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<p>民以食為天，台灣人更是以「吃」聞名， <br />但對於「食農」你懂多少呢？ <br /> <br />我們農民粒節目 <br />從大眾的飲食文化、飲食習慣到飲食消費習慣切入， <br />以輕鬆的口吻告訴你食農教育相關的知識， <br />用淺顯易懂的內容讓聽眾知道從國家到民間， <br />大家對於台灣農業發展作出的貢獻。 <br /> <br/>Powered by <a href="https://firstory.me/zh">Firstory Hosting</a></p>
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🇨🇳
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Recent Episodes
August 8, 2025
【S2E01】這樣吃更好吃，法式千層蛋糕密藏吃法！
<p>生活好苦？甜點來補！🍰 <br /> 甜點控請注意～我們有個超！級！好！消息要告訴你： <br /> 農民粒推出自家甜點新品「法式千層蛋糕」啦！ 🎉 <br />每一層餅皮都堆疊著職人的堅持，搭配滑順奶香，一口咬下去， <br /> 感受到層層疊疊的美味在舌尖跳舞～💃 <br />一次推出原味與提拉米蘇兩口味✨ <br /> 不同風味、同樣驚艷，任你挑選！ <br />這一集還要偷偷告訴你：千層蛋糕的隱藏吃法 <br /> 聽說吃一口就能瞬移到法國街角的咖啡館？☕ <br />不論是下午茶小確幸，還是下班後的療癒時光， <br /> 它都是甜點胃最懂你的 NO.1！ <br />你心動了嗎？快點選以下購買連結， <br /> 選一塊今天的快樂吧💛 <br /> <br /> <br />農民粒官方購物網站： <br /> https://www.eatsimply.com.tw/kgjpfm <br /> <br /> ⚡️高農度知識站⚡️ <br /> 如果竹輪買了一盒農民粒千層蛋糕回家要等著跟家人在周末享用，他要先把蛋糕冰在冰箱的冷凍還是冷藏櫃呢？ <br /> <br /> ❤️追蹤訂閱按讚，看更多播客煮在煮什麼好料 <br /> FB：https://www.facebook.com/HOTPOTcast <br /> IG：https://www.instagram.com/hotpotcast/</p> <br /> <br/>Powered by <a href="https://firstory.me/zh">Firstory Hosting</a>
November 4, 2024
【EP28】從森活開始，活出自己喜歡的樣子
<p>生活壓力大，你透過什麼來「療癒」自己呢？ <br />吃美食、怒買一波、用各種可愛小廢物陪著自己...... <br />但你聽過「森林療癒師」嗎～ <br />他需要具備什麼特質？要考證照嗎？ <br />被各種大自然包圍，視覺被綠色爆擊，享受芬多精和淨化身心的森林浴💚 <br />應該是幸福滿滿的吧（？ <br />🌳在森林中不森七七！快來聽我們介紹這超酷的職業🌳 <br /> <br />⚡️吃曆要討好⚡️ <br />陽曆11/07是二十四節氣的「 #立冬 」，立冬可以視為冬季的開始，秋季農作物要開始收藏入庫，萬物們準備過冬。 <br />有句話說「立冬補冬，補嘴空」經過一年的勞作，身體需要補充元氣！但也要注意進補的食物要以溫補為主，別補了熱量沒有補到精氣神～ <br /> <br />🌾注意保養的部位 <br />「溫而不散，熱而不燥」是飲食的大原則 <br />⊹補腎潤肺： <br />🖤進補以「黑色」食物為主，像是黑豆黑芝麻糊，或是黑木耳炒鳳梨、海帶湯等。也可以用黑＋白的組合（貼心複習：白色食物補肺），像是黑芝麻豆漿飲，同步滋養肺和腎。 <br />⊹補身體的季節來囉： <br />騎車或是走路，經過一些溫補店已經可以聞到濃濃的藥膳香氣囉🤤像是麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、四物湯、四君子湯、八珍湯、十全大補湯、藥燉排骨湯等，但切記一定要先了解「自己體質」和「藥膳種類」，虛寒者則「溫補」，燥熱者則「清補」，不虛者則「平補」。 <br />如果體質陽氣旺盛，容易便秘和上火發炎，注意別吃太多大補元氣的食物，可以改吃「#白蘿蔔燉牛肉」、「#何首烏雞湯」、「#白蘿蔔羊肉湯」等平補的食物～立冬也盛產 #馬鈴薯，煮一鍋熱呼呼的 #馬鈴薯燉肉 也很讚 <br /> <br />⚡️高農度知識站⚡️ <br />如果麻吉燒想當一個合格的「森林療癒師」，獲得林業署的認證。他可以先上什麼網站搜尋活動訊息呢？ <br /> <br />❤️追蹤訂閱按讚，看更多播客煮在煮什麼好料 <br />FB：https://www.facebook.com/HOTPOTcast <br />IG：https://www.instagram.com/hotpotcast/</p> <br /> <br/>Powered by <a href="https://firstory.me/zh">Firstory Hosting</a>
October 18, 2024
【EP27】保育與驅逐，兩難的世界動物日
<p>國際貓咪日、國際狗狗日、企鵝關注日、刺蝟日... <br />你知道十月份還有 #世界動物日 嗎 <br />但是這樣具有意義的節日，卻引發了危機⚠️ <br />🚨台灣的「入侵物種」有哪些？甚至有一個物種，讓田間變成迷你「侏羅紀公園」...... <br />我們有辦法「友善」移出牠們嗎？ <br /> <br />⚡️吃曆要討好⚡️ <br />陽曆10/23是二十四節氣的「 #霜降 」，霜降是秋季節氣的末班車，秋晚的地面散熱強烈，空氣中的水蒸氣在地面、植物上直接凝結成細微的霜花。有些草木停止生長，動物開始準備冬眠，大自然瀰漫著一種寂靜的美🍂 <br /> <br />🌾注意保養的部位： <br />⊹潤燥補血：霜降先別急著吃霜降肉，古人認為「秋補勝冬補」，天氣雖然變冷，但體內卻仍燥熱，因此要持續滋陰、潤燥、降火，還要加強推動氣血循環，減少冬日手腳凍成冰棒的情況🥶 <br />⊹舉個「栗子」：「#板栗」有養胃健脾的功能，可與霜降必吃的鴨肉一起燉成「#板栗老鴨湯」，補充元氣！或是也可以向 #美味黑手黨 一樣，自製「#栗子提拉米蘇」 <br />⊹ 紅白食物一起補 <br />❤️深秋靜心好物「紅茶」、養顏美容的「牛番茄」、袪濕消水腫的「紅豆」 <br />🤍被譽為「神仙之食」的山藥可以和排骨一起煮成 #山藥排骨湯，也可以在您的料理上鈣營養的白芝麻 <br /> <br />⚡️高農度知識站⚡️ <br />你知道「河馬危機」代表什麼意思嗎？🦛 <br /> <br />❤️追蹤訂閱按讚，看更多播客煮在煮什麼好料 <br />FB：https://www.facebook.com/HOTPOTcast <br />IG：https://www.instagram.com/hotpotcast/</p> <br /> <br/>Powered by <a href="https://firstory.me/zh">Firstory Hosting</a>
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