20 herausragende Innovatoren. 20 inspirierende Geschichten. Im PODCAST OBER INNOVATIV geben Unternehmerinnen und Unternehmer aus Oberfranken spannende Einblicke in ihre Ideen und Wege. Zwei Gäste pro Folge, echte Geschichten, starke Impulse – für alle, die Zukunft mitgestalten wollen.
Die spannendsten Innovationen aus Oberfranken – erzählt von den Menschen dahinter.
In jeder Folge sprechen wir mit zwei Innovatorinnen oder Innovatoren aus Oberfranken.
Impressum: https://www.oberfranken.de/de/impressum.php
Sternekoch Domenik Alex und Madlen Häckel vom Gasthof Alex und Backhandwerk-Visionär Andreas Fickenscher vom Fickenschers Backhaus
Wie bringt man Innovation mit Tradition zusammen? Das Backhaus Fickenscher und der Gasthof Alex aus Oberfranken bringen gemeinsam ca. 500 Jahre Unternehmensgeschichte auf die Uhr – und gelten in ihren Branchen als innovative Vorbilder. Unsere Podcast-Gäste setzen auf neue Gedanken und neue Wege:
Mit der radikalen Einschränkung seiner Speisekarte auf ein exklusives Menü erkochte sich Domenik Alex einen Michelin-Stern im Familienbetrieb seiner Eltern. Andreas Fickenscher revolutionierte seine Familienbäckerei mit Maßnahmen wie Tag- statt Nachtarbeit, Digitalisierung bei der Sauerteig-Herstellung und vielen anderen Ideen. Neugierig geworden?
Dann unbedingt reinhören in den spannenden Talk in Folge 13 unseres Podcasts OBER INNOVATIV!
1 Oct 2026
Prof. Dr. Christian Zagel, Innovations-Vordenker an der Hochschule Coburg und E-Commerce-Spezialistin Katrin Weinkauf beim Zaunhersteller ELEO GmbH | OBER INNOVATIV | FOLGE 12
Prof. Dr. Christian Zagel, Innovations-Vordenker an derHochschule Coburg
und
E-Commerce-Spezialistin Katrin Weinkauf beimZaunhersteller ELEO GmbH
In Folge 12 des Podcasts OBER INNOVATIV treffen Prof. Dr.Christian Zagel (Professor für Entrepreneurship, Innovation und digitaleZukunftstechnologien an der Hochschule Coburg) und die E-Commerce-SpezialistinKatrin Weinkauf vom Zaunhersteller ELEO GmbH im Studio aufeinander: „Wie kannman sich immer wieder neu erfinden?“ ist ihr gemeinsames Thema. Im Gesprächzeigen die beiden, dass es nicht immer die „ganz große Innovation“ sein muss,sondern viele kleine Schritte und das richtige Mindset zum Erfolg führen. Beideplädieren für eine Kultur des Ausprobierens, für das Denken in Kompetenzenstatt in Produkten und dafür, die echten Probleme der Menschen lösen zu wollen– so entstünden innovative Lösungen und Produkte.
9 Jul 2026
Dr. Markus Voelkel von LinaThera und Till Zwede, Mitgründer von ZAITRUS | OBER INNOVATIV | FOLGE 11
In Folge 11 sprechen wir mit Dr. Markus Voelkel, Wissenschaftlicher Berater bei LinaThera, und Till Zwede, Mitgründer von ZAITRUS, über ihre Gründungsreise, technologische Innovationen und die Herausforderungen beim Aufbau eines Hightech-Unternehmens.💡 LinaThera arbeitet daran, einen entscheidenden Rohstoff für moderne Krebsmedikamente in großem Maßstab verfügbar zu machen und so innovative Therapien für mehr Patientinnen und Patienten zugänglich zu machen.🌍 ZAITRUS entwickelt einen intelligenten Sensor, der Mikroplastik erstmals dauerhaft und in Echtzeit messen kann – ein wichtiger Beitrag für Umwelt, Industrie und Gesundheit.Freut euch auf spannende Einblicke in zwei innovative Start-ups, persönliche Gründungsgeschichten und wertvolle Tipps für alle, die selbst Ideen verwirklichen möchten.🎧 Mehr davon?👉 Jetzt reinhören in die neue Folge von OBER INNOVATIV!Der Podcast OBER INNOVATIV ist Teil des Projekts „Innovative Heimat – smartes Innovationsland Oberfranken 2035“, das vom Bayerischen Staatsministerium der Finanzen und für Heimat gefördert wird. Er knüpft an den erfolgreichen Innovationswettbewerb „Zeig uns deine Innovation“ an, bei dem Ende 2024 über 80 Projekte aus den Bereichen Wirtschaft, Gesundheit, Bildung und Wissenschaftstransfer, Kultur und Tourismus sowie Mobilität eingereicht wurden.#OberInnovativ #Innovation #podcast https://linathera.com/www.linkedin.com/company/zaitrus-microparticles
11 Jun 2026
Magnecat Mitgründer Klaus Scheuerecker und Designer Michael Spitzbarth | OBER INNOVATIV | FOLGE 10
Mit den richtigen Partnern wird aus Expertise echter Unternehmenserfolg!
In Folge 10 unseres Innovations-Podcasts OBER INNOVATIV sprechen wir mit Klaus Scheuerecker, Mitgründer und Geschäftsführer der Erfindung Magnecat, und Michael Spitzbarth, Designer für nachhaltige Mode bei Picea. Im Mittelpunkt stehen unter anderem Scheitern als Chance, neue Wege der Veränderung und der Wunsch nach einer offeneren Fehlerkultur.
Welche Faktoren ihre Unternehmungen erfolgreich gemacht haben – wie zum Beispiel das Hinzuziehen von Dritten mit genau der Expertise, die einem selbst fehlt – erzählen die beiden in der neuesten Podcast-Folge.
Jetzt reinhören in die neue Folge!
7 May 2026
Prof. Dr. Claus-Christian Carbon und Fabian Linhardt | OBER INNOVATIV | Folge 9
Wie kommt Künstliche Intelligenz wirklich im Alltag an? In Folge 9 unseres Innovations-Podcasts treffen zwei spannende Perspektiven aufeinander: Prof. Dr. Claus-Christian Carbon vom KMU-KI-Erfahrungszentrum in Hallstadt bei Bamberg und Fabian Linhardt, Gründer der Azubi-App „Bridge“.
Gemeinsam sprechen wir darüber, wie KI den Weg in Lebens- und Arbeitswelten findet – praxisnah, verständlich und ohne Hürden. Beide Projekte zeigen: Der Schlüssel liegt nicht in der Technologie selbst, sondern beim Menschen. Erst wenn klar ist, was Nutzerinnen und Nutzer wirklich brauchen, kann KI ihr volles Potenzial entfalten.
Wie Unternehmen konkret davon profitieren können und warum ein niedrigschwelliger Zugang entscheidend ist – das erfahren Sie in dieser Folge.
Jetzt reinhören und Inspiration für den eigenen KI-Einstieg mitnehmen!
2 Apr 2026
Dr. Christian Stock und Markus Salinger | OBER INNOVATIV | Folge 8
In Folge 8 sprechen wir mit Dr. Christian Stock, Bezirksgeschäftsführer Nürnberg beim Malteser Hilfsdienst e.V. und Markus Salinger, Leitender Oberarzt der Abteilung für Klinische Suchtmedizin am Bezirkskrankenhaus Bayreuth.„Alter oder Krankheit ist keine Kontraindikation für medizinische Innovation!“ sind sich die beiden einig und stellen ihre Innovationsprojekte in unserem Podcast vor. Markus Salinger erklärt nicht nur, wie eine VR-Brille (Brille, die eine Szene in virtueller Realität vor Augen zeigt) Sucherkrankten helfen kann, sondern appelliert auch an die Gesellschaft, Abhängigkeitserkrankungen und deren Betroffene aus der Tabuzone zurück in die Gemeinschaft zu holen. Gemeinschaft ist auch das Thema von Christian Stock: In einem bisher einzigartigen Gesundheitszentrum vereint der Malteser Hilfsdienst die medizinische Versorgung im ländlichen Raum mit zahlreichen Angeboten zu einem integrativen Ansatz – quasi ein Rundum-Paket zu allen Bedürfnissen vor allem älterer Menschen auf dem Land.Mehr dazu gibt’s in unserer aktuellen Podcast-Folge!
5 Mar 2026
Scuttler Erfinder Martin Ebner und KI Managerin Emilie Mayer | OBER INNOVATIV | Folge 7
Echte Probleme von echten Menschen? Darum geht es auch in Folge 7 mit den Protagonisten Emilie Mayer von TMT GmbH & Co. KG und Martin Ebner von Scuttler. Mit Infoflow bringt TMT Künstliche Intelligenz in den Alltag – wie die digitale Assistentin „Luise“ bei den Luisenburg-Festspielen, die Fragen beantwortet, wo FAQs längst an ihre Grenzen stoßen. Martin Ebner wiederum eröffnet mit dem Offroad-Rollstuhl Scuttler neue Wege: Menschen mit Behinderung können die Natur der Fränkischen Schweiz gemeinsam erleben – barrierefrei und mittendrin. Zwei Geschichten, die zeigen, wie Innovation wirklich Leben verändert! Martin Ebner und Emilie Mayer geben mit ihren unterschiedlichen Projekten auch Einblicke in die Themen Wirtschaftlichkeit, Hürden & Grenzen von Start-Up-Ideen sowie zeigen, wo sie mit ihren Innovationen noch hinwollen.
#OBERINNOVATIV #OBERFRANKEN #INNOVATION
5 Feb 2026
waschies Gründerin Carolin Schuberth und Sandor Adam, Gründer des Start Up Satoumi | OBER INNOVATIV | Folge 6
Folge 6 unseres Innovations-Podcasts, los geht’s! Im Gespräch mit Sandor Adam, dem Gründer des Start-Ups Satoumi und Carolin Schuberth, der Geschäftsführerin des Kulmbacher Unternehmens Waschies, stellt sich schnell heraus: Oberfranken ist ein guter Innovationsstandort! Wahloberfranke Sandor Adam wählte Oberfranken für seinen Unternehmensstart aus, und entschied sich dabei gezielt gegen Metropolen wie London, Tokio oder Singapur. Auch die gebürtige Oberfränkin Carolin Schuberth hält trotz internationaler Geschäftstätigkeit ihrem Oberfranken die Treue und profitiert vor allen von der Expertise des ehemaligen Textilstandortes. Was beiden jetzt noch fehlt, ist ein „Ruck“, der Oberfranken und Deutschland wachrüttelt für weniger Bürokratie, mehr Digitalisierung und vor allem einer höheren Risikobereitschaft für echte Innovationen. Was das genau bedeutet? Unbedingt reinhören in Folge 6!#OBERINNOVATIV #OBERFRANKEN #INNOVATION
9 Jan 2026
Reinhard Bauer und Andreas Kätzel | OBER INNOVATIV | Folge 5
Wieviel Innovationskraft steckt im oberfränkischen Handwerk? Sehr viel! Davon überzeugen uns in Folge 5, einem Wirtschafts-Special unseres Podcasts, Reinhard Bauer, der Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer für Oberfranken und Andreas Kätzel, Berater für Innovation und Technologie bei der HWK. Im Handwerk findet man oft kleine, feine Innovation statt Innovations-Invests in Millionenhöhe mit viel Publicity – das liegt zum Beispiel an der durchschnittlich kleineren Betriebsgröße im Handwerk. „Zum anderen ist der oberfränkische Handwerker eher bescheiden zurückhaltend – wenn er auch weiß, was er kann!“, erklärt es Reinhard Bauer mit einem Schmunzeln. Der HGF und sein Innovationsberater ermutigen Handwerker, sich an Innovationen heranzuwagen und dabei auch die Unterstützung der HWK zu nutzen. Wie, was und wo? Ab sofort in unserem Podcast OBER INNOVATIV!
#OBERINNOVATIV #OBERFRANKEN #INNOVATION
8 Jan 2026
Wolfram Brehm und Siegmar Schnabel | OBER INNOVATIV | Folge 4
In Folge 4 sprechen wir in einem Wirtschafts-Special mit Wolfram Brehm, dem Hauptgeschäftsführer der IHK für Oberfranken Bayreuth, und Siegmar Schnabel, dem Hauptgeschäftsführer der IHK zu Coburg: Was macht denn die oberfränkische Wirtschaft besonders innovativ? Die mittelständischen Strukturen, die starken Netzwerke und die Umstände, unter denen sich oberfränkische Unternehmen immer wieder neu erfinden mussten, nennen die beiden HGFs im Gespräch als Erfolgsfaktoren. Die Innovationen seien da – aber die selbstbewusste Kommunikation dazu muss noch verstärkt werden, besprechen wir: umso wichtiger sind öffentlichkeitswirksame Wettbewerbe wie der oberfränkische Innovationswettbewerb! Das und vieles mehr besprechen wir mit den beiden HGFs in einem Wirtschafts-Special unseres Podcasts OBER INNOVATIV – unbedingt reinhören!
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2 Dec 2025
Prof. Thorsten Uphues über KaliBot | OBER INNOVATIV | Folge 3
Können Roboter auch zusammenarbeiten? Darüber sprechen wir in Folge 3 mit Prof. Dr. Thorsten Uphues vom Institut für Sensor- und Aktortechnik an der Hochschule Coburg. Seine Antwort? Ja, aber nur, wenn man ihre „Koordinatensysteme“ exakt aufeinander abstimmt – und das ist garnicht so einfach. Und dann kam Kalibot! Das mobile Messsystem schafft es, Roboter in kürzester Zeit und exakt auf die Größenordnung eines Haares zu kalibrieren und so die flexible Zusammenarbeit von Robotern möglich zu machen. Prof. Dr. Uphues erzählt von den Anliegen der Industrie, ersten Ideen und Rückschlägen und wie aus Kalibot letztlich doch noch eine Erfolgsstory wurde.Das Projekt wurde von Die Deutsche Wirtschaft in einer Abstimmung von über 36.000 Stimmen mit dem begehrten Publikumspreis als “Innovator des Jahres 2025” ausgezeichnet.Superspannender Talk, unbedingt reinhören!Abonnieren nicht vergessen!#OBERINNOVATIV (https://www.youtube.com/hashtag/oberinnovativ) #OBERFRANKEN (https://www.youtube.com/hashtag/oberfranken) #INNOVATION (https://www.youtube.com/hashtag/innovation)
3 Nov 2025
Wieland Voigt von VOC Advanced Breath Diagnostics und Nicolas Ruhland vom Start-Up incontalert | OBER INNOVATIV | Folge 2
In Folge 2 tauchen wir ein in die Welt der medizinischen Innovationen und sprechen mit Wieland Voigt von VOC Advanced Breath Diagnostics und Nicolas Ruhland vom Start-Up incontalert. Beide Innovationen setzen an schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen an: VOC entwickelte einenFrüherkennungstest für Dickdarmkrebs und inconalert bringt ein innovatives Tool auf den Markt, um mit Inkontinenz smart umzugehen.
Keine Wohlfühlthemen, aber echte Hilfe für betroffene Menschen! Die beiden Innovatoren berichten über ihre Erfahrungen vom ersten Funken der innovativen Idee, über die überbordenden bürokratischen Anforderungen an medizinische Produkte bis hin zum echten Nutzen, Menschen mit ihrer Innovation zu helfen.
Superspannender Talk, unbedingt reinhören!
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2 Oct 2025
Foodtrendscout Joshi Osswald & Grundschul-Rektor Matthias Volk | OBER INNOVATIV | Folge 1
In unserer ersten Folge sind wir im Gespräch mit Foodscout Jörg “Joshi” Osswald vom Future Lab Anima (im Posthotel Alexander Herrmann) und Schulrektor Matthias Volk von der Grundschule Burghaig. Was genau die Innovationsprojekte der beiden verbindet? Zum Beispiel die Neugier! Der Foodscout erzählt, wie man mit grundsoliden Lebensmitteln aus der Region und bewährten Verarbeitungsmethoden einzigartige und noch-nie-dagewesene Genüsse schafft, die in der Sterneküche auf den Teller kommen.
Dann geht es vom Sterne-Menü in die Brotbox auf den Pausenhof: Im Projekt seiner Schule mit der ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Uni Bayreuth zielt Lehrer Matthias Volk mit neuen Geschmäckern auf die Neugier der Schülerinnen und Schüler: Oder wer hat schon mal eine Heuschrecke probiert? Fazit: Bei beiden Projekten geht es darum, Vorurteile gegenüber Nahrungsmitteln, Essen und Genuss abzubauen und innovativ die Neugier und die Freude am Probieren zu wecken!
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