Hola postreros y postreras bienvenidos al primer podcast dedicado únicamente al postre!
Hablaremos de pastelería, sus secretos, chefs destacados, libros que amaras y todo para que seas un postrer@ de corazón!
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Sabias que Harry Potter se le ocurrió a su autora en una estación de metro? Hoy hablamos de la creatividad, los procesos creativos y el libro recomendación para que ejercites tu mente!
23 Feb 2021
Capítulo 8. Los postres más caros del mundo!!
Cuanto estarías dispuesto a pagar por un postre? En este capítulo te platico del helado de $500k, las fresas con crema de $30 millones y otros postres que te harán preparar la chequera.
17 Feb 2021
Capitulo 7. Con las manos en la masa!
Hoy literal, nos agarraron con las manos en la masa ya que hablaremos de la diferencia entre masas y pastas los tipos y sus características. Te recomendaré 2 libros que debes de tener en tu #biblioteca postrera.
12 Feb 2021
Capítulo 6. Sweet Love
El amor está en el aire y obvio viene con postre! Te platicamos el origen del día de los enamorados y los postres más dulces para regalar a tu persona favorita.
4 Feb 2021
Capitulo 5. Los 4 Fantásticos p.2
Te imaginas comer un postre que te puede matar? Este capítulo es la segunda parte de los postres más famosos en el mundo.
29 Jan 2021
Capítulo 4. La flor de la pastelería!
En este capítulo hablamos de una de las especias más cotizadas en el mundo. Su sabor y aroma se usa tanto en repostería como cocina salada. Se dice que es un regalo de México para el mundo, la vainilla.
27 Jan 2021
Capítulo 3. El ABC del Croissant.
En este capítulo hablamos del rey de la panadería: El Croissant.
Origen, ingredientes y todo sobre el ABC del pan más consumido en todo el mundo.
22 Jan 2021
Capitulo 2. Los 4 fantásticos.
Hablamos de los 4 postres más replicados del mundo, quién los invento, por qué se llaman así, recetas, ingredientes y todos sus secretos. Libro y recomendación.
19 Jan 2021
Capítulo 1: El rey de la pastelería!
En este capítulo hablamos sobre el cacao y el chocolate. Te platico como se obtiene, los tipos de chocolate, como saber que chocolate comprar y cuál nunca deberías comer! Además dos libros que debes tener y la película recomendación del día!
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