Bienvenue dans Nessna, Le podcast du collectif Day Z
Porté par le Collectif Day Z, Nessna est un espace de conversation où l’on prend le temps d’écouter, de comprendre et de transmettre. À chaque épisode, nous recevons une voix singulière — entrepreneur, artiste, intellectuel, ou témoin — pour raconter un parcours, interroger un lien à l’Algérie, et partager une vision du futur.
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Nessna #5 : De la mémoire à l'assiette - Au cœur des saveurs d'Algérie | Ilyes Bachi
Nessna est le podcast du Collectif Day Z : un espace de parole libre et plurielle dédié à l’Algérie et à toutes ses voix.
Pour ce cinquième épisode, nous recevons Ilyes Bachi, créateur de contenu passionné de cuisine, de transmission et d’Algérie.
À travers ses recettes, ses voyages et ses souvenirs, Ilyes raconte bien plus que la cuisine : il raconte ce que l’on garde de son enfance, ce que l’on hérite de sa famille et ce que l’on cherche parfois à retrouver en revenant vers ses origines.
Nous avons parlé de transmission familiale, de ses grands-mères, de son choix de quitter une trajectoire professionnelle toute tracée, de ses voyages à travers l’Algérie, de son rapport au temps, aux rencontres et de cette impression que l’on peut connaître un pays toute sa vie sans jamais avoir fini de le découvrir.
Parce qu’une recette ne transmet pas seulement un goût : elle peut aussi faire ressurgir une mémoire, raconter une histoire et nous aider à comprendre d’où l’on vient.
🎙️ Un épisode autour de la cuisine, de la mémoire, de la transmission et de tout ce qui nous relie à l’Algérie.
🔗 Retrouvez Ilyes Bachi :• YouTube : @Cookwithbash• Instagram : @Cookwithbash• TikTok : @Cookwithbash
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25 Jul 2026
Nessna #4 : Faire résonner l'héritage de l'Algérie, La musique arabo-andalouse | Brahim Hadj Kacem
Nessna est le podcast du Collectif Day Z : un espace de parole libre et plurielle dédié à l’Algérie et à toutes ses voix.Chaque épisode, nous donnons la parole à des personnalités qui portent, questionnent et font vivre l’Algérianité, d’ici et d’ailleurs.Pour ce quatrième épisode, nous recevons Brahim Hadj Kacem, chanteur de musique arabo-andalouse et passionné du patrimoine musical algérien.À travers son parcours, Brahim nous invite à redécouvrir une musique souvent méconnue, mais profondément ancrée dans l’histoire de l’Algérie. Nous avons parlé de transmission, de Tlemcen, de patrimoine, de création artistique, de l’évolution de la musique arabo-andalouse, de son avenir auprès des nouvelles générations et de la place qu'elle occupe dans notre identité collective.Parce qu'un patrimoine ne survit pas uniquement grâce aux institutions, mais aussi grâce à celles et ceux qui le font vivre, le transmettent et le réinventent sans le trahir.🎙️ Un épisode qui explore la richesse de la musique arabo-andalouse, son histoire, son héritage et son rôle dans la transmission de la culture algérienne.🔗 Retrouvez Brahim Hadj Kacem :• Instagram : @brahim_hadjkacem📲 Suivez le Collectif Day Z :• Instagram : @collectifdayz• TikTok : @collectif.day.z🎥 Retrouvez également la version vidéo de cet épisode en intégralité sur la chaîne YouTube du Collectif Day Z : @DayZCollectif💚 Si cet épisode vous parle et que vous souhaitez soutenir nos actions, rejoindre l'aventure ou adhérer à l'association :https://www.helloasso.com/associations/day-z/adhesions/adhesion-au-collectif-day-z
12 Jul 2026
Nessna #3 : Du silence à la transmission — Les mémoires de la guerre d’indépendance algérienne | Souria Lefki-Guiddir
Nessna est le podcast du Collectif Day Z : un espace de parole libre et plurielle dédié à l’Algérie et à toutes ses voix.Chaque épisode, nous donnons la parole à des personnalités qui portent, questionnent et font vivre l’Algérianité, d’ici et d’ailleurs.
Pour ce troisième épisode, nous recevons Souria Lefki-Guiddir, autrice du livre "Carnet de guerre d’un civil".
À travers le journal tenu par son père durant la guerre d’indépendance algérienne, Souria nous invite à réfléchir à ce que nous transmettons d’une histoire aussi douloureuse que fondatrice.
Dans cet échange, nous avons parlé de mémoire, de transmission, des silences familiaux, de vérité, de réconciliation et de la manière dont les récits façonnent notre rapport à l’Algérie.
Parce que certaines histoires ne se transmettent pas uniquement par les livres d’histoire, mais aussi par les silences, les souvenirs et les témoignages de celles et ceux qui les ont vécues.
🎙️ Un épisode profondément humain, qui interroge notre manière d’hériter de la guerre d’indépendance algérienne et rappelle qu’une mémoire apaisée ne peut se construire qu'à travers la vérité et la transmission.
🔗 Retrouvez Souria Lefki-Guiddir :
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LinkedIn : Souria Lefki-Guiddir
Livre : Journal de guerre d’un civil
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12 Jul 2026
Nessna #2 : Quand provenir des marges devient une force | Ahmed Bouzouaïd
Nessna est le podcast du Collectif Day Z : un espace de parole libre et plurielle dédié à l’Algérie et à toutes ses voix.
Chaque épisode, nous donnons la parole à des personnalités qui portent, questionnent et font vivre l’Algérianité, d’ici et d’ailleurs.
Pour ce deuxième épisode, nous recevons Ahmed Bouzouaïd, sociologue, urbaniste et auteur du livre « Je dois faire du cash, boy » (disponible à la Fnac)
À travers son parcours et son travail, Ahmed propose un autre regard sur les quartiers populaires : un regard porté de l’intérieur, loin des récits réducteurs qui leur sont souvent associés. Dans cet échange, nous avons parlé d’entrepreneuriat, d’héritage et de transmission, d’Algérie, de réussite, mais aussi de la manière dont les récits façonnent notre vision du monde.
Comme il le dit lui-même : « Je voulais raconter le verre à moitié plein plutôt qu’à moitié vide. »
🎙️ Un épisode riche en réflexions, en expériences eten perspectives, à découvrir dès maintenant.
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• LinkedIn : Ahmed Bouzouaïd
• Livre : Je dois faire du cash, boy (Fnac)
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25 Apr 2026
Nessna #1 : Ce que l'Algérie nous donne | Mansour Kara
NESSNA :
Le podcast du Collectif Day Z qui donne la parole aux voix algériennes d’ici et d’ailleurs.
Premier invité : Mansour Kara, cardiologue entre Paris et Oran, revenu exercer en Algérie par choix intime.
Il nous raconte ce que l’Algérie lui donne : à travers ses patients, son quotidien, son identité.
Retrouvez Mansour :
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TikTok | @mansourkara
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