Avocat au barreau de Paris, auteur de livre "Plaidoyer pour le vin nature" et membre du sydicat et label Vin méthode nature, Eric Morain revient avec nous sur son parcours, sa vision du vin et ses vins préférés !
3 Apr 2022
S2E1 - Iris du label Vignerons Engagés
Des labels, il y'en a tellement qu'il est parfois difficile de s'y retrouver, AB, HVE, vignerons indépendant, Demeter... Aujourd'hui je reçois le seul qui ait un spectre tellement large qu'il prend en compte la dimension éthique et sociale dans toutes les étapes de fabrication ET de commercialisation du vin! Et c'est sa directrice, Iris qui nous en parle le mieux :)
10 Feb 2021
E09 - Ophélie Neiman AKA Miss Glouglou
Ophélie Neiman, aussi connue sous le nom de Miss Gloulou, a débarqué dans le mondovino en 2009 pour en être maintenant l'ambacadrice au sein du journal le Monde, mais aussi sur Tellement soif, la web TV du vin, et depuis peu Europe 1!
On revient sur son parcours et ses coup de coeur du moment
Lien de la cagnotte solidaire contre l harcèlement et le sexisme dans le monde du vin:
https://www.leetchi.com/c/solidaire-contre-el-harcelement-et-le-sexisme
31 Jan 2021
E08 - Gaby Benicio du restaurant Äponem
Gaby Benicio est co-gérante et sommelière du restaurant Äponem qu'elle a fondé avec son amie, la cheffe Amélie Darvas. On revient sur son parcours étonnant, ses voyages et sa vision du vin et de la biodynamie.
20 Jan 2021
E07 - Hugo des Champagnes Drappier
La maison Drappier est peut-être la plus distribuée et la plus grande des maisons de champagne en nature. Mieux, elle est la première à être neutre en carbone sur tout le cycle de fabrication, de la vigne jusqu'au verre! Hugo nous en dit plus sur son histoire et ses projets.
* On me signale dans l'oreillette que contrairement à ce qui est évoqué dans cet épisode, les romains seraient en fait apparu il y'a 2000 ans (et non 2500). Merci à eux pour leur indulgence ;)
12 Jan 2021
E06 - Alessandra Pierini de RAP épicerie et cave
E06 - Alessandra Pierini de RAP épicerie et cave by Oh la lie!
8 Jan 2021
E04 - Fleur Godart
E04 - Fleur Godart by Oh la lie!
8 Jan 2021
E03 - Vincent de Let it bib
E03 - Vincent de Let it bib by Oh la lie!
8 Jan 2021
E05 - Domaine Achillée x Tomette
E05 - Domaine Achillée x Tomette by Oh la lie!
8 Jan 2021
E01 - Marcus de la cave Rouge ou Blanc
Retrouvez tous mes premiers invités, celleux qui ont donné le ton à cette émission. Merci à elleux d'avoir partagé aussi généreusement leur savoir
8 Jan 2021
E02 - Denis du domaine Hebinger en Alsace
Retrouvez tous mes premiers invités, celleux qui ont donné le ton à cette émission. Merci à elleux d'avoir partagé aussi généreusement leur savoir
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