Witajcie w strefie jakości Quality-Zone. Celem Q-zone jest przedstawianie Wam rożnych zagadnień związanych z jakością oferowanych produktów, jakością usług oraz szeroko rozumianym doskonaleniem. Inspiracją do stworzenia Q-Zone była dla mnie wciąż niestety spotykana na każdym kroku naszego życia “byle” jakość produktów spożywczych i usług związanych z produkcją, transportem czy sprzedażą żywności. W pierwszym odcinku poruszam temat kwestii jakościowych, na które warto zwrócić uwagę robiąc zakupy spożywcze.
Zachęcam do śledzenia mojego kanału na Instagramie:
https://tiny.pl/wqjrr
#05: Kontrowersje związane z olejem palmowym, jak wygląda certyfikacja RSPO oraz jakie parametry warto wziąć pod uwagę przy ocenie ryzyka dla tego surowca.
Dzień dobry, witajcie! Tematem dzisiejszego odcinka będzie owiany w ostatnich latach dość nieprzychylną sławą olej palmowy. Porozmawiamy dzisiaj o tym kontrowersyjnym surowcu, którego produkcja i zapotrzebowanie na rynku stale rośnie, omówimy na czym polega certyfikacja RSPO oleju palmowego oraz przedstawię parametry dla tego surowca, które warto uwzględnić w analizie ryzyka.
Zapraszam do wysłuchania tego odcinka.
Zachęcam do śledzenia moich kanałów:
Instagram: https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y= (https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=)
Linkedin: www.linkedin.com/in/paula-maj-3966a8a1
14 Sept 2022
#4: Zafałszowania żywności - czym są i dlaczego producenci się na nie decydują?
Zafałszowania żywności, czy naprawdę są takie groźne i czy zawsze są popełniane świadomie przez producentów żywności. Czy zawsze stoi za nimi tylko zwykła chęć zysku czy raczej brak świadomości i znajomości przepisów. Na te pytania postaram się odpowiedzieć w trakcie tego podcastu jeżeli jesteś ciekaw zapraszam do wysłuchania tego odcinka.
Zapraszam do wysłuchania tego odcinka.
Zachęcam do śledzenia moich kanałów:
Instagram: https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y= (https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=)
Linkedin: www.linkedin.com/in/paula-maj-3966a8a1
1 Sept 2022
#03: Dlaczego producenci żywności w Polsce nie są fanami oznaczania produktów systemem Nutri-score i czy słusznie się go „boją”?
Pewnie wiele z Was słyszało kiedyś o tajemniczo brzmiącym systemie Nutrii-Score, część z Was pewnie widziało na opakowaniach z żywnością oznaczenia literami od A do E z różnymi kolorami. W dzisiejszym podcaście postaram się w przystępny sposób wyjaśnić co ten rodzaj kodowania oznacza, jak go czytać, czy są to dla nas istotne informacje i w jakim zakresie? Przedstawię Wam w mojej ocenie największe wady i zalety systemu, a także moją subiektywną opinię na temat wdrożenia systemu w Polsce.
Zapraszam do wysłuchania tego odcinka.
Zachęcam do śledzenia moich kanałów:
Instagram: https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y= (https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=)
Linkedin: www.linkedin.com/in/paula-maj-3966a8a1
11 Aug 2022
#02: Jak producenci żywności zarządzają alergenami?
Czy jako konsument możesz czuć się pewnie spożywając produkty z deklaracją : brak alergenu, gluten free czy produkt bez laktozy? W dzisiejszym podcaście o tym jak kwestia alergenów wygląda z perspektywy producenta. Jak wygląda sposób zarządzania alergenami w firmie produkcyjnej, jak zabezpieczane są produkty przed niechcianą cross-kontaminacją, dlaczego ocena ryzyka stanowi kluczową rolę w doborze środków kontroli procesu nadzoru oraz w jaki sposób decyzje firmy dotyczące alergenów wpływają finalnie na odbiorcę czyli przeciętnego konsumenta.
Jeżeli jesteś ciekaw, zapraszam do wysłuchania tego podcastu.
Zachęcam do śledzenia moich kanałów:
Instagram: https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y= (https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=)
Linkedin: www.linkedin.com/in/paula-maj-3966a8a1
2 Aug 2022
#01: Na co zwracać uwagę podczas zakupów w sklepach spożywczych, na stacjach paliw, foodtruckach
Cześć, witajcie w strefie jakości Quality - Zone.
Q-Zone został stworzony z myślą o Was i dla Was. Celem Q-zone jest przedstawianie Wam rożnych zagadnień związanych z jakością oferowanych produktów, jakością usług oraz szeroko rozumianym doskonaleniem. Inspiracją do stworzenia Q-Zone była dla mnie wciąż niestety spotykana na każdym kroku naszego życia “byle” jakość produktów spożywczych i usług związanych z produkcją, transportem czy sprzedażą żywności. Jeżeli jesteś świadomym konsumentem, sprawdzasz etykiety produktów, zwracasz uwagę na to co ląduje na talerzu Twoim i Twojej rodziny lub chciałbyś dowiedzieć się jak wyglądają procesy w zakładzie produkcyjnym? Strefa Q-zone zdecydowanie jest dla Ciebie. Odsłonimy kulisy i tajniki produkcji spożywczej, triki stosowane przez producentów oraz nauczymy Was jak nie dać się nabijać w przysłowiową butelkę i jak rozpoznać to co jest naprawdę dobre, daje konsumencki insight i szeroko rozumianą wartość dodaną. Nie tylko dla Waszych oczu, ale przede wszystkim dla Waszego ciała i umysłu. Będziemy Wam mówić jak powinno być, jak jest i co możecie zrobić, żeby nie być narażonym na “byle” jakość.
W pierwszym odcinku mojego podcastu poruszam temat kwestii jakościowych, na które warto zwrócić uwagę robiąc zakupy w sklepach spożywczych, na stacjach paliw czy foodtruckach.
Zachęcam do śledzenia moich kanałów:
Instagram: https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y= (https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=)
Linkedin: www.linkedin.com/in/paula-maj-3966a8a1
Contact Q-zone Strefa Jakości
Guest appearances
Does not typically book guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Q-zone Strefa Jakości?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
