O Chef é que Sabe

About O Chef é que Sabe

Conversas sobre pratos, comidas, ingredientes, curiosidades e histórias, com o chef Tiago Emanuel Santos. Em cada semana, um novo tema, sempre em tom descontraído.

Publisher

RDP Internacional - RTP

Category

arts

Language

pt

Explicit

No

First episode

19 Dec 2014

Latest episode

22 Oct 2026

Latest episodes

326 episodes in the feed.

1. 

   22 Oct 2026

   Vamos comer fora, chef Felipe Neves?

   Quando a saudade ataca (o estômago), o roteiro de restaurantes em Lisboa do chef Felipe Neves inclui cozinha brasileira e latino-americana. Também há sugestões para a sua cidade natal de São Paulo. See omnystudio.com/listener (https://omnystudio.com/listener) for privacy information.

2. 

   15 Oct 2026

   A liberdade faz a carta

   Com a liberdade total para criar, no restaurante Cícero, o chef Felipe Neves apresenta uma sanduíche inspirada na de mortadela do mercado de São Paulo ou uma variação da pamonha cozida a vapor. See omnystudio.com/listener (https://omnystudio.com/listener) for privacy information.

3. 

   8 Oct 2026

   Um colecionador de influências e técnicas

   Na mesa do Cícero, o chef Felipe Neves combina as influências que foi colecionando nos restaurantes por onde passou com técnicas de cozinha de vários pontos do mundo. See omnystudio.com/listener (https://omnystudio.com/listener) for privacy information.

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