O Aviário

About O Aviário

As mentes mais brilhantes da avicultura brasileira – no seu bolso.

Publisher

Wisenetix Brasil

Category

science

Language

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Explicit

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22 Nov 2022

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10 Nov 2026

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   10 Nov 2026

   ESPECIAL CARUARU: EMULSIFICANTE NÃO CRIA ENERGIA: O HBL DECIDE - Dr. Felipe Bastos e Nilton Borges | Ep. 206

   Em dietas de frango de corte cada vez mais densas em energia, a fração lipídica é a mais cara da formulação e, ainda assim, parte relevante dessa energia é perdida nas excretas. Neste episódio do Podcast O Aviário, gravado na 10ª Feira da Avicultura e Suinocultura do Nordeste, Dr. Felipe Bastos e Esp. Nilton Borges, da Nuctramix, explicam como emulsificantes de alto HLB, próximos aos 18 dos sais biliares, ampliam a formação de micelas e a ação da lipase, reduzem a sobrecarga hepática, melhoram a qualidade do pellet e exigem matriz nutricional com margem de segurança. "Tem pessoas que têm um relacionamento absurdo com o cliente, mas no dia que o negócio aperta, não é ele que resolve. Ele liga pra quem resolve." – Dr. Felipe Bastos Dr. Felipe Bastos é médico-veterinário formado pelo Centro Universitário Cesmac (2005), mestre em Ciência Veterinária (2009) e doutor em Biociência Animal (2015) pela UFRPE, com foco em morfofisiologia e nutrição aviária, e tem formação em Programação Neurolinguística e Neurociência. Com trajetória na avicultura industrial em produção, patologia e nutrição de aves, foi coordenador técnico comercial Norte e Nordeste na Agroceres Multimix e conselheiro do CRMV-AL (2022–2025). Hoje é responsável regional Norte e Nordeste da Nuctramix. Esp. Nilton Borges é médico-veterinário formado pela Universidade Federal do Paraná (1992), com especialização em Nutrição Animal pela UFPR (2000). Atuou em produção e gestão na Coopacol, Coopavel, Doux-Frangosul e Avícola Felipe, foi gerente técnico comercial de aves na Purina, diretor industrial de um abatedouro de aves no norte do Paraná (2002–2009) e gerente técnico comercial de aves na Tectron (2009–2019). Desde 2019 é gerente nacional de aves da Nuctramix e palestrante em eventos nacionais e internacionais. Episódio: ESPECIAL CARUARU: EMULSIFICANTE NÃO CRIA ENERGIA: O HBL DECIDE - Dr. Felipe Bastos e Nilton Borges Podcast: O Aviário Podcast (http://www.instagram.com/oaviariopodcast) Apresentador: Me. Wellinton Molinetti (LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/wellinton-thiago-molinetti-19a04b212/)) Convidados: Dr. Felipe Bastos (LinkedIn (https://br.linkedin.com/in/felipe-bastos-13a87b74)) e Nilton Borges (LinkedIn (https://br.linkedin.com/in/nilton-nilton-borges-tectron-55592665)) ⏱️ Timestamps (00:00) Abertura direto da 10ª Feira e apresentação dos convidados (01:09) Nordeste: de promessa a realidade na avicultura (10:30) O que é emulsificante e como forma micelas (14:22) HLB: a régua de 0 a 20 que define o emulsificante (18:00) Matriz nutricional, enzimas e sobrecarga hepática (19:19) Pellet, vapor e custo energético na fábrica de ração (26:01) Limite seguro: matrizes de 80 a 100 kcal e margem de segurança (30:24) Sais biliares, HLB 18 e por que detergente não serve (36:52) Energia, a fatia mais cara: critério na escolha de tecnologia (41:59) Encerramento e mensagem final dos convidados 🤝 O Aviário só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Nuctramix (https://nuctramix.com.br/) Nutrivet Brasil (https://www.instagram.com/nutrivetbrasil?stkn=MTRib3FsaHhweDV4YQ%3D%3D) Vetpharm (https://vetpharm-global.com/pt-br/) Akso (https://akso.com.br/) Pegasus Science (https://www.pegasusscience.com/site/br/) Elanco (https://www.elanco.com/pt-br/produtos-e-servicos/animais-de-producao) Petersime (https://www.petersime.com/pt-br/) PPGVET (https://ppgvet.com.br/) 📲 Siga O Aviário Podcast nas redes sociais: Linktree (https://linktr.ee/oaviario)

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   3 Nov 2026

   NUTRIÇÃO, FÓSFORO E MANEJO NA PRÁTICA - Dr. Ariolino Moura de Oliveira Neto | Ep. 205

   A qualidade da casca começa antes da postura: confira a conversa com Dr. Ariolino. Uma boa formulação é fundamental, mas ela não resolve tudo sozinha. Água, estresse térmico, fase de recria, disponibilidade de fósforo e manejo também influenciam os resultados da avicultura. Neste episódio de O Aviário, gravado durante a 10ª Feira da Avicultura e Suinocultura do Nordeste, Me. Gabriela recebe o Dr. Ariolino, gerente técnico e de Pesquisa e Desenvolvimento da Nutrivet Brasil, para uma conversa que conecta conhecimento científico à rotina real das granjas. Com experiência acadêmica e vivência como produtor de ovos, o convidado explica por que a qualidade da casca é multifatorial e como ajustar estratégias nutricionais às condições de cada sistema produtivo. “Olhe para a sua produção, olhe para sua realidade e se adapte.” — Dr. Ariolino Moura de Oliveira Neto O Dr. Ariolino Moura de Oliveira Neto é zootecnista formado pela Universidade Federal de Sergipe, mestre e doutor em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa. Atua como gerente técnico e de Pesquisa e Desenvolvimento da Nutrivet Brasil, com foco em nutrição de não ruminantes, eficiência nutricional e aplicações na avicultura. Sua trajetória inclui experiência direta com a produção de ovos, aproximando a pesquisa dos desafios da granja. Episódio: NUTRIÇÃO, FÓSFORO E MANEJO NA PRÁTICA - Dr. Ariolino Moura de Oliveira Neto Podcast: O Aviário Podcast (http://www.instagram.com/oaviariopodcast) Apresentadora: Me. Gabriela Bittencourt (LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/gabrielatkbittencourt/)) Convidado: Dr. Ariolino Moura de Oliveira Neto (LinkedIn (https://br.linkedin.com/in/ariolino-moura-de-oliveira-neto-10222426b)) ⏱️ Timestamps 00:00 – Apresentação e trajetória de Dr. Ariolino 03:18 – Água, mineralização e desafios da produção no Nordeste 06:48 – Conhecimento brasileiro em nutrição animal 08:05 – Da pesquisa acadêmica à produção de ovos 13:33 – Nutrivet Brasil e o papel do fósforo 15:26 – Nutrição de frangos e poedeiras; importância da recria 16:44 – Qualidade de casca como resultado multifatorial 18:47 – Formulação adaptada à região e às condições da granja 22:29 – Postura comercial e matrizes pesadas 25:16 – Soluções, atendimento técnico e pesquisa da Nutrivet 28:25 – Tendências de soluções nutricionais e sanitárias 30:20 – Recomendações finais e adaptação à realidade da produção 32:02 – Desafios de ser produtor ou nutricionista 33:09 – Encerramento 🤝 O Aviário só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Nutrivet Brasil (https://www.instagram.com/nutrivetbrasil?stkn=MTRib3FsaHhweDV4YQ%3D%3D) Vetpharm (https://vetpharm-global.com/pt-br/) Nuctramix (https://nuctramix.com.br/) Akso (https://akso.com.br/) Pegasus Science (https://www.pegasusscience.com/site/br/) Elanco (https://www.elanco.com/pt-br/produtos-e-servicos/animais-de-producao) Petersime (https://www.petersime.com/pt-br/) PPGVET (https://ppgvet.com.br/) 📲 Siga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario (https://linktr.ee/oaviario)

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   27 Oct 2026

   ESPECIAL CARUARU: A MATRIZ ÓSSEA QUE FALTAVA NA AVICULTURA - André Pratto | Ep. 204

   Na avicultura moderna, matrizes, poedeiras e frangos de corte recebem mineral acima de 100% da exigência, mas a qualidade óssea ainda limita longevidade, casca e condenação. O osso é 65% fração inorgânica e 35% matriz extracelular, quase todo colágeno tipo 1, onde a hidroxiapatita se deposita. Neste episódio, André Pratto explica como um composto inovador no mercado brasileiro — o Silício Mesoporizado — com absorção acima de 90%, acelera a maturação de osteoblastos e fibroblastos, reduz de 25% a 45% os ovos trincados e gerou ROI de 13 vezes em matrizes pesadas. “O mineral colocado dentro do organismo da ave, onde é que ele vai? Ele vai ter que ser depositado em algum lugar, e esse lugar se chama matriz extracelular.” — André Pratto André Luis Grando Pratto é médico-veterinário formado pela Universidade Federal do Paraná, campus Palotina, em 2008. Iniciou a carreira na extensão a campo, com bovinocultura leiteira e suinocultura, migrou para a indústria atendendo cooperativas do oeste paranaense e assumiu a gerência técnica nacional da Bayer Saúde Animal, com passagem pelo marketing. Hoje, na Vetpharm, lidera a entrada do silício bioativo no mercado brasileiro. Episódio: ESPECIAL CARUARU: A MATRIZ ÓSSEA QUE FALTAVA NA AVICULTURA - André Pratto Podcast: O Aviário Podcast (http://www.instagram.com/oaviariopodcast) Apresentadora: Me. Gabriela Bittencourt (LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/gabrielatkbittencourt/)) Convidado: André Pratto (LinkedIn (http://br.linkedin.com/in/andr%C3%A9-luis-grando-pratto-5a82a88a)) 📌 Neste episódio: 00:41 — Trajetória de André Pratto e chegada à Vetpharm 03:30 — Silício bioativo: da linha humana à avicultura 10:04 — Genética, manejo e nutrição na avicultura moderna 12:50 — 65% mineral, 35% matriz orgânica: o ponto cego 16:39 — Mesoporização e ácido ortossilícico: a virada tecnológica 22:26 — Resistência óssea e ovos trincados em poedeiras 27:05 — Matrizes pesadas: locomoção, eclosão e ROI de 13 vezes 31:44 — Frango de corte desafiado com reovírus 43:32 — É caro? ROI no pior cenário de preço 52:46 — Mensagem final: onde o mineral é depositado 🤝 Apoie quem torna O Aviário possível! O Aviário só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Vetpharm (https://vetpharm-global.com/pt-br/) Nuctramix (https://nuctramix.com.br/) Akso (https://akso.com.br/) Pegasus Science (https://www.pegasusscience.com/site/br/) Elanco (https://www.elanco.com/pt-br/produtos-e-servicos/animais-de-producao) Petersime (https://www.petersime.com/pt-br/) Nutrivet Brasil (https://www.instagram.com/nutrivetbrasil?stkn=MTRib3FsaHhweDV4YQ%3D%3D) PPGVET (https://ppgvet.com.br/) 📲 Siga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario (https://linktr.ee/oaviario)

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• Jerri Teixeira Zanusso
• Kênia Ferreira Rodrigues
• Juliana do Amaral Moreira Conforti Vaz
• Dr Gleidson Salles
• Fábio G Nunes

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