NA LINHA DE FRENTE

About NA LINHA DE FRENTE

Conectando perspectivas de gestão empresarial. Um podcast para empreendedores que desejam aprender com as boas práticas de mercado. Entrevistamos empreendedores e gerentes de operações para explorar e confrontar suas diferentes perspectivas. Falamos, também, sobre as tendências de mercado e os desafios enfrentados pelos empreendedores, com insights e soluções para ajudar a impulsionar os negócios da nossa audiência. Junte-se a nós todas as semanas nessa jornada na linha de frente dos negócios!

Publisher

Dan Rocha // Filipe Pataro

Category

business

Language

pt

Explicit

No

First episode

20 Apr 2023

Latest episode

30 Oct 2026

Latest episodes

145 episodes in the feed.

1. 

   30 Oct 2026

   Restaurante do Futuro // EP 140 / T05

   COMO TECNOLOGIA, DADOS E AUTOMAÇÃO ESTÃO MUDANDO A GESTÃO E A EXPERIÊNCIA NOS RESTAURANTES O restaurante do futuro não começa com um robô servindo a mesa. Começa quando tecnologia ajuda o empresário a entender melhor seu negócio e tomar decisões melhores. Neste episódio especial do Na Linha de Frente, colocamos na mesa as transformações que já estão chegando ao food service: inteligência artificial, automação, CRM, previsão de demanda, gestão de estoque, atendimento digital, cardápios inteligentes e uso de dados para entender o comportamento do consumidor. Mas existe uma pergunta ainda mais importante: Até onde devemos automatizar? Porque tecnologia pode acelerar processos, reduzir desperdícios e aumentar produtividade. Mas restaurante continua sendo um negócio construído por pessoas e para pessoas. A grande discussão não é substituir o atendimento humano. É descobrir onde a tecnologia deve assumir tarefas para que as pessoas possam dedicar mais tempo àquilo que realmente gera experiência, relacionamento e valor. Este episódio faz parte da série especial do Na Linha de Frente em conexão com o Alimenta 2026, evento do Sebrae/DF que acontece de 5 a 7 de novembro, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, em Brasília. Tecnologia não é o futuro dos restaurantes. Ela já começou a mudar o presente. NaLinhaDeFrente, RestauranteDoFuturo, Alimenta2026, SebraeDF, Foodservice, Tecnologia, InteligenciaArtificial, Restaurantes, Gestao, Inovacao, Empreendedorismo Chega de enrolação!!! Aperta o play e divirta-se!!! Nos acompanhe nas redes sociais: Instagram // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/nlf.podcast/⁠ Tiktok // ⁠⁠⁠https://www.tiktok.com/@nlf.podcast⁠ Você vai nos encontrar também no Spotfy, Deezer, Amazon Music e Google Podcast. Se pedir pra "Alexa: tocar Na Linha de Frente Podcast" vai rolar também!!! Apresentadores: Dan Rocha // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/danrocha.mkt/⁠ Filipe Pataro // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/filipepataro/⁠

2. 

   23 Oct 2026

   DA FAZENDA À MESA // EP 139 / T05

   COMO CONECTAR PRODUTORES E RESTAURANTES PARA GERAR VALOR, SABOR E NOVOS NEGÓCIOS. Você sabe de onde vêm os ingredientes que chegam ao seu prato? Essa origem pode fazer diferença na experiência do cliente e no resultado de quem produz e de quem cozinha. Neste episódio do Na Linha de Frente, recebemos Marcos Ritter, à frente do Vinhedo Lacustre, e Cláudia Stehling, coordenadora dos projetos de agronegócio do Sebrae Nacional. Vamos conversar sobre produção local, parcerias entre produtores e restaurantes, sazonalidade e os desafios de conciliar qualidade, regularidade no fornecimento e preço justo. Marcos traz a experiência de reunir vinho, cultivo de hortaliças e gastronomia. Cláudia amplia a conversa sobre as oportunidades para pequenos produtores e os caminhos para chegar a novos mercados. Este programa integra nossa série especial sobre o Alimenta, do Sebrae no Distrito Federal, evento em que Dan Rocha e Pataro participarão como apresentadores de palcos diferentes. ▶️ Assista e conte nos comentários: qual produto da sua região merece estar em mais cardápios? #NaLinhaDeFrente #DaFazendaÀMesa #Alimenta #SebraeDF #Gastronomia Chega de enrolação!!! Aperta o play e divirta-se!!! Nos acompanhe nas redes sociais: Instagram // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/nlf.podcast/⁠ Tiktok // ⁠⁠⁠https://www.tiktok.com/@nlf.podcast⁠ Você vai nos encontrar também no Spotfy, Deezer, Amazon Music e Google Podcast. Se pedir pra "Alexa: tocar Na Linha de Frente Podcast" vai rolar também!!! Apresentadores: Dan Rocha // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/danrocha.mkt/⁠ Filipe Pataro // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/filipepataro/⁠

3. 

   16 Oct 2026

   Como Crescer no Delivery com Organização, Qualidade e Rentabilidade // EP 138 / T05

   DELIVERY SEM CAOS | Gustavo Leal e Karla Moura COMO CRESCER NO DELIVERY COM ORGANIZAÇÃO, QUALIDADE E RENTABILIDADE. Os pedidos aumentam, a cozinha acelera e o cliente espera. Como fazer tudo funcionar sem perder o controle da operação? Neste episódio do Na Linha de Frente, recebemos Gustavo Leal, empresário do Grupo Caju, e Karla Moura, especialista comercial do iFood, para conversar sobre os desafios de quem precisa transformar pedidos em boas experiências e resultado financeiro. Vamos falar sobre organização da cozinha, convivência entre salão e delivery, embalagens, prazos, promoções e os indicadores que ajudam o restaurante a tomar decisões melhores. Uma conversa prática para quem quer crescer nas entregas e fazer o cliente voltar. Este programa integra nossa série especial sobre o Alimenta, do Sebrae no Distrito Federal, evento em que Dan Rocha e Pataro participarão como apresentadores de palcos diferentes. ▶️ Assista e conte nos comentários: qual é o maior desafio do seu delivery hoje? #NaLinhaDeFrente #DeliverySemCaos #Alimenta #SebraeDF #GestãoDeRestaurantes Chega de enrolação!!! Aperta o play e divirta-se!!! Nos acompanhe nas redes sociais: Instagram // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/nlf.podcast/⁠ Tiktok // ⁠⁠⁠https://www.tiktok.com/@nlf.podcast⁠ Você vai nos encontrar também no Spotfy, Deezer, Amazon Music e Google Podcast. Se pedir pra "Alexa: tocar Na Linha de Frente Podcast" vai rolar também!!! Apresentadores: Dan Rocha // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/danrocha.mkt/⁠ Filipe Pataro // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/filipepataro/⁠

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