Подкаст для всех, кто интересуется вином и не только. Этот подкаст делает Vinoteca Mega в Алматы. Каждую неделю шеф-сомелье Анастасия Наумецкая, маркетолог Асем Тусупбаева и Зауре Алгазиева, бывший финансист, который увлекся вином, непринужденно рассказывают историю происхождения вин и дегустируют новое вино.
Гостья 6 эпизода подкаста “Пошаблим” - Жанар Нурлыбек, организатор гастрономических туров. Жанар рассказала об опыте жизни в Грузии, Украине и Италии и гастрономической культуре стран. Мы поговорили о том,
- как изменился гастрономический Алматы;
- концептуальные места и обучение фуд-блогингу в Украине;
- винная культура и ее особенности;
- гастрономия как страновой пиар.
Мы дегустировали сицилийский шираз бренда Folonari. Мы упоминали рестораны “Скандалистъ”, Trieste, “Лимоны желтые”, Mamma Mia.
Подкаст “Пошаблим?” - это подкаст для всех, кто интересуется вином и не только. Этот подкаст делает Vinoteca Mega с авторской кухней и более 700 позиций вин со всего света. Подкаст ведут шеф-сомелье Анастасия Наумецкая, маркетолог Асем Тусупбаева и винный энтузиаст Зауре Алгазиева.
Подписывайтесь https://www.instagram.com/vinoteca_mega, пишите комментарии, отмечайте нас и задавайте вопросы!
Над подкастом работали: редактор Марина Шарипова, монтаж звука Асем Сарышева.
18 Feb 2021
Винные разговоры с Зейнуллой Какимжановым, 2 часть
Это вторая часть интервью с Зейнуллой Какимжановым, основателем компании Arba Wine. Вы узнаете об обмене международным опытом, перспективах и трудностях в сельском хозяйстве.
Подкаст “Пошаблим?” - это подкаст для всех, кто интересуется вином и не только. Этот подкаст делает Vinoteca Mega с авторской кухней и более 700 позиций вин со всего света. Подкаст ведут шеф-сомелье Анастасия Наумецкая, маркетолог Асем Тусупбаева и винный энтузиаст Зауре Алгазиева.
Подписывайтесь https://www.instagram.com/vinoteca_mega, пишите комментарии, отмечайте нас и задавайте вопросы!
Над подкастом работали: редактор Марина Шарипова, монтаж звука Асем Сарышева.
11 Feb 2021
Винные разговоры с Зейнуллой Какимжановым. Часть 1.
В этом эпизоде Анастасия, Зауре и Асем беседуют с Зейнуллой Какимжановым, основателем компании Arba Wine. Вы узнаете:
- что продолжает удивлять Зейнуллу Халидолловича в сфере виноделия;
- об уникальности терруара казахстанских виноградников и местном ширазе (сира);
- потерях для сельского хозяйства;
- влиянии пандемии на бизнес и фьючерcные контракты Vendemia;
- о личных соцсетях в продвижении и мобильном приложение Arba Wine.
Подкаст “Пошаблим?” - это подкаст для всех, кто интересуется вином и не только. Этот подкаст делает Vinoteca Mega с авторской кухней и более 700 позиций вин со всего света. Подкаст ведут шеф-сомелье Анастасия Наумецкая, маркетолог Асем Тусупбаева и винный энтузиаст Зауре Алгазиева. Подписывайтесь https://www.instagram.com/vinoteca_mega, пишите комментарии, отмечайте нас и задавайте вопросы!
Над подкастом работали: редактор Марина Шарипова, монтаж звука Асем Сарышева.
24 Dec 2020
Австрийские вина.
В этом эпизоде Асем, Анастасия и Зауре обсуждают регионы и вина Австрии. Австрийское виноделие считается одним из лучших в мире, государство поддерживает индустрию, а виноделы очень дружны. В Австрии культивируют как международно признанные сорта как Пино Нуар, но и замечательные местные сорта, как Грюнер Вельтлинер.
В каждом эпизоде мы будем дегустировать новое вино, и на этот раз это было вино Muller Грюнер Вельтлинер, его можно приобрести в нашей Vinoteca Mega.
А также в эпизоде мы упоминали вина:
Грюнер Вельтлинер
Пино Нуар
Цвайгельт
Винер Гемиштер Затц
Вельшрислинг
Бееренауслезе
Трокенауслезе
Подписывайтесь https://www.instagram.com/vinoteca_mega, пишите комментарии, отмечайте нас и задавайте вопросы!
Над подкастом работали: редактор Марина Шарипова, монтаж звука Асем Сарышева.
16 Dec 2020
Вина Новой Зеландии
В новом эпизоде Асем, Анастасия и Зауре познакомят с винами Новой Зеландии и расскажут, почему они популярны в Казахстане. Мы расскажем, как страна с 1% от всего мирового производства вина стала одним из самых известных производителей. А также про высокие технологии в производстве, покупку земли за 1000 долларов и сухой закон.
Подписывайтесь https://www.instagram.com/vinoteca_mega, пишите комментарии, отмечайте нас и задавайте вопросы!
Редактор: Марина Шарипова, монтаж звука: Асем Сарышева.
10 Dec 2020
Мифы о вине
Существует ли порошковое вино? Правильно ли подбирать белое к рыбе, а красное к мясу? Винтовая пробка - признак недорогого вина?
Эти и другие мифы о вине мы будем сегодня будем развенчивать в 1 эпизоде подкаста “Пошаблим?” Это подкаст для всех, кто интересуется вином и не только. Подкаст ведут шеф-сомелье Анастасия Наумецкая, маркетолог Асем Тусупбаева и Зауре Алгазиева. Подкаст делает Vinoteca Mega в Алматы, у нас авторская кухня и более 700 позиций вин со всего света.
Подписывайтесь https://www.instagram.com/vinoteca_mega/, пишите комментарии, ставьте оценку, отмечайте нас и задавайте вопросы!
Над подкастом работали: редактор Марина Шарипова, монтаж звука Асем Сарышева.
7 Dec 2020
Трейлер подкаста "Пошаблим"
Подкаст “Пошаблим?” - это подкаст для всех, кто интересуется вином и не только. Этот подкаст делает Vinoteca Mega с авторской кухней и более 700 позиций вин со всего света. Подкаст ведут шеф-сомелье Анастасия Наумецкая, маркетолог Асем Тусупбаева и Зауре Алгазиева. В этом подкасте мы будем беседовать о вине и регионах и развенчивать мифы.
Contact Пошаблим
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Пошаблим?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
