農民粒

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民以食為天，台灣人更是以「吃」聞名， 但對於「食農」你懂多少呢？ 我們農民粒節目 從大眾的飲食文化、飲食習慣到飲食消費習慣切入， 以輕鬆的口吻告訴你食農教育相關的知識， 用淺顯易懂的內容讓聽眾知道從國家到民間， 大家對於台灣農業發展作出的貢獻。 Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me/zh)

Publisher

播客煮

Category

education · leisure · society & culture

Language

zh

Explicit

No

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26 Apr 2023

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8 Aug 2025

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29 episodes in the feed.

1. 

   8 Aug 2025

   【S2E01】這樣吃更好吃，法式千層蛋糕密藏吃法！

   生活好苦？甜點來補！🍰 甜點控請注意～我們有個超！級！好！消息要告訴你： 農民粒推出自家甜點新品「法式千層蛋糕」啦！ 🎉 每一層餅皮都堆疊著職人的堅持，搭配滑順奶香，一口咬下去， 感受到層層疊疊的美味在舌尖跳舞～💃 一次推出原味與提拉米蘇兩口味✨ 不同風味、同樣驚艷，任你挑選！ 這一集還要偷偷告訴你：千層蛋糕的隱藏吃法 聽說吃一口就能瞬移到法國街角的咖啡館？☕ 不論是下午茶小確幸，還是下班後的療癒時光， 它都是甜點胃最懂你的 NO.1！ 你心動了嗎？快點選以下購買連結， 選一塊今天的快樂吧💛 農民粒官方購物網站： https://www.eatsimply.com.tw/kgjpfm ⚡️高農度知識站⚡️ 如果竹輪買了一盒農民粒千層蛋糕回家要等著跟家人在周末享用，他要先把蛋糕冰在冰箱的冷凍還是冷藏櫃呢？ ❤️追蹤訂閱按讚，看更多播客煮在煮什麼好料 FB：https://www.facebook.com/HOTPOTcast IG：https://www.instagram.com/hotpotcast/ Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me/zh)

2. 

   4 Nov 2024

   【EP28】從森活開始，活出自己喜歡的樣子

   生活壓力大，你透過什麼來「療癒」自己呢？ 吃美食、怒買一波、用各種可愛小廢物陪著自己...... 但你聽過「森林療癒師」嗎～ 他需要具備什麼特質？要考證照嗎？ 被各種大自然包圍，視覺被綠色爆擊，享受芬多精和淨化身心的森林浴💚 應該是幸福滿滿的吧（？ 🌳在森林中不森七七！快來聽我們介紹這超酷的職業🌳 ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆11/07是二十四節氣的「 #立冬 」，立冬可以視為冬季的開始，秋季農作物要開始收藏入庫，萬物們準備過冬。 有句話說「立冬補冬，補嘴空」經過一年的勞作，身體需要補充元氣！但也要注意進補的食物要以溫補為主，別補了熱量沒有補到精氣神～ 🌾注意保養的部位 「溫而不散，熱而不燥」是飲食的大原則 ⊹補腎潤肺： 🖤進補以「黑色」食物為主，像是黑豆黑芝麻糊，或是黑木耳炒鳳梨、海帶湯等。也可以用黑＋白的組合（貼心複習：白色食物補肺），像是黑芝麻豆漿飲，同步滋養肺和腎。 ⊹補身體的季節來囉： 騎車或是走路，經過一些溫補店已經可以聞到濃濃的藥膳香氣囉🤤像是麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、四物湯、四君子湯、八珍湯、十全大補湯、藥燉排骨湯等，但切記一定要先了解「自己體質」和「藥膳種類」，虛寒者則「溫補」，燥熱者則「清補」，不虛者則「平補」。 如果體質陽氣旺盛，容易便秘和上火發炎，注意別吃太多大補元氣的食物，可以改吃「#白蘿蔔燉牛肉」、「#何首烏雞湯」、「#白蘿蔔羊肉湯」等平補的食物～立冬也盛產 #馬鈴薯，煮一鍋熱呼呼的 #馬鈴薯燉肉 也很讚 ⚡️高農度知識站⚡️ 如果麻吉燒想當一個合格的「森林療癒師」，獲得林業署的認證。他可以先上什麼網站搜尋活動訊息呢？ ❤️追蹤訂閱按讚，看更多播客煮在煮什麼好料 FB：https://www.facebook.com/HOTPOTcast IG：https://www.instagram.com/hotpotcast/ Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me/zh)

3. 

   18 Oct 2024

   【EP27】保育與驅逐，兩難的世界動物日

   國際貓咪日、國際狗狗日、企鵝關注日、刺蝟日... 你知道十月份還有 #世界動物日 嗎 但是這樣具有意義的節日，卻引發了危機⚠️ 🚨台灣的「入侵物種」有哪些？甚至有一個物種，讓田間變成迷你「侏羅紀公園」...... 我們有辦法「友善」移出牠們嗎？ ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆10/23是二十四節氣的「 #霜降 」，霜降是秋季節氣的末班車，秋晚的地面散熱強烈，空氣中的水蒸氣在地面、植物上直接凝結成細微的霜花。有些草木停止生長，動物開始準備冬眠，大自然瀰漫著一種寂靜的美🍂 🌾注意保養的部位： ⊹潤燥補血：霜降先別急著吃霜降肉，古人認為「秋補勝冬補」，天氣雖然變冷，但體內卻仍燥熱，因此要持續滋陰、潤燥、降火，還要加強推動氣血循環，減少冬日手腳凍成冰棒的情況🥶 ⊹舉個「栗子」：「#板栗」有養胃健脾的功能，可與霜降必吃的鴨肉一起燉成「#板栗老鴨湯」，補充元氣！或是也可以向 #美味黑手黨 一樣，自製「#栗子提拉米蘇」 ⊹ 紅白食物一起補 ❤️深秋靜心好物「紅茶」、養顏美容的「牛番茄」、袪濕消水腫的「紅豆」 🤍被譽為「神仙之食」的山藥可以和排骨一起煮成 #山藥排骨湯，也可以在您的料理上鈣營養的白芝麻 ⚡️高農度知識站⚡️ 你知道「河馬危機」代表什麼意思嗎？🦛 ❤️追蹤訂閱按讚，看更多播客煮在煮什麼好料 FB：https://www.facebook.com/HOTPOTcast IG：https://www.instagram.com/hotpotcast/ Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me/zh)

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