輕鬆料理吃出健康

About 輕鬆料理吃出健康

很多的媽媽因為害怕煮或不會煮，以致家人常外食，造成家人飲食不均，健康出問題而備感壓力。如何輕鬆料理用最經濟、最省時的方式，讓全家人吃得美味又吃得健康是做此節目的初衷。另在分享美食的同時，讓聴眾在輕鬆的氣氛吸取相関的營養觀念。 每一集聴眾都可在YouTube的「輕鬆料理吃出健康」及「五分鐘健康達人」點選相關的影片 Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

Publisher

林淑新

Category

education · health & fitness · leisure

Language

zh

Explicit

No

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30 Dec 2022

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15 Apr 2023

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13 episodes in the feed.

1. 

   15 Apr 2023

   蛤蜊絲瓜

   留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments (https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments) 蛤蜊絲瓜一般小館子都有這道料理，我家也不例外.簡單好吃又健康 實體影片請點選YouTube輕鬆料理吃出健康～蛤蜊絲瓜 https://youtu.be/BA-O-wBA-WY (https://youtu.be/BA-O-wBA-WY) 營養可點選YouTube五分鐘健康達人生命的萬能材料蛋白質 https://youtu.be/oLnujDtm768 (https://youtu.be/oLnujDtm768) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

2. 

   18 Mar 2023

   鳳梨木耳

   留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments (https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments) 鳯梨木耳是跟媽媽學的一道客家料理.通常鳯梨都當水果吃，但有時把吃不完的鳯梨來做這道菜，酸酸甜甜的甚是可口下飯。材料：鳳梨1.5碗、黑木耳一碗、薑4片切絲、䓤段一支、醬油、橄欖油適量。如果要觀賞實體操作影片請點選YouTube輕鬆料理吃出健康鳯梨木耳 https://youtu.be/sOravv9Ziwo (https://youtu.be/sOravv9Ziwo) 如果想進一步了解纖維可點選YouTube五分鐘健康達人談營養素纖維 https://youtu.be/ZYOt4JRR06g (https://youtu.be/ZYOt4JRR06g) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

3. 

   13 Mar 2023

   九層塔茄子

   留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments (https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments) 如何保留茄子的紫是有方法的，本集會告訴你，茄子加上九層塔是絕配，歡迎試做 如果想看實做影片可點選YouTube輕鬆料理吃出健康～九層塔茄子 https://youtu.be/qCAx3FQPrSU (https://youtu.be/qCAx3FQPrSU) 如果想了解維生素礦物質可選YouTube五分鐘健康達人談維他命礦物質的重要性 https://youtu.be/qnfgP3_7kqc (https://youtu.be/qnfgP3_7kqc) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

4. 

   5 Mar 2023

   苦瓜鹹蛋

   留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments (https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments) 一般人都不愛吃苦瓜，但苦瓜加了鹹蛋就讓苦瓜增添了光彩.但要如何讓苦瓜苫的順口，還要加一個祕密武器喔 想觀賞實體操作影片請點選youtube輕鬆料理吃出健康～苦瓜鹹蛋 https://youtu.be/4Nghnqiqcj0 (https://youtu.be/4Nghnqiqcj0) 想進一步了解油脂，請點選YouTube五分鐘健康達人談油脂及堅果種子類 https://youtu.be/njtDSrR9t8w (https://youtu.be/njtDSrR9t8w) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

5. 

   26 Feb 2023

   紅燒吳郭魚

   留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments (https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments) 吳郭魚養殖魚因其生命力強抵抗力好所以用藥也較少，肉質鮮嫩，它有很多料理方式，我家兒子最喜歡紅燒口味，酸酸甜甜的 如果想看實體操作影片請點選 https://youtu.be/YGtatL6-QMU (https://youtu.be/YGtatL6-QMU) 如果想進一步了解魚油的功能請點選 https://youtu.be/DlfqAwFtAB4 (https://youtu.be/DlfqAwFtAB4) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

6. 

   18 Feb 2023

   洋䓤炒米粉

   留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments (https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments) 兒子説我做的炒米粉是他吃過最好吃的，怎麼吃都不會膩. 我的材料和一般的炒米粉有一些不同 材料有：虎牌炊粉一包、洋䓤一碗、絞肉一碗、香菇絲6分滿一碗、醬油香菇水一碗、紅蘿蔔絲一碗、高麗菜湯碗一大碗、芹菜末一碗、橄欖油、鹽巴、白胡椒粉適量 實體影片請點選youtube https://youtu.be/i1dYpAu7qOk (https://youtu.be/i1dYpAu7qOk) 想進一步瞭解醣類而點選youtube https://youtu.be/aO__LErtzzg (https://youtu.be/aO__LErtzzg) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

7. 

   11 Feb 2023

   美濃蒜苗鷄絲

   留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments (https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments) 雞胸肉很多人不喜歡吃，因為煮熟後通常變得很材，口感不佳.但自從和媽媽學會了這道美濃客家料理，通常一上桌就一掃而光，它需要的材料～鷄胸肉一付、青蒜一支、鹽、醬油、醋適量。 若想觀賞實作影片可點選 https://youtu.be/V_51KHQO0zA (https://youtu.be/V_51KHQO0zA) 若想進一步了解蛋白質的功效可點選 https://youtu.be/oLnujDtm768 (https://youtu.be/oLnujDtm768) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

8. 

   4 Feb 2023

   五彩繽紛湯餃

   留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments (https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments) 當一個人或不想煮飯又煮菜只想簡單吃一餐 的時候，怎麼辧呢？取出冷凍水餃，再看看冰箱有什麼蔬菜，最好是多種類多顏色，就可以為自己或家人料理個五彩繽紛湯餃。想看實體影片，請點選YouTube輕鬆料理吃出健康五彩繽紛湯餃 https://youtu.be/8rjSGf_v0Zw (https://youtu.be/8rjSGf_v0Zw) 若想進一步了解彩虹飲食，植物營養素，請 點選YouTube五分鐘健康達人談營養素纖維 https://youtu.be/ZYOt4JRR06g (https://youtu.be/ZYOt4JRR06g) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

9. 

   28 Jan 2023

   蕃茄炒蛋

   留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments (https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments) 蕃茄炒蛋做法很多種，我的做法很特別，減少了熱鍋熱油是一種健康的烹調方式。而且雞蛋早已去污名化，不會造成膽固醇升高。大家可試做 需要的材料（4～5人份）：雞蛋5顆、大蕃茄3顆、青蔥1支、醬油、鹽、橄欖油適量，想觀賞實體影片可點選輕鬆料理吃 https://youtu.be/7T797038lqs (https://youtu.be/7T797038lqs) 若想了解膽固醇及脂肪肝可點選五分鐘健康達人 https://youtu.be/zaNBxzXGRg0 (https://youtu.be/zaNBxzXGRg0) https://youtu.be/VN7Z5UnLohY (https://youtu.be/VN7Z5UnLohY) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

10. 

    22 Jan 2023

    咖哩雞

    留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments (https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments) 咖哩雞是我家人的最愛，也是招待客人最受歡迎的套餐。簡單、方便、五彩繽紛、營養均衡、一鍋搞定。它的材料：大洋䓤一顆、中型紅蘿蔔2條、馬玲薯3個、佛蒙特甜味咖哩塊4⃣️～5塊、青椒一個、綠花椰菜一顆、黑木耳7、8朶、生鮮香菇5、6朶、 觀賞實際操作的影片請點選 想進一步了解飲食均衡的觀念請點選 https://youtu.be/vCwbZxFHytU (https://youtu.be/vCwbZxFHytU) https://youtu.be/VN7Z5UnLohY (https://youtu.be/VN7Z5UnLohY) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

11. 

    14 Jan 2023

    茴香煎餅

    留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments (https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments) 茴香煎餅有對媽媽滿滿的思念。好吃又簡單。三人份材料：茴香半把、胡蘿蔔絲少許、洋蔥一顆、雞蛋三顆、麵粉2.5碗、鹽、醬油、黑胡椒粒適量。想觀賞實體影片請點選 https://youtu.be/oJwIm4MQteY (https://youtu.be/oJwIm4MQteY) 想進一步了解蛋白質的功效，請點選 https://youtu.be/oLnujDtm768 (https://youtu.be/oLnujDtm768) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

12. 

    2 Jan 2023

    五色雞腿排套餐

    留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments (https://open.firstory.me/user/clbpy95eg050u01s83i7b890h/comments) 去年的癌症時鐘比前年的快10秒鐘，癌症自1982年起一直是國人十大死因的笫一名，所以防癌協會有一個口號「蔬果五七九健康人人有」，近期更建議彩虹飲食，強調21世紀的維他命～植物營養素。所以如果15分鐘可以完五色蔬菜及雞排套餐，一鍋搞定一家人的一餐是不是太神奇了！如果想觀賞實體影片及植物營養素請點選 https://youtu.be/Lcea9PQdRLk (https://youtu.be/Lcea9PQdRLk) https://youtu.be/RH7qVKj2FpE (https://youtu.be/RH7qVKj2FpE) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

13. 

    30 Dec 2022

    洋蔥絞肉蕃茄蓋麵

    全家人都愛的洋蔥絞肉蕃茄蓋麵，百吃不膩，簡單快速美味又營養均𧗾，增加蔬菜量以增加纖維的攝取，耗時不到30分鐘，花費不到200元，要觀看實體影片及進一步了解纖維，請點選https://youtu.be/Uy1mo5WPLZc (https://youtu.be/Uy1mo5WPLZc) https://youtu.be/ZYOt4JRR06g (https://youtu.be/ZYOt4JRR06g) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

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