O Futuro da Alimentação

About O Futuro da Alimentação

A série de talks “O Futuro da Alimentação é conduzida por Rodrigo Barros, CEO da Boali e do novo hub para o ecossistema de Food Tech, em São Paulo. Os episódios são bate papos descontraídos e contam com a presença de especialistas e players deste mercado que se destacam por seus projetos ou especializações que somam a construção do Futuro da Alimentação na prática. Você pode conferir os vídeos completos dos episódios no link: https://bit.ly/PlayOFuturoDaAlimentacao

Publisher

Talks com convidados sobre "O Futuro da Alimentação".

Category

health & fitness

Language

pt

Explicit

No

First episode

10 Jul 2020

Latest episode

16 Mar 2021

Latest episodes

30 episodes in the feed.

1. 

   16 Mar 2021

   [Talk 31] com Luciano Almeida, nutricionista e empreendedor social e Rodrigo Barros, CEO da Boali

   Luciano é head e founder da Nutrire Gastronomia Social, uma startup que apoia o pequeno produtor local com a vendas de alimentos da agricultura familiar e capacitação para pessoas em vulnerabilidade social, com o foco na redução do desperdício de alimentos. CEO e cofundador da Restin, uma plataforma marketplace B2B para o combate ao desperdício de alimentos, colocando à venda os alimentos de alta qualidade, porém fora do padrão estético e/ou próximo da data de validade.

2. 

   9 Mar 2021

   [Talk 30] com Deiverson Migliatti, fundador e CEO do Sterna Café) e Rodrigo Barros, CEO da Boali

   Deiverson atua no setor de franquias há mais de 11 anos. É graduado em Desenho Industrial (Universidade Bandeirante de São Paulo) e pós-graduado em Comunicação (ESPM). Ele faliu algumas vezes até encontrar o segmento de cafés especiais. Depois de fazer mochilão e passar por 60 países, veio o ‘start’: em 2015, aos 32 anos, abriu a primeira cafeteria dentro de um hospital. Um ano depois, em junho de 2016, nascia a primeira unidade do Sterna. Hoje já é considerada a maior rede de cafeterias de cafés especiais do Brasil.

3. 

   2 Mar 2021

   [Talk 29] com Fernanda Dalben, dir. de Marketing do Dalben Supermercados e Rodrigo Barros, CEO da Boali

   Com mais de 18 anos de experiência em varejo de supermercados, Fernanda conecta marcas e profissionais do universo do varejo de supermercados, ajudando-os a entender como aplicar melhores práticas e estratégias de marketing e trade marketing efetivas, evitando que gastem tempo e dinheiro e criando um ponto-de-venda otimizado, inteligente e multicanal.

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