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Nachhaltig nachgefragt - Der Podcast der BIO HOTELS®

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by BIO HOTELS

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Podcast Overview

Nachhaltig nachgefragt ist ein Podcast der BIO HOTELS, einer Wertegemeinschaft von über 50 Hoteliers in Europa, die sich maximaler Nachhaltigkeit und höchsten Qualitätsstandards verschrieben haben. Die Berliner Journalistin Julia Hackober spricht zweimal im Monat mit Menschen, die ein BIO HOTEL leiten oder in einem Bio Hotel arbeiten. Ihr erfahrt, wie ein umweltfreundlicher Urlaub aussehen kann, was ein nachhaltiges Hotel ausmacht, welche Herausforderungen zu bewältigen sind, wenn ein Hotel wirklich bio werden soll und wieviel Durchhaltevermögen und Überzeugungen auf dem Weg in eine nachhaltigere Reisezukunft nötig sind. Die BIO HOTELS sind eine Hotelgruppe mit über 50 Häusern in Europa. Seit ihrer Gründung im Jahr 2001 setzt die Gruppe höchste Maßstäbe für umweltbewussten Tourismus und nachhaltiges Wirtschaften. Dies betrifft nicht nur die Verwendung von Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem Anbau, sondern auch Bereiche wie Kosmetik, Reinigungsmittel, Mitarbeiterführung, Energiemanagement und vieles mehr. Unabhängige Kontrollstellen sorgen für die Einhaltung der strengen Richtlinien der Gruppe, wodurch maximale Transparenz für die Gäste gewährleistet wird. Folgt uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/biohotels/ Julia Hackober ist eine freie Journalistin und Moderatorin aus Berlin. Sie schreibt am liebsten über Lifestyle, Gesellschaft und Popkultur; ihre Texte erscheinen im Manager Magazin, STERN, Spiegel online und vielen mehr. Sie hat zudem ein eigenes Newsletter-Magazin namens SUNDAY DELIGHT gegründet. Mehr Infos und Anmeldung findet ihr hier: https://juliahackober.com Idee und Produktion: ALLE VÖGEL FLIEGEN HOCH Kommunikationsagentur in Berlin. www.allevoegelfliegenhoch.de Postproduction & Hosting: Podcast Plattform 1P Produktionen UG (haftungsbeschränkt). www.podcastplattform.de

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6/4/2024

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Recent Episodes

Episode thumbnail for Longevity im Urlaub – Wellness-Hype oder sinnvolles Gesundheitskonzept?

October 2, 2025

Longevity im Urlaub – Wellness-Hype oder sinnvolles Gesundheitskonzept?

Schon Ende des 19. Jahrhunderts genossen Urlauber in der Steiermark die Sommerfrische – auch auf dem Hof der Familie Retter im Pöllauer Tal. Gut 150 Jahre später ist aus dem Bauernhof ein hochmodernes Wellness-Hotel geworden, wo sich gestresste Großstädter vom Alltag erholen. Nur spricht man inzwischen natürlich nicht mehr von Sommerfrische, sondern kümmert sich um die Longevity. In dieser Folge trifft sich Julia zum Gespräch mit Ulli Retter, die mit ihrer Familie das Retter Bio Natur Resort leitet. Sie sprechen darüber, wie ein Urlaub langfristig die Gesundheit positiv beeinflussen kann und ob Achtsamkeit auch zum Freizeitstress werden kann, weil man die Ferien mit Behandlungen und Sportprogramm überfrachtet.  Link zum Hotel: https://www.biohotels.info/de/die-bio-hotels/retter  Idee und Produktion: ALLE VÖGEL FLIEGEN HOCH Kommunikationsagentur in Berlin. www.allevoegelfliegenhoch.de Postproduction & Hosting: Podcast Plattform 1P Produktionen UG (haftungsbeschränkt). www.podcastplattform.de

Episode thumbnail for So geht nachhaltiger Stadturlaub! Das Bio Hotel Villa Orange - eine grüne Oase inmitten der quirligen Finanzmetropole Frankfurt am Main

June 27, 2025

So geht nachhaltiger Stadturlaub! Das Bio Hotel Villa Orange - eine grüne Oase inmitten der quirligen Finanzmetropole Frankfurt am Main

Christina Hütte discusses the Bio Hotel Villa Orange's origins and sustainable practices as a green oasis in Frankfurt with host Julia in this interview.

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March 28, 2025

Vom Busstopp zum Bio-Vorreiter: Die Geschichte des Biohotel Panorama in Südtirol

In dieser Folge Julia spricht mit Friedrich und Georg Steiner vom Biohotel Panorama im Vinschgau. Die beiden erzählen, wie aus einer Raststätte ein Bio-Genuss-Hotel für nachhaltige Erholungssuchende wurde – und wie ihre Familie seit Jahrzehnten den Wandel des Südtiroler Tourismus miterlebt und mitgestaltet hat. Ein spannendes Gespräch über Pioniergeist, Familientradition und nachhaltige Zukunftsvisionen. https://www.biohotels.info/de/die-bio-hotels/biohotel-panorama Idee und Produktion: ALLE VÖGEL FLIEGEN HOCH Kommunikationsagentur in Berlin. www.allevoegelfliegenhoch.de Postproduction & Hosting: Podcast Plattform 1P Produktionen UG (haftungsbeschränkt). www.podcastplattform.de

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What is Nachhaltig nachgefragt - Der Podcast der BIO HOTELS®?

Nachhaltig nachgefragt ist ein Podcast der BIO HOTELS, einer Wertegemeinschaft von über 50 Hoteliers in Europa, die sich maximaler Nachhaltigkeit und höchsten Qualitätsstandards verschrieben haben. Die Berliner Journalistin Julia Hackober spricht zweimal im Monat mit Menschen, die ein BIO HOTEL leiten oder in einem Bio Hotel arbeiten. Ihr erfahrt, wie ein umweltfreundlicher Urlaub aussehen kann, was ein nachhaltiges Hotel ausmacht, welche Herausforderungen zu bewältigen sind, wenn ein Hotel wirklich bio werden soll und wieviel Durchhaltevermögen und Überzeugungen auf dem Weg in eine nachhaltigere Reisezukunft nötig sind.

Die BIO HOTELS sind eine Hotelgruppe mit über 50 Häusern in Europa. Seit ihrer Gründung im Jahr 2001 setzt die Gruppe höchste Maßstäbe für umweltbewussten Tourismus und nachhaltiges Wirtschaften. Dies betrifft nicht nur die Verwendung von Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem Anbau, sondern auch Bereiche wie Kosmetik, Reinigungsmittel, Mitarbeiterführung, Energiemanagement und vieles mehr. Unabhängige Kontrollstellen sorgen für die Einhaltung der strengen Richtlinien der Gruppe, wodurch maximale Transparenz für die Gäste gewährleistet wird. Folgt uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/biohotels/

Julia Hackober ist eine freie Journalistin und Moderatorin aus Berlin. Sie schreibt am liebsten über Lifestyle, Gesellschaft und Popkultur; ihre Texte erscheinen im Manager Magazin, STERN, Spiegel online und vielen mehr. Sie hat zudem ein eigenes Newsletter-Magazin namens SUNDAY DELIGHT gegründet. Mehr Infos und Anmeldung findet ihr hier: https://juliahackober.com

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