Noche de whisky para disfrutar y reflexionar sobre actualidad, pasiones, crónicas y por supuesto, whisky.<br /><br />Calendario de invitados:<br />https://catadoritinerante.com/podcast<br /><br />© 2020-2023 Itinerante World Whisky LLC. Todos los derechos reservados.
Nocturno en whisky
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Noche de whisky para disfrutar y reflexionar sobre actualidad, pasiones, crónicas y por supuesto, whisky.<br /><br />Calendario de invitados:<br />https://catadoritinerante.com/podcast<br /><br />© 2020-2023 Itinerante World Whisky LLC. Todos los derechos reservados.
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Recent Episodes
June 26, 2026
Episodio 73: bares, revistas y premios con Gastón Regnier
(00:00:00) Nocturno Groove Finale - Joseph Foley<br /> (00:03:06) La escena de bares en los '90<br /> (00:05:08) La fundación de la revista<br /> (00:08:05) Entre la escritura y los tragos<br /> (00:11:01) El nacimiento de alta coctelería y maridaje<br /> (00:16:28) La importancia de los premios<br /> (00:23:34) Bebemos Teeling Small Batch y Hooghoudt Gin<br /> (00:25:52) Cómo se mueven los bares y bebidas durante el mundial de fútbol<br /> (00:29:04) Viajes transformadores<br /> (00:34:24) Bebidas innovadoras versus tradicionales<br /> (00:41:59) Pablo's Peace - Joseph Foley<br /> <br /> Diálogo nocturno con Gastón Regnier, fundador de la revista y premios Bar & Drinks. Hablamos del escenario de bares y coctelería actual en Argentina (y el mundo) versus la época de los 90s, la vocación por las comunicaciones, el encanto de viajar por whisky y otras bebidas, la bebida como excusa para disfrutar el momento, la importancia de los premios, y el intento de las bebidas más innovadoras. Bebemos Teeling Small Batch Irish Whiskey y Hooghoudt Holland Gin.
May 29, 2026
Episodio 72: Glenmorangie, Ardbeg y Colombia, con John Scott
(00:00:00) Nocturno Groove - Joseph Foley<br /> (00:02:11) 16 años de carrera y la experiencia actual<br /> (00:08:31) Colombia y el whisky: cómo posicionar una marca<br /> (00:15:09) El rol del embajador de marca en la era digital<br /> (00:20:09) Bebemos Glenmorangie Lasanta 12 Años y Ardbeg 10 años Cask Strength Committee Release<br /> (00:25:57) El lujo en el whisky: creatividad vs. exclusividad<br /> (00:33:04) Un viaje a la cabeza de Dr. Bill Lumsden<br /> (00:38:31) Colombia y el estado actual de la industria<br /> (00:40:31) Pablo's Peace - Joseph Foley<br /> <br /> Diálogo nocturno con John Scott, Embajador para región andina de Glenmorangie y Ardbeg. Hablamos de sus más de 15 años de carrera en la industria, pasando por Diageo y Edrington, de la cultura whiskera de Colombia, del estado actual de la industria, y por supuesto de los whiskies escoceses producidos por Dr. Bill Lumsden y equipo en Ardbeg, Islay, y Glenmorangie en Highlands.
May 1, 2026
Episodio 71: el mejor bar del mundo, con Rodrigo Urraca
(00:00:00) Episodio 71: el mejor bar del mundo, con Rodrigo Urraca<br /> (00:00:26) Nocturno Groove Finale - Joseph Foley<br /> (00:03:16) La visión detrás del éxito de Handshake<br /> (00:06:52) Detalles y eficiencia en un bar de élite<br /> (00:12:24) La influencia culinaria en la coctelería<br /> (00:14:57) El arte de la preparación y el pre-batch<br /> (00:17:35) Bebemos Branca Menta y Bacanora Valle Yaqui Uvalama<br /> (00:22:30) Explorando el mundo de la coctelería casera<br /> (00:28:42) La carta limitada y la experiencia speakeasy<br /> (00:33:48) Sostenerse en la altura y los egos del éxito<br /> (00:37:04) El encanto de la Ciudad de México<br /> (00:41:11) Pablo's Peace - Joseph Foley<br /> <br /> Diálogo nocturno con Rodrigo Urraca, co-fundador de Handshake bar, en Ciudad de México, que en el 2024 logró convertirse en el mejor bar del mundo según World's Best 50. Hablamos de lograr el reconocimiento, mantenerse a la altura, los detalles y cócteles detrás de un lugar único, el encanto de Ciudad de México, y como elevar la experiencia en casa. Bebemos Branca Menta y Bacanora Valle Yaqui con Uvalama.
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