven en condiciones extremas, hablamos de algunos que pueden sobrevivir, por ejemplo, a la sequedad extrema (como la del desierto de Atacama), a la radiación (tipo Chernobyl) y hasta vivir dentro de una piedra enterrada a 15 metros de la superficie.
También platicamos de cómo estos organismos son una inspiración para las cosas que menos pensarías, como tus productos de skincare!
En el pilón para Patreons hablamos de dos organismos extremófilos con los que mucha gente vivió o convive actualmente: los sea monkeys y Helicobacter pilori. Para escuchar este contenido extra, visita patreon.com/mandarax :)
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14 Oct 2026
Caries
Este episodio nos lo pidió una de nuestras Patreons y en él explicamos todo sobre nuestros dientes, las caries, la inflamación periodontal y su relación con algunas enfermedades, como el Alzheimer y las enfermedades cardiovasculares. Y pues claro que hablamos de cómo evitarlas.
También platicamos de qué onda con la dentadura de nuestros ancestros: ¿como no iban al dentista, tenían muchísimas caries? Escucha el episodio para enterarte.
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