משרד החקלאות וביטחון המזון

About משרד החקלאות וביטחון המזון

עונה 01 חקלאות ואקלים: מדברים על מה שבוער איך נצליח לשמור על ביטחון מזון כשהטמפרטורות עולות? מידע בגובה עיניים בהשתתפות גורמי המקצוע במשרד החקלאות. בשנים האחרונות, אירועים גלובאליים, שינויים גאופוליטיים ומשברים סביבתיים הגבירו את החששות לגבי ביטחון המזון ברחבי העולם. מההשפעות של מגפת הקורונה ועד לאתגרים המשבשים את שרשרת האספקה – כל אלו מדגישים את חשיבות חוסנן של מערכות המזון שלנו. בכל פרק במסגרת הפודקאסט, נתעמק בנושאים מרכזיים המעצבים את עתיד החקלאות הישראלית ועתיד המזון של כולנו. החל מהשפעות שינויי האקלים על ייצור המזון ועד לפתרונות החדשניים המניעים את הפרקטיקות החקלאיות קדימה. בכל פרק יתארחו מומחי משרד החקלאות, שיחלקו אתנו את הידע, התובנות, הרעיונות והכלים בכל התחומים. הצטרפו אלינו למסע בין ביטחון מזון, קיימות וחדשנות טכנולוגית, שכבר היום מחוללים מהפכה בדרך שבה אנחנו מגדלים ומייצרים מזון.

Publisher

GPOIsrael

Category

science

Language

he

Explicit

No

First episode

5 Nov 2024

Latest episode

3 Dec 2024

Latest episodes

5 episodes in the feed.

1. 

   3 Dec 2024

   חקלאות מחדשת

   כדי להמשיך ולחיות, עלינו להמציא עצמנו מחדש כל הזמן, ולצד זאת לשמור על הסביבה והקרקע, כדי שגם בשנים הבאות, אלה תוכלנה לתת לנו את פירותיהן. לכן, חקלאי ישראל מאמצים בשנים האחרונות את הגישה החקלאית - החקלאות המחדשת. מגישה: שרון אייזן. מרואיינים: אבירם ג'ונסון, מנהל תחום מגוון ביולוגי וקיימות בשירות ההדרכה והמקצוע, ואילן לדל, מנהל תחום חקלאות מחדשת באגף לשימור קרקע וניקוז במשרד החקלאות. חקלאות מחדשת היא גישה חקלאית שהתפתחה בעולם המערבי (אירופה, אוסטרליה וארה"ב) בשנים האחרונות ומתמקדת בשיקום מערכות...

2. 

   26 Nov 2024

   אגרו וולטאי - השדה החדש

   מה עושים כשגודל הקרקע קטן כל כך ואמור לשמש לכל כך הרבה תחומים? כך יראה השדה החקלאי החדש: חכם יותר, יעיל יותר ובעיקר יוצר מצב של WIN-WIN. מגישה: שרון אייזן. מרואיינים: חגי שניר, מנהל שירות ההדרכה והמקצוע, ורענן אמויאל, מנהל אגף בכיר תכנון וקרקע חקלאית במשרד החקלאות. אפשר להציע לכם הצצה לתחום החדשני של "אגרו-וולטאי", בו שדות חקלאיים ומתקנים סולאריים חיים יחד זה לצד זה בסימביוזה? בפרק זה נשוחח עם חגי שניר, מנהל שירות ההדרכה והמקצוע ורענן אמויאל, מנהל אגף תכנון וקרקע חקלאית, על המהפכה בהפקת...

3. 

   19 Nov 2024

   מתחמם ומגיע עד לצלחת

   ככל שהטמפרטורות העולמיות עולות ודפוסי מזג האוויר הופכים לא יציבים, כך גם גידול בעלי חיים הופך לסבוך יותר, ועונות הגידול המסורתיות של הצומח משתבשות, ומאיימות על תפוקת היבול. על פי כל התחזיות, המצב יחמיר עם הזמן. אז כיצד נוכל להמשיך ולשמור על הצומח והחי? מגישה: שרון אייזן. מרואיינים: ד"ר ענת זיסוביץ', אגרונומית ומומחית בתחום הנשירים, והלל מלכה, מומחה בתחום הבקר והחלב במשרד החקלאות. בפרק זה, נבחן את הדינמיקה הסבוכה בין שינויי אקלים וחקלאות, ונעסוק בהשפעות של שינויי האקלים הן על העצי...

4. 

   12 Nov 2024

   מזון ואקלים – מפרקים את המשוואה

   הקורונה, מלחמת רוסיה-אוקראינה וגם מלחמת "חרבות ברזל" לצד השפעות שינויי האקלים חידדו לנו חלק מהאתגרים שעומדים לפתחנו, כדי לתת מענה לכל אזרחי המדינה. אז כיצד נוכל לשמור על ביטחון מזון לכל אזרחי ישראל? מגישה: שרון אייזן. מרואיינים: ד"ר גדעון טופורוב, מדריך מקצועי ראשי לחקלאות מקיימת בשירות ההדרכה והמקצוע, וד"ר יעל קחל, כלכלנית ראשית בחטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיה במשרד החקלאות. נושא ביטחון המזון עלה לסדר היום בשנים האחרונות יותר מאי פעם. זאת, לנוכח שינויים גיאו-פוליטיים שהובילו לשיבושים באס...

5. 

   5 Nov 2024

   המהפכה הרביעית - חקלאות 2050

   עד שנת 2050 יחיו במדינת ישראל כ-16 מיליון אזרחים, אבל מקורות המים שלנו וגם שטחי הקרקע הזמינים ככל הנראה יישארו באותו הגודל. כיצד נוכל לענות על צרכי האוכלוסייה הגדלה בישראל גם ב-2050? כך תיראה החקלאות הישראלית בעתיד. מגישה: שרון אייזן. מרואיינים: חגי שניר, מנהל שירות ההדרכה והמקצוע, חיים תג'ר, מנהל אגף ענפי השירות וסביבה חקלאית במשרד החקלאות איך יראו חקלאי העתיד של ישראל? חכמים יותר, טכנולוגיים יותר, סביבתיים יותר, מדויקים יותר וברי-קיימא יותר. לפי התחזיות, בשנת 2050 יחיו במדינת ישראל כ-...

Reach and audience

Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.

Spotify

5.0 / 5

10 ratings

Contact משרד החקלאות וביטחון המזון

Guest appearances

Books guests

Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.