by Nippo Sakaya
Esplora il Mondo del Sake, del Vino Giapponese e della Birra Artigianale con il Podcast di Nippo Sakaya! Nicole e Jacopo ti guidano in un viaggio affascinante attraverso i sapori e le tradizioni del Giappone. Dall'introduzione al sake e al vino giapponese, alle tendenze emergenti nella birra artigianale, ogni episodio offre una ricca esperienza di apprendimento. Iscriviti ora e resta aggiornato su Nippo Sakaya! 🍶🍷🍺
Language
🇮🇹
Publishing Since
2/26/2024
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November 13, 2024
<p>Nel secondo episodio della nostra serie <em>"</em><a href="https://open.spotify.com/episode/6pnmeMC51Mq842mp9PflbJ?si=ae3f71dfc5ed4849" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer"><em><strong>L'Arte del Vino Giapponese</strong></em></a><em>"</em>, Nicole e Jacopo ci accompagnano a Yamanashi, la culla del vino giapponese. Scopriremo insieme come questa regione, con il suo clima unico e i suoi suoli vulcanici, abbia reso possibile la nascita della moderna viticoltura in Giappone. Approfondiremo le caratteristiche che rendono i vini di Yamanashi così particolari e come siano diventati sempre più apprezzati a livello nazionale e internazionale. Curiosi? Non perdetevi questo viaggio nel cuore del vino giapponese!</p>
October 10, 2024
<p>In questa prima puntata della nostra serie <em>"L'Arte del Vino Giapponese"</em>, ci immergiamo nella storia antica del vino in Giappone. Scoprirete come, durante il periodo Meiji, il Giappone abbandonò il suo isolamento per aprirsi al mondo, rivoluzionando anche la sua produzione vinicola. Dalle origini come vino dolce, usato quasi come medicina, fino ai primi tentativi di vinificazione commerciale a Yamanashi, vi raccontiamo come questo viaggio sia iniziato.</p> <p>Se vi abbiamo incuriosito e volete già scoprire i sapori unici del vino giapponese, non dimenticate di visitare il nostro sito <a href="https://www.nipposakaya.com/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Nippo Sakaya</a> per esplorare la nostra selezione esclusiva di vini giapponesi!</p>
August 6, 2024
<p>In questo episodio di Nippo Sakaya Radio, ci immergiamo nella ricca e affascinante cultura del bere giapponese. Scopriamo insieme cos'è il "<strong>Nomikai（飲み会）</strong>", questa radicata tradizione sociale che coinvolge colleghi e amici in serate di convivialità e drink. Parliamo sia dei lati positivi che di quelli negativi del Nomikai, esplorando come possa questo influenzare la vita lavorativa e sociale.</p> <p>Inoltre parliamo di come i vari tipi di alcolici, come sake, birra e vino, sono percepiti e apprezzati in Giappone. Infine, vi portiamo in un viaggio virtuale attraverso alcuni dei migliori posti dove bere a Tokyo, dai bar più nascosti agli izakaya tradizionali, concludendo con un consiglio speciale su un izakaya imperdibile a Kanazawa.</p> <p>Unisciti a noi per scoprire i segreti e le meraviglie della cultura del bere giapponese!</p> <p>Kanpai! 🍻🌸</p> <p>Il sake che abbiamo assaggiato durante l'episodio è Kawatsuru Sanuki Cloudy. </p> <p>(https://nipposakaya.com/collections/sake-fragrante/products/kawatsuru-sanuki-cloudy)</p> <p><br></p> <p><strong>Luoghi menzionati</strong></p> <p><strong>Shibuya </strong></p> <ul> <li><strong>Chintara https://www.instagram.com/chintara_shibuya/</strong></li> <li><strong>Mirai Sake Bar https://www.kubota-sake-bar.com/</strong></li> <li><strong>Miyashita Park https://www.miyashita-park.tokyo/</strong></li> <li><strong>Nonbei Yokocho http://www.nonbei.tokyo/</strong></li> </ul> <p><strong>Shinjyuku</strong></p> <ul> <li><strong>Park Hyatt New York Bar https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/nyb.html</strong></li> <li><strong>Bar B&F https://www.instagram.com/bar.b.f/</strong></li> </ul> <p><strong>Fukagawa</strong></p> <ul> <li><strong>Fukagawa Winery https://www.fukagawine.tokyo/</strong></li> <li><strong>Tatsumi Shindo http://www.tatumisindou.jp/downtown/enjoy_oneself.html</strong></li> </ul> <p><strong>Kanzawa</strong></p> <ul> <li><strong>Noto Maimondo http://maimondou.com/</strong></li> </ul>
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