Главный пивовар Михаил Ершов приглашает к себе людей, так или иначе связанных с пивом, его производством, продажей и употреблением. Это не интервью. Это общение людей, увлеченных своим делом, создающих культуру, не мыслящих себя без пива.
Когда лучше пить пиво: до, после или вместо марафона? Что такое «торч бегуна» и когда можно его словить? Зачем бегуны соревнуются с конями и собаками и кто играет свадьбу сразу после совместного забега? В гостях у главного пивовара Московской Пивоваренной Компании Михаила Ершова — вице-капитан Mikkeller Running Club Иван Сухенко. Они оба бегают, пьют пиво и занимаются единоборствами.
02:59 — Как возненавидеть бег и полюбить его обратно
06:17 — Что такое «торч бегуна» и что у него общего с опьянением
09:10 — Наперегонки с собакой и конем
12:18 — Как начать пивной забег
15:30 — Можно ли одновременно бегать и тусоваться
18:26 — Есть ли у бегунов чувства и как их оскорбить
20:14 — Любимые сорта Сухенко
22:52 — Пиво и бег: главное — культура
24:12 — Пиво и карате: главное — осознанность
26:36 — Пиво и собаки: главное — хвост
30 Mar 2020
Ершов и Савицкий. Как писать про пиво и не облажаться
Почему пивные блогеры так всех раздражают и как стать хорошим? Зачем вообще говорить о пиве в стране, где все предпочитают светлый негорький лагер, да подешевле? Как на этом заработать и что делать, если не получается? В гостях у главного пивовара Московской Пивоваренной Компании Михаила Ершова — Александр Савицкий. Он автор крупнейшего в мире пивного телеграм-канала «Просто про пиво», но сам себя блогером не считает. Говорит, что просто энтузиаст.
00:58 У Савицкого в телеграме 24 тысячи подписчиков. Как он этого добился?
05:34 Ершов удивляется: зачем говорить о пиве, если всё равно пьют лагер?
10:02 Откуда брать информацию про пиво, чтобы это были не тупые перепечатки
12:43 «Топчик за свои деньги». Что бесит в блогерах Савицкого,а что — Ершова.
17:49 «Сценария нет, чё делать непонятно». Как сделать миллион просмотров на ютубе
23:15 Любимые стили Савицкого
26:20 Ершов отвечает на вопросы Савицкого: вся правда о Московской Пивоваренной Компании
28 Feb 2020
Человек, который пробует всё пиво
Что такое профессиональная деформация для дегустатора пива? Реально ли пробовать более ста сортов в месяц? Как не допустить превращение благородного магазина разливного пива в противный пивняк? В гостях у главного пивовара Московской Пивоваренной Компании Михаила Ершова консультант сетей «Еще парочку» и «Беру выходной» Евгений Смирнов.
03:03 Как Смирнов приехал в Питер подышать гранитной пылью, а попал в руки чешского пивовара
05:12 Как Ершов начал варить свои первые суперхиты
07:45 Отучиться от так себе сделанного лагера
09:43 Откуда в «пивном» интернете столько срачей
12:51 Зачем в пивном магазине семьдесят кранов
13:35 Как приучить людей пить кислое пиво
16:54 Как сделать, чтобы стало как в Америке
18:25 Смирнов и Ершов устраивают суд над «разливайками»
20:54 Куда ходят бир-гики, а куда — колдыри
23:54 Что зависит от продавца
25:41 Десять любимых сортов Смирнова
Contact MOSBREW
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of MOSBREW?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
