Comment répondre durablement aux besoins alimentaires de dix milliards de personnes en 2050 ? Nourrir le vivant, le podcast du Cirad, part à la découverte de territoires et populations qui réinventent leur agriculture, et revisite ainsi notre rapport au monde vivant.
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Dans le secteur agricole, les femmes ont moins accès que les hommes à certaines ressources, que ce soit la terre, l'eau, les semences… Elles sont aussi plus souvent isolées. Et ces inégalités ont tendance à se creuser avec les changements climatiques, puisqu'avec moins de ressources, s'adapter devient aussi beaucoup plus compliqué.
Certaines institutions sont en capacité d'améliorer cette situation. Par exemple, les ministères de l'agriculture et de l'environnement sont en mesure de mettre en œuvre des politiques publiques d'adaptation aux changements climatiques. Et ils le font. Sauf que dans certains cas, les nouvelles politiques sont en défaveur des femmes rurales...et creusent encore les inégalités.
Des scientifiques ont analysé 166 textes de politiques publiques de plusieurs pays d'Amérique centrale. Ils ont ensuite conduit des entretiens auprès de plusieurs ministères, afin d'essayer de comprendre d'où venaient ces choix politiques. Et la réponse est peut-être très simple. Au-delà du manque de ressources, si c'était « juste » un manque d'intérêt ?
Avec :
- Jean-François Le Coq, agroéconomiste au CIRAD- Paola Chaves, maîtresse de conférences en études intersectionnelles sur le genre et la diversité à l'université Radboud, au Pays-Bas
Nourrir le vivant est un podcast produit par le CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement). Écriture et réalisation : Ysaline Sanguine. Mixage : Ysaline Sanguine. Identité graphique : Delphine Guard-Lavastre. Musique : uppbeat.io / Eyes Closed - Tobias Voigt.
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30 Oct 2026
Quand biodiversité rime avec beauté
En juillet 2026 en France, la délégation sénatoriale aux Outre-mer mentionnait la cosmétopée parmi les filières d'avenir pour les territoires ultramarins. En 2024, le marché d'export des cosmétiques français pesait pour 22,5 milliard d'euros. Si la cosmétopée représente une petite partie de ce marché, l'intérêt croissant pour les ingrédients naturels et les ressources végétales pourrait bien faire exploser la demande d'ici les prochaines années.
La cosmétopée est à la cosmétique ce que la pharmacopée est aux médicaments. Cela regroupe les plantes utilisées à des fins cosmétiques, mais aussi tout un ensemble de savoirs traditionnels. Or dans nos sociétés, la beauté et le soin sont des questions que l'on destine souvent aux femmes. Faut-il donc en conclure que les femmes sont les seules détentrices de ces savoirs ?
En 2022, le réseau français « Cosmétopée ultramarine » est né de l'ambition de soutenir la construction de filières durables. Si les femmes sont pour l'instant largement majoritaires au sein des ateliers animés par ce réseau, les initiatives semblent partagées entre hommes et femmes.
Avec :
- Alba Zaremski, chercheuse en biologie au CIRAD, spécialisée sur les interactions entre les arbres et leurs agresseurs biologiques- Addie Burton, chimiste cosmétique et dirigeante de S. Bio Group, une entreprise de consulting sur la science et la réglementation cosmétique. Elle est également la cofondatrice et présidente de Cariscos, premier réseau de scientifiques cosmétiques de la Caraïbe
Nourrir le vivant est un podcast produit par le CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement). Écriture et réalisation : Ysaline Sanguine. Mixage : Ysaline Sanguine. Identité graphique : Delphine Guard-Lavastre. Musique : uppbeat.io / Eyes Closed - Tobias Voigt.
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23 Oct 2026
Les femmes et la chasse, un enjeu de santé
Dans de nombreux pays, les ménages ruraux qui vivent près de zones forestières ou boisées chassent pour se nourrir. Pour ces populations, c'est une question de santé. En effet, la viande sauvage couvre une bonne partie de leurs besoins quotidiens en protéines. Mais la chasse, surtout lorsqu'elle est intensive, pose deux problèmes majeurs : une chute de la biodiversité, ainsi qu'un risque sanitaire élevé lié aux zoonoses, les maladies qui se transmettent de l'animal à l'être humain.
Les politiques publiques en ont conscience. Sauf que la plupart des enquêtes pourraient s'avérer en partie inutiles, puisqu'elles n'interrogent pas les femmes. Le cliché est tenace. Les hommes seraient les seuls à être en contact avec les animaux sauvages…
Dans la province de Houaphan, au nord du Laos, une équipe de scientifiques est allée interroger les ménages pour comprendre leurs pratiques de chasse. Alors, qui chasse ? Et après la chasse, qui prépare la viande ?
Avec :
- Alissia Lourme-Ruiz, économiste au CIRAD, spécialisée sur les conditions de durabilité des systèmes alimentaires- Sayvisene Boulom, directeur du département d'économie rurale et de technologie alimentaire au sein de la Faculté d'agriculture, à l'Université nationale du Laos
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