Oui, Cheffes !
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Podcast Overview
<p>Talent, créativité, passion, engagement. Qu’elles soient autodidactes, aient été formées dans les meilleures écoles ou développé leurs propres maisons, toutes sont unies par une même réalité : elles sont cheffes ! De cuisine, de salle, d’entreprise, d’équipes : elles sont des cheffes de file talentueuses, véritables rôles modèles de la gastronomie et de l’hôtellerie modernes.</p><p> </p><p>Le Guide Michelin vous invite à rencontrer celles qui marquent de leur empreinte l’univers de la restauration et de l’hospitalité. Bienvenue dans les coulisses des parcours des ces femmes inspirantes. Bienvenue dans Oui, Cheffes !</p><br><p>Oui, Cheffes ! est un podcast du <a href="https://guide.michelin.com/fr/fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Guide Michelin</a></p><br><p>Écriture, dérush & voix off : <a href="https://www.linkedin.com/in/louise-regent-1b460622/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Louise Régent</a></p><p>Prise de son, montage & réalisation : <a href="https://www.linkedin.com/in/richard-samia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Richard Samia</a></p><p>Composition originale : <a href="https://www.linkedin.com/in/bleb/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Baptiste Leblanc</a></p><p>Sound design : <a href="https://www.linkedin.com/in/bleb/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Baptiste Leblanc</a> & <a href="https://www.linkedin.com/in/richard-samia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Richard Samia</a> </p><p>Responsable éditoriale & chargée de production : <a href="https://www.linkedin.com/in/raphaelle-barou/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Raphaëlle Barou</a></p><p>Supervision : <a href="https://www.linkedin.com/in/penelopeboeuf/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Pénélope Boeuf</a></p><p>Cheffe de projet : <a href="https://www.linkedin.com/in/raphaelle-barou/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Raphaëlle Barou</a></p><p>Production : <a href="www.agencelatoile.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Agence La Toile</a></p><p>Illustration : The MICHELIN Guide</p><p>Musiques : AudioNetwork</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
Language
🇫🇷
Publishing Since
2/13/2025
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Recent Episodes
April 21, 2025
[EXTRAIT] "Puiser dans ses racines"
<p>Retrouvez le récit complet de Georgiana Viou sur toutes les plateformes d'écoute !</p><br><p>Oui Cheffes ! est un podcast du <a href="https://guide.michelin.com/fr/fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Guide Michelin</a></p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
April 17, 2025
[EXTRAIT] "Une source de bonheur"
<p>Retrouvez le récit complet de Georgiana Viou sur toutes les plateformes d'écoute !</p><br><p>Oui Cheffes ! est un podcast du <a href="https://guide.michelin.com/fr/fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Guide Michelin</a></p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
April 10, 2025
À la croisée des mondes : Georgiana Viou, de Cotonou à Marseille
<p>Déguster l’un de ses plats, c’est aller à la rencontre de deux mondes qu’elle a su subtilement marier. Celui, riche, audacieux, du Bénin. Et celui, exigeant et généreux, de la gastronomie française. Dans le monde des étoilées, Georgiana Viou est une supernova. Une self-made woman, qui a toujours eu pour ambition de construire un pont entre sa terre de naissance et son pays d’adoption. Un pont, construit pierre après pierre, grâce à son énergie, sa passion pour les bons produits et son sens des saveurs.</p><br><p>Oui, Cheffes est un podcast du <a href="https://www.guide.michelin.com/fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Guide Michelin</a></p><p><br></p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
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- What is Oui, Cheffes !?
<p>Talent, créativité, passion, engagement. Qu’elles soient autodidactes, aient été formées dans les meilleures écoles ou développé leurs propres maisons, toutes sont unies par une même réalité : elles sont cheffes ! De cuisine, de salle, d’entreprise, d’équipes : elles sont des cheffes de file talentueuses, véritables rôles modèles de la gastronomie et de l’hôtellerie modernes.</p><p> </p><p>Le Guide Michelin vous invite à rencontrer celles qui marquent de leur empreinte l’univers de la restauration et de l’hospitalité. Bienvenue dans les coulisses des parcours des ces femmes inspirantes. Bienvenue dans Oui, Cheffes !</p><br><p>Oui, Cheffes ! est un podcast du <a href="https://guide.michelin.com/fr/fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Guide Michelin</a></p><br><p>Écriture, dérush & voix off : <a href="https://www.linkedin.com/in/louise-regent-1b460622/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Louise Régent</a></p><p>Prise de son, montage & réalisation : <a href="https://www.linkedin.com/in/richard-samia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Richard Samia</a></p><p>Composition originale : <a href="https://www.linkedin.com/in/bleb/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Baptiste Leblanc</a></p><p>Sound design : <a href="https://www.linkedin.com/in/bleb/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Baptiste Leblanc</a> & <a href="https://www.linkedin.com/in/richard-samia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Richard Samia</a> </p><p>Responsable éditoriale & chargée de production : <a href="https://www.linkedin.com/in/raphaelle-barou/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Raphaëlle Barou</a></p><p>Supervision : <a href="https://www.linkedin.com/in/penelopeboeuf/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Pénélope Boeuf</a></p><p>Cheffe de projet : <a href="https://www.linkedin.com/in/raphaelle-barou/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Raphaëlle Barou</a></p><p>Production : <a href="www.agencelatoile.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Agence La Toile</a></p><p>Illustration : The MICHELIN Guide</p><p>Musiques : AudioNetwork</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p> - How often does this podcast release new episodes?
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