梅根好食在

About 梅根好食在

這是一個讓梅根合理化到處吃美食的節目 。 為了落實「好好吃飯、好好生活」的人生目標，在這裏，梅根從食物的角度出發，提供你不同的觀點和無厘頭的思考模式，聽梅根和朋友聊美食，不只可以溫暖你的胃、豐富你的腦袋，還讓你笑口常開、不小心噴出飯來。隔週禮拜二更新喔～ 可鎖定梅根好食在的 IG 限動 @megan.podcaster / 小額贊助：https://supr.one/megan

Publisher

Megan

Category

arts

Language

zh

Explicit

No

First episode

4 May 2020

Latest episode

30 Nov 2020

Latest episodes

16 episodes in the feed.

1. 

   30 Nov 2020

   EP.16 從陰瑜伽角度，聊怎麼好好生活，好好吃飯 feat. 靜態修復瑜伽老師 單單

   用烹煮食物的方式介紹「 陽瑜珈 」和「 陰瑜珈 」的差別，「 陰瑜珈 」是動態的靜坐，「 靜瑜伽 」是大休息的延伸，透過瑜珈的自我覺察，傾聽身體需要什麼食物，也學習有意識地放鬆，有點像是我們去吃 fine dining 的生活儀式感，空出一段時光好好善待自己的身體，最終把瑜珈帶回生活，好好活在每個當下，好好生活。最後，安排了陰瑜伽體驗練習 3-5 分鐘，貼心提醒：小心會睡著喔！相關照片同步放在 Instagram： 梅根好食在 (https://www.instagram.com/megan.podcaster) ，快來追蹤我們吧～

2. 

   16 Nov 2020

   EP.15 豐原一日五餐：康康豬豬血湯、廟東菱角酥、茶典子、正兆蚵仔煎、正老牌豐原肉丸、本果洋行 feat. 我是豐原人 Alice

   號稱做了一萬份民調的土生土長豐原人 Alice，還有台北張先生、台中祈祈、在地專業自行車達人趙庭，一起和我們挑戰一日五餐，並介紹熱門豐原自行車路線和看夜景好所在 - 公老坪！第 1 餐 - 康康豬豬血湯，你知道豐原人是不吃東泉辣椒醬，吃的是源美辣椒醬！第 2 餐 - 廟東菱角酥，不藏私分享排隊攻略給你！插播在地手搖飲 - 茶典子，每杯都經過老闆娘親嚐品質把關。第 3 餐 - 正兆蚵仔煎，聽說像炒青菜，還有特殊的獨門醬料！第 4 餐 - 正老牌豐原肉丸 vs. 廟東清蒸蝦仁肉圓，你是炸肉圓派還是清蒸肉圓派呢？第 5 餐 - 本果洋行，招牌鳳梨冰，吃出食材的好味道，融合古早味與現代化。美食照片同步放在 Instagram： 梅根好食在 ，快來追蹤我們吧～

3. 

   2 Nov 2020

   EP.14 米其林一星 MUME 用餐體驗來聊聊 Fine Dining feat. 二訪的雪倫

   非專業美食家的摘星 MUME 用餐體驗分享，一群大學好友的生日聚餐，沒有艱澀的美食詞彙，而是無厘頭的呈現醬料好吃到當湯喝、劃錯重點花了半小時 Google 什麼是竹地雞、從普羅大眾的角度大方承認吃不出 wine pairing 和食物的化學交融反應，但我們真的有落實「好好吃飯」，享受用餐的當下，好好聊天、好好大笑，完美的美食饗宴講究天時、地利、人和，還有量力而為，聊到多年前忍痛拒絕的台中「 樂沐 」聚餐，好消息是新開幕「 小樂沐 」可以列為口袋名單了！用餐的美食照片同步放在 Instagram： 梅根好食在 (https://www.instagram.com/megan.podcaster) ，快來追蹤我們吧～

4. 

   19 Oct 2020

   EP.13 生存遊戲玩家教你泡麵如何煮的不香？feat. 4UAD 小賴

   第一次聽到有人去學「怎麼把泡麵煮的不香？」從生存遊戲、爬高山、日常生活料理、宵夜選擇來聊泡麵的各種吃法，煮泡麵＋乾泡麵、泡麵＋牛肉罐頭、泡麵＋起士片、泡麵＋鮪魚罐頭、泡麵＋康寶濃湯、泡麵配白飯、、、，各種意想不到的吃法，就連最簡單的煮泡麵要如何加蛋也是一門藝術喔，全蛋、蛋花、甚至是異形蛋，4UAD 的小賴都不藏私地和我們分享泡麵的生活經驗，也跟我們介紹到底什麼是生存遊戲呀？想要進一步了解都歡迎到 Youtube 搜尋他們的頻道：4UAD Smart Airsoft ～ 最新消息都歡迎到 Instagram 追蹤我們喔：梅根好食在

5. 

   5 Oct 2020

   EP.12 慈聖宮早午餐：葉家肉粥、保安街雞捲、許仔豬腳湯、呷二嘴 feat. 大稻埕的鄰居 ZaZa

   大稻埕慈聖宮有一整排的美食街，老台北人記憶中的味道，坐在大榕樹下、廟埕前，享用古早味、多樣化早餐，特別推薦「 葉家肉粥 」搭配小盤炸物，尤其是賣相不佳的豬肝炸，外表酥脆卻是炸的鮮嫩不柴！還有最百搭的配菜 - 現點現炸的「 無名雞捲 」，咬下有洋蔥的鮮甜、肉的多汁，平凡但卻豐富的口感。如果喜歡白滷豬腳，就不能錯過膠原蛋白豐富的「 許仔豬腳麵線 」，最後再轉個彎來到「 呷二嘴 」吃碗米苔目、粉粿剉冰，滿滿飽足感，吃飽後漫步大稻埕，享受歷史的深度與創新的活力～ 歡迎到 Instagram 追蹤我們喔：梅根好食在 (https://www.instagram.com/megan.podcaster)

6. 

   21 Sept 2020

   EP.11 西班牙國酒 - 雪莉酒 ? 跟雪莉桶威士忌有什麼關係？feat.生活化品酒達人 Vincent

   雪莉酒是只在西班牙生產的一種白葡萄酒，雪莉酒有分甜與不甜，這次囊括了(1)雪莉酒界的台灣金牌，Manzanilla 清爽入口，還可以特調成 Rebujito - 雪莉酒版本的Mojito (2)喝起來像冬瓜茶、又像液體芋頭的 Amontillado 雪莉酒 (3) 入口有威士忌的酒香，但酒精濃度只有一半、很適合搭配老天祿滷味的 Oloroso 雪莉酒 (4) PX 甜的雪莉酒，特別推薦搭配小美冰淇淋或是可麗露 ，這集節目透過這四款層次感分明、辨識度很高的雪莉酒，帶您認識「雪莉酒」～ 歡迎到 Instagram 追蹤我們喔：梅根好食在 (https://www.instagram.com/megan.podcaster)

7. 

   7 Sept 2020

   EP.10 台北華新街 ( 緬甸街 ) 早午餐，帶你吃雲南料理 feat. 50% 傣族血統 LuLu

   在台北體驗東南亞風情、品嚐異國料理，華新街＝緬甸街＝東南亞觀光美食街，除了緬甸料理，還有印度料理、泰國料理、越南料理、雲南料理，甚至港式飲茶，一半傣族血統的 LuLu 帶我們認識雲南家鄉美食，除了雲南大薄片，過橋米線、粑粑絲、豌豆粉，以及很有挑戰性的稀豆粉，除此之外，我們當然也不能放過必喝的東南亞奶茶，還有印度烤餅和印度甩餅囉！快來跟我們一起邊吃邊喝邊聊吧～歡迎到 Instagram 追蹤我們喔：梅根好食在 (https://www.instagram.com/megan.podcaster)

8. 

   24 Aug 2020

   EP.09 離不開巧克力，從戀愛、入伍、當爸爸 feat. 26歲的夫妻 佑先生

   轉角在超商就可以買到的巧克力，能有什麼特殊的故事呢？這集特別邀請到，「 26歲的夫妻 」佑先生，和我們聊聊如何用巧克力蛋糕製造的愛情驚喜、當兵期間的巧克力時光，甚至當爸爸以後，是如何看待巧克力對小朋友的影響。除此之外，你聽過國際獲獎無數、台灣原生的巧克力品牌 — 福灣巧克力嗎？台灣的南端屏東甚至有種植巧克力的原料來源 — 可可樹？還有流氓與小姐的故事？在節目的最後還偷偷埋了一個巧克力傳情的驚喜，快來和我們一起聽巧克力的各種故事吧～歡迎到 Instagram 追蹤我們喔：梅根好食在

9. 

   10 Aug 2020

   EP.08 古早味的清涼退火飲品：仙草茶、青草茶、苦茶、羅氏秋水茶 feat. 酆涵之 營養師

   炎炎夏日，特別邀請到「 瘋營養 」的酆涵之營養師來和我們邊喝邊聊 — 古早味的退火清涼飲品：青草茶、苦茶、仙草茶，還有壓箱寶 — 來自台中獨有的羅氏秋水茶！從營養師的角度，和我們聊聊如何有意識的進食，從糖的攝取量、糖的選擇、對糖的耐受性，教我們如何喝的健康，減少身體的負擔。特別推薦台北龍山寺附近：老濟安青草茶吧，顛覆我們對青草文化的刻板印象，重新認識草本茶，體驗不一樣的手沖青草茶和客製化茶飲～歡迎到 Instagram 追蹤我們喔：梅根好食在 (https://www.instagram.com/megan.podcaster)

10. 

    27 Jul 2020

    EP.07 新航菜鳥空姐 Olivia 分享飛機酒水和受訓甘苦談 ( 下集 )

    延續上集的飛機餐點，我們要進一步和 Olivia 聊聊空服員都吃什麼？商務艙和經濟餐，哪個餐點比較好吃？還有空姐制服有什麼樣的秘密，讓空服員可以維持專業、優雅地服務乘客？除了啤酒、紅白酒以外，還可以點雞尾酒（ Cocktail，例如：Singapore siling ）？不含酒精成份的（ Mocktail ） ?  身為菜鳥空姐的 Olivia 在受訓、飛行期間，又發生什麼有趣的小故事和特殊經驗呢？快來聽我們的大聊特聊吧！ 歡迎到 Instagram 追蹤我們喔：梅根好食在

11. 

    13 Jul 2020

    EP.06 新航菜鳥空姐 Olivia 分享飛機餐 ( 上集 )

    分別從旅客、空姐的角度和大家來聊聊飛機餐，你知道空服員起飛後都在忙什麼嗎？你知道什麼是 Happy Galley （ 快樂空廚 ）嗎？飛機餐的圓麵包是必備的嗎？除了一般餐以外，新航還有提供各式各樣的健康餐、宗教餐、Book the cook （ 名廚有約 ），Olivia 特別為我們介紹三大宗教餐：Hindu meal ( 非素食印度餐 ）、 Kosher meal （ 猶太餐 ）、Muslin meal（ 伊斯蘭餐 ），被疫情悶壞的大家，快一起來聽這集回味海外旅行必吃的飛機餐吧～歡迎到 Instagram 追蹤我們喔：梅根好食在 (https://www.instagram.com/megan.podcaster)

12. 

    29 Jun 2020

    EP.05 台中三寶的微旅行：東泉辣椒醬、麻芛和大麵羹

    出了台中很少見的台中三寶，從第二市場出發，先吃個顏記肉包，你知道台中人吃肉包配「 東泉辣椒醬 」有什麼獨特的用法嗎？ 來杯沁涼的老賴紅茶，再開始品嚐微苦的「 麻芛湯 」，不得不私心推薦意外發現的承記米苔目＋粉粿冰，如果有空可以再到南屯林金生香研香所，喝杯麻芛歐雷、麻芛拿鐵、手作麻芛狀元糕的台式下午茶，最後來到英才「大麵羹」，粗大的麵條配上滿滿的韭菜、油蔥酥，當然也不放過隔壁的英才黑輪攤，我們點了香腸、花生糯米腸、蚵嗲還有炸甜米糕，充滿飽足感的結束這一回合。 Instagram 追蹤我們喔：梅根好食在 (https://www.instagram.com/megan.podcaster/)

13. 

    15 Jun 2020

    EP.04 夢幻速食套餐 - 樂檸漢堡、麥當勞薯條、摩斯紅茶、肯德基蛋塔

    全民最大公約數的夢幻經典套餐：漢堡王華堡、麥當勞薯條、摩斯紅茶、肯德基蛋塔，那你心目中的夢幻套餐又是什麼呢？！你穿過短褲去樂檸吃漢堡嗎？！薯條的番茄醬有什麼隱藏版吃法？ 你是「 麥當勞雞塊 」還是「 摩斯雞塊 」的擁護者呢？ 炸雞你吃雞腿、腿排、還是特別愛吃很柴的雞胸？心情阿雜的時候，吃速食真的能夠療癒人心嗎？還是只是想吃高糖、高熱量的藉口呢？快來聽我們一起尬聊速食店的543吧 ～ Instagram 追蹤我們喔：梅根好食在

14. 

    1 Jun 2020

    EP.03 北部粽、南部粽、湖州粽、客家粽到底哪裡不一樣？

    你是「 北部粽 」愛好者？還是「 南部粽 」粉絲？ 那有所謂的「中部粽」嗎？長長的「 湖州粽 」你吃過了嗎？ 除此之外，客家人吃的「 粿粽 」、「 野薑花粽 」，原住民的 「 小米粽 」，還有你吃過甜的粽子嗎？端午節有好多粽子的選擇，除了吃粽子，我們也聊聊端午節還有哪些好玩的事，戴香包、雄黃酒、划龍舟、立蛋，你都玩過了嗎？ 讓我們邊吃邊聊粽子，陪你一起慶祝端午節快樂吧！Instagram 追蹤我們喔：梅根好食在 2020/6/15 更正，節目中提到的「 潮州粽 」為口誤，正確應為「 湖州粽 」

15. 

    18 May 2020

    EP.02 如何分辨太陽餅、老婆餅、奶油酥餅？

    有太陽餅那有月亮餅嗎？老婆餅和老公餅會一起賣嗎？奶油酥餅是大甲三寶？ 餅窟、糕餅一條街是台中自由路？豐原中正路？還是南屯老街？ 吃餅配茶的台式下午茶你心動了嗎？ 然後這集真的跟龍蝦一點關係都沒有XD 歡迎到 Instagram追蹤我們喔 ：梅根好食在 (https://www.instagram.com/megan.podcaster)

16. 

    4 May 2020

    EP.01 阿婆茶葉蛋 feat. 阿婆鐵蛋

    知名的茶葉蛋有哪些？ 你聽過日月潭之花賣的茶葉蛋嗎？淡水人吃阿婆鐵蛋嗎？什麼！鐵蛋有賣熱的？有沒有阿公茶葉蛋、或是阿公鐵蛋呀？如果有天使茶葉蛋、天使鐵蛋、魔鬼鐵蛋，你會想買哪一個 XD 歡迎到 Instagram追蹤我們喔 ：梅根好食在

Contact 梅根好食在

Guest appearances

Books guests

Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.