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Nuance et Science

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by Gauthier Cossez

4.9(26 reviews)
30 episodes
Updated Bi-weekly
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇫🇷

Podcast Overview

Qui n’a jamais eu le sentiment d’être jugé ou ignoré par un médecin, simplement pour avoir posé une question, ou évoqué une autre approche de soin ? Le monde médical peut se montrer fermé, surtout face à ce qui sort des cadres établis. Étudiant en médecine, je prends le contrepied de cette posture en invitant des intervenants aux approches souvent critiquées pour démêler le bon du mauvais à tirer pour prendre soin de sa santé. Je t’offre des clés. À toi de t’en saisir.

Language

🇫🇷

Publishing Since

1/8/2023

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Recent Episodes

Episode thumbnail for Retour sur 3 ans de podcast

April 1, 2026

Retour sur 3 ans de podcast

<p><br></p><p>Merci d’avoir écouté ce podcast jusqu’au bout 🙏 !</p><p>Après cette belle aventure, il entre en pause pour une durée indéterminée. Cette expérience m’a énormément apporté, notamment en m’ouvrant à des approches complémentaires à la médecine conventionnelle, qui influenceront clairement ma pratique à venir 🥼.</p><p>Le podcast reprendra peut-être un jour … En attendant, si mon futur projet entrepreneurial mystère t‘interpelle, n’hésitez pas à me contacter à l’adresse suivante : Gauthier.cossez@gmail.com. </p><p>💡Je serai ravi d’échanger avec toi, car chaque retour me permet d’améliorer et d’adapter au mieux cette solution à tes besoins.<br></p>

Episode thumbnail for Pourquoi les régimes nous font du mal avec Karine Gravel

February 22, 2026

Pourquoi les régimes nous font du mal avec Karine Gravel

<p><strong>Dans cet épisode sur l’alimentation intuitive :</strong></p><ul><li>👨‍👩‍👧‍👦 Les tips et astuces pour l’intégrer dans sa vie professionnelle et familiale</li><li>⚠️ Une réflexion sur ces limites potentielles </li><li>🫃🏼L’histoire de l’apparition de la culture des régimes</li></ul><p>🎧 Écoute dès maintenant pour renouer avec une relation apaisée et durable à la nourriture. Pour un impact significatif sur ta santé mentale et physique avec ce rapport aussi fréquent.</p><p><strong>🤝 Soutenir le podcast :</strong></p><p>📲 <a href="https://www.instagram.com/nuance_et_sci_ence_?igsh=OWRnbHZwczllZ3Zs&utm_source=qr"><strong>Suis le podcast sur Instagram</strong></a> pour ne rien manquer des prochains épisodes</p><p>🫱🏻‍🫲🏽 <a href="https://fr.tipeee.com/nuance-et-science-podcast"><strong>Soutiens les futurs projets sur Tipeee</strong></a></p><p>🙏 Merci d’avance à toutes celles et ceux qui contribuent et permettent à Nuance &amp; Science de continuer à grandir.</p><p><strong>📚 Ressources :</strong></p><p>Retrouver Karine Gravel sur son <a href="https://facebook.com/karinegravel.nutritionniste/">Facebook,</a> <a href="https://www.instagram.com/karinenutrition/">Instagram,</a> <a href="https://www.linkedin.com/in/karine-gravel-dt-p-ph-d-909a8444/">LinkedIn ou</a> <a href="https://www.karinegravel.com/">Site web</a></p><p>Premier livre de Karine : <a href="https://www.ko-media.ca/products/de-la-culture-des-dietes-a-l-alimentation-intuitive-reflexions-pour-manger-en-paix-et-apprecier-ses-cuisses?variant=43820757287133">De la culture des diètes à l’alimentation intuitive. Réflexions pour manger en paix et apprécier ses cuisses</a></p><p>Second livre de Karine : <a href="https://www.ko-media.ca/products/tes-belle-pour-ton-age?variant=45617779146973">T’es belle pour ton âge. Réflexions sur l’alimentation, le poids et le droit de vieillir en paix</a></p><p><a href="https://www.gros.org/">Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids</a></p><p><strong>🕒 Sommaire de l’épisode :</strong></p><p>00:00:00 Introduction</p><p>00:02:39 Qu’est ce que l’alimentation intuitive ?</p><p>00:05:37 Est-ce fait pour tout le monde ?</p><p>00:08:45 Est-ce manger n’importe quoi ?</p><p>00:13:35 Comment éviter le grignotage ?</p><p>00:16:51 Existe t-elle à l’état naturel ?</p><p>00:19:57 Comment l’intégrer dans un monde restreint par des horaires fixes ?</p><p>00:23:15 Faut-il utiliser des régimes pour la perte de poids ?</p><p>00:29:41 Histoire de la culture des régimes</p><p>00:31:38 Le mouvement intuitif</p><p>00:34:20 Astuces pour l’intégrer à sa vie</p><p>00:39:03 Conclusion</p>

Episode thumbnail for Quand les psychédéliques réinventent la psychiatrie avec Daniele Zullino

January 25, 2026

Quand les psychédéliques réinventent la psychiatrie avec Daniele Zullino

<p><strong>Le professeur Daniele Zullino</strong> est médecin et chercheur à l’hôpital universitaire de Genève. Il participe aux essais cliniques de thérapie assistée par les psychédéliques et a déjà traité plusieurs centaines de patients avec des substances comme le LSD et la psilocybine dans un cadre légal.</p><p>Cette approche de la prise en charge des maladies psychiatriques n’est pas nouvelle mais apporte un nouveau paradigme en psychiatrie.</p><p><strong>Dans cet épisode :</strong></p><ul><li>🫨 Les effets des psychédéliques</li></ul><ul><li>⚠️ Les risques liés à leur usage</li></ul><ul><li>👮🏼 Une controverse liée à leur interdiction</li></ul><p>🎧 <strong>Écoute maintenant</strong> pour repenser l’approche du traitement de la dépression.</p><p><strong>🤝 Soutenir le podcast :</strong></p><p>📲 <a href="https://www.instagram.com/nuance_et_sci_ence_?igsh=OWRnbHZwczllZ3Zs&utm_source=qr"><strong>Suis le podcast sur Instagram</strong></a> pour ne rien manquer des prochains épisodes</p><p>🫱🏻‍🫲🏽 <a href="https://fr.tipeee.com/nuance-et-science-podcast"><strong>Soutiens les futurs projets sur Tipeee</strong></a></p><p>🙏 Merci d’avance à toutes celles et ceux qui contribuent et permettent à Nuance &amp; Science de continuer à grandir.</p><p><strong>📚 Ressources :</strong></p><p><a href="https://www.unige.ch/medecine/psyat/groupes-de-recherche/834zullino/membres-du-groupe/prof-daniele-zullino">Travaux scientifiques</a> du Professeur Zullino</p><p><strong>🕒 Sommaire de l’épisode :</strong></p><p>00:00:00 Introduction</p><p>00:01:12 Quels sont les effets des psychédéliques ?</p><p>00:04:48 Pourquoi les psychédéliques ne sont pas addictifs ?</p><p>00:06:47 Faut-il nécessairement une expérience mystique pour traiter la dépression ?</p><p>00:08:48 ça marche chez tout le monde ?</p><p>00:11:34 Comment est encadrée la thérapie assistée par les psychédéliques à l’hôpital ?</p><p>00:15:13 Efficace en prévention ou seulement pour les cas résistants de dépression ?</p><p>00:17:16 Quels sont les risques associées ?</p><p>00:20:24 Peut-on traiter d’autres troubles psychiques ?</p><p>00:24:05 Efficace uniquement sur le cerveau ou d’autres organes ?</p><p>00:25:18 Quels sont les contre-indications ?</p><p>00:26:48 LSD, psylocibine, MDMA … y en a t-il un plus efficace qu’un autre ?</p><p>00:28:58 Exemple de patients</p><p>00:31:31 Une révolution en psychiatrie ?</p><p>00:34:22 Pourquoi un retour des psychédéliques ?</p><p>00:37:29 Autoriser les psychédéliques en dehors du cadre médical</p><p>00:42:06 L’avantage des psychédéliques vis à vis des autres méthodes de modification de la conscience</p>

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Qui n’a jamais eu le sentiment d’être jugé ou ignoré par un médecin, simplement pour avoir posé une question, ou évoqué une autre approche de soin ? Le monde médical peut se montrer fermé, surtout face à ce qui sort des cadres établis.

Étudiant en médecine, je prends le contrepied de cette posture en invitant des intervenants aux approches souvent critiquées pour démêler le bon du mauvais à tirer pour prendre soin de sa santé.

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