Už rok pomáháte zachraňovat desítky minipivovarů. Bohužel ani po roce není situace pro některé z nich o moc růžovější, spíš naopak. Od podzimu zavřené hospody znamenají naprosto zásadní propad tržeb a na kompenzační programy dosáhne kvůli často nerealisticky nastaveným podmínkám jen málokdo. Do Zachraň pivo chodí spousta příběhů o tom, jak pivovarníci nemají peníze pomalu ani na chmel nebo dokonce základní vybavení do pivovaru. A tak jsme se rozhodli, že za některými vyrazíme a jejich příběh natočíme. Tak poslouchej a zachraňuj, jako loni na jaře. Ať to pivo vážně není poslední...
Poslední pivo - a co dál? Zahrádky, lahve a vydržet...
Když jsme začali připravovat tuhle podcastovou minisérii, přemýšleli jsme, co s natočenými díly budeme dělat, pokud vláda fungování hospod mezitím povolí. Úplně nás nenapadlo, že v půlce května nebudeme ani náznakem vědět, co se teď v gastru bude dít…
Zatím se moc nemluví ani o tom, kdy by se mohly otevřít zahrádky, natož celé hospody. I tak se ale na závěr podcastu Poslední pivo podíváme na to, jak ten znovuobnovený provoz hospod a výčepů a zezačátku asi hlavně zahrádek bude vypadat. Ne na to, jak to plánuje vláda. Ale co k tomu mají říct pivovarníci - konkrétně Petr Bednář, sládek pivovaru v Kynšperku a Adam Matuška, vrchní sládek a spoluzakladatel stejnojmenného pivovaru v Broumech na Berounsku.
26 Apr 2021
Poslední pivo - otevřít, či neotevřít? Otázka na hranici ilegality...
V druhém díle podcastové minisérie Poslední pivo se podíváme do rodinného pivovaru Vik, který za sebou nemá ještě ani rok oficiálního fungování. Místo toho, aby se snažili pivovar v začátcích co nejvíc rozjet, hlavou se jim honí myšlenky na to, jestli si neotevřou zahrádku, i když to ještě vládní opatření nebudou umožňovat. To udělali třeba v teplickém Monopolu, kde odmítli dodržovat omezení otevíracích hodin a připojili se k iniciativě Chcípl pes. Stálo to za to? A udělali by to znovu?
12 Apr 2021
Poslední pivo - když vám ani pivovarnická tradice nezaplatí splátky úvěru
Už rok pomáháte zachraňovat desítky minipivovarů. Bohužel ani po roce není situace pro některé z nich o moc růžovější, spíš naopak. Od podzimu zavřené hospody znamenají naprosto zásadní propad tržeb a na kompenzační programy dosáhne kvůli často nerealisticky nastaveným podmínkám jen málokdo. Do Zachraň pivo chodí spousta příběhů o tom, jak pivovarníci nemají peníze pomalu ani na chmel nebo dokonce základní vybavení do pivovaru. A tak jsme se rozhodli, že za některými vyrazíme a jejich příběh natočíme. Začínáme v Lomnici v okrese Brno-venkov, kde tamní Genius Noci navazuje na přerušenou pivovarskou tradici, a v Pivovaru Uhříněves, který už taky není tak velký, jako v dávné pivovarské historii byl. Jenže tradice vám úvěr nezaplatí... jak dlouho to pivovary ještě můžou vydržet? A dočkají se otevření hospod, na kterých jsou z velké části závislé?
5 Apr 2021
Poslední pivo - pomáhej, jako loni na jaře!
Už rok pomáháte zachraňovat desítky minipivovarů. Bohužel ani po roce není situace pro některé z nich o moc růžovější, spíš naopak. Od podzimu zavřené hospody znamenají naprosto zásadní propad tržeb a na kompenzační programy dosáhne kvůli často nerealisticky nastaveným podmínkám jen málokdo. Do Zachraň pivo chodí spousta příběhů o tom, jak pivovarníci nemají peníze pomalu ani na chmel nebo dokonce základní vybavení do pivovaru. A tak jsme se rozhodli, že za některými vyrazíme a jejich příběh natočíme. Vydejte se s námi do minipivovarů, které stále potřebují pomoc - a doufejme, že to pivo vážně nebude poslední...
Contact Poslední pivo
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Poslední pivo?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
