Que Papo é Esse

About Que Papo é Esse

O "Que Papo é Esse" é sua mesa de bar itinerante: você pluga o fone de ouvido e pode acompanhar essa resenha cervejeira do Papo Fermentado onde e quando quiser. Os episódios são quinzenais e disponibilizados aos sábados. Nossos convidados são pessoas influentes no mercado cervejeiro e que queremos saber como chegaram lá. Você vai conhecê-los, vai aprender sobre cervejas e ainda vai dar risada. Aqui o Papo com a Fe e o Bruno é sempre leve, divertido, democrático e com muitas curiosidades. Siga-nos no Instagram pelo @papofermentado SAÚDE!

Publisher

Papo Fermentado

Category

leisure

Language

pt

Explicit

No

First episode

4 Apr 2021

Latest episode

26 Nov 2021

Latest episodes

16 episodes in the feed.

1. 

   26 Nov 2021

   Que Papo é Esse #16 - Confia na Mari

   Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? No episódio de hoje do podcast Que Papo É Esse, conversamos com a Mari do @confianamari (https://www.instagram.com/confianamari/) . A gente sabe que tem fã dela por aqui, cadê vocês? Mari é uma mulher super alto astral, divertida e determinada. Nesse papo conversamos sobre o início da sua carreira, como surgiu a ideia de abrir um bar, quando ela começou a fazer cerveja em casa, como é a produção de conteúdo que realiza nas redes sociais e também falamos um pouquinho sobre seus sonhos. Mari, agradecemos muito por ter topado falar com a gente. Desejamos que seus projetos prosperem e logo estamos aí em Bauru pra tomar uma, ein ;) Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos o Hugo da @stormybrewing (https://www.instagram.com/stormybrewing/), uma cervejaria cigana aqui de Campinas que tem rótulos super lindos e de alta qualidade. Não conhece ainda a Stormy? Não deixe de seguir aqui no Instagram: @stormybrewing. AH! DETALHE: vamos sortear um copo de degustação da marca no nosso storie. Fica de olho pra não perder! Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br

2. 

   12 Nov 2021

   Que Papo é Esse #15 - Rodrigo Sawamura

   Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? Antes de qualquer coisa já é melhor avisar: esse podcast é uma aula gratuita com Rodrigo Sawamura (https://www.instagram.com/rodrigo_sawamura/)! Rodrigo foi nosso professor tanto no curso de sommelier quanto no mestre em estilos. Quando tivemos a primeira aula com ele ficamos pensando “por que a gente não conheceu essa pessoa antes?”. Rodrigo é fera em avaliações sensoriais, tem um repertório cervejeiro imenso, tem muito conhecimento e é sempre muito generoso em transmiti-lo e sempre tem dicas valiosas. Nesse papo falamos, como vocês já estão acostumados, sobre carreira, trabalhos que desempenhou antes de entrar na Estrella Galicia (https://www.instagram.com/estrellagaliciabr/) (acabou de chegar por lá), quais os desafios desse novo job, como foi participar do campeonato de sommelier nacional e mundial e, claro, pedimos se ele poderia compartilhar aquelas dicas incríveis que só ele tem para analisarmos melhor um estilos. Rodrigo, agradecemos muito sua participação! Desejamos sucesso sempre! Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos a Mari da @hopsflow (https://www.instagram.com/hopsflow/). Ela tem um e-commerce de cervejas artesanais e também uma loja física em Hortolândia-SP. São rótulos bem legais por um preço justo! Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br

3. 

   29 Oct 2021

   Que Papo é Esse #14 - Ivan Tozzi

   Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? Está no ar nosso episódio de número 14 que teve como convidado o querido Ivan Tozzi. Conhecemos o Ivan em um festival cervejeiro em Ribeirão Preto antes do apocalipse zumbi (kkkkring) e logo de cara deu pra perceber que ali estava uma pessoa super do bem. Durante nosso papo o Ivan apenas afirmou aquilo que aparenta ser: comprometido, profissional, doce e inteligente. O @Ivan (https://www.instagram.com/ivantozzi74/) vai contar sua trajetória profissional, por onde passou antes de trabalhar com cerveja, como foi ser campeão do reality Eisenbahn Mestre Cervejeiro e também como é ter sua própria cervejaria. Ivan, agradecemos MUITO por essa conversa. É de se admirar seu talento, determinação e calma (queria). Obrigado!!!! Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos o Victor Muzzi do @maisumcervejeiro (https://www.instagram.com/maisumcervejeiro/) . Recentemente, ele realizou um financiamento coletivo para brassar a primeira cerveja da @MuzziBeer (https://www.instagram.com/muzzibeer/), a Pinóquio (Cream Ale). Foi um sucesso! Logo a Pinóquio estará disponível pra gente degustar, estamos ansiosos. Victor, desejamos o maior sucesso do mundo e que venham muitas e muitas cervejas! Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br - Canal do Ivan do Youtube: https://www.youtube.com/c/IvanTozzi (https://www.youtube.com/c/IvanTozzi)

4. 

   16 Oct 2021

   Que Papo é Esse #13 - Vanessa Nadruz

   Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? Está no ar nosso episódio de número 13 que teve como convidada a querida Vanessa Nadruz (https://www.instagram.com/vnadruz/)! A Van é coordenadora da Academia da Cerveja e começou sua carreira na Ambev ainda como estagiária na fábrica de Agudos. Será que ela recebeu muitas perguntas sobre a qualidade da água da cidade? Desde então, sempre esteve envolvida na questão de disseminar conhecimento cervejeiro, elaborar cursos e etc. Se você quer ouvir um papo bacana sobre carreira, está no lugar certo. Ela é engenheira de produção, mas quase se formou em civil. Ama a “ocasião cerveja”, as discussões que a bebida nos proporciona e sonha em ter um mercado mais inclusivo e não preconceituoso no futuro. Quem não quer, não é mesmo? Van, agradecemos muito a oportunidade de batermos esse papo contigo e desejamos sempre muito sucesso! Para o quadro "Momento Jabá Sincero" temos mais uma mulher empreendedora e maravilhosa, a Fernanda Rebel da @sou.avesso (https://www.instagram.com/sou.avesso/) . A Avesso Café produz drip coffee, aquela cafézinho que já nem no coadorzinho, sabe? É o único café funcional nesse formato que não altera a rotina alimentar e possui as seguintes adições: com colágeno, café verde, canela, lúpulo (<3) e outros. Acesse www.souavesso.com.br (//www.souavesso.com.br) e faça já seu pedido. Nós indicamos! Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br

5. 

   2 Oct 2021

   Que Papo é Esse #12- Edu Pelizzon

   Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? Está no ar nosso episódio de número 12! Nele você vai saber mais sobre Edu Pellizon: onde vive, do que se alimenta, hábitos e muito mais. Hoje a noite, no Que Papo É Esse. É brincadeeeeira kkk Essas respostas não serão respondidas, mas ao final desse episódio você vai conhecer melhor esse cara gente boa, professor do ICB (e completou o álbum de figurinhas com todos os cursos do Instituto), sommelier e mestre em estilos, vencedor do Campeonato Brasileiro de Sommelier, estudioso e claro, apaixonado por cervejas. Tivemos a oportunidade de ter aula com o @edupellizon (https://www.instagram.com/edupellizon/) no Mestre em Estilos e viramos fãs de sua didática e admiramos seu conhecimento. Cola com a gente nesse Papo pra você saber como o Edu chegou até aqui e de quebra pegar alguns conselhos valiosos sobre a carreira de sommelier e outras que envolvem a cerveja. Edu, agradecemos super a oportunidade. Foi SHOW! Para o quadro "Momento Jabá Sincero" temos uma mulher que vocês admiram, a Jana @beerinfluenza (https://www.instagram.com/beerinfluenza/) ♥️ Ela veio para divulgar a @behopacessorios (https://www.instagram.com/behopacessorios/) a qual é dona e proprietária rs A Jana faz brincos, pulseiras, pingentes, chaveiros, imã de geladeira... todos de flor de lúpulo em Biscuit. Eu tenho, amo e uso bastante! Acesse o perfil da Be Hop, confira os produtos e faça sua encomenda, a Jana entrega para todo Brasil. Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br

6. 

   18 Sept 2021

   Que Papo é Esse #11 - Bia Amorim

   Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? Está no ar nosso episódio de número 11! Para abrir a segunda dezena do Que Papo é Esse com todas as honras, claro que convidaríamos a pessoa que foi citada em praticamente todos os episódios: Bia Amorim que, assim como Westmalle Tripel é a “mother of all tripels”, ela é a “mother AND inspiration of everybody”. Que papo delicioso! Conversamos sobre o início de sua carreira, os trabalhos que desempenha atualmente, como foi participar de um reality cervejeiro, quais são suas outras paixões além da cerveja, qual sua relação com a escrita, alguns conselhos para quem está em início de carreira (ou não, rs).. Enfim, aquela conversa com um quê filosófico, bem @BiaAmorim (https://www.instagram.com/biasommelier/) mesmo e que amamos. Bia, agradecemos novamente por essa conversa e já estamos na expectativa para ter aquela resenha na mesa do bar. Aprendemos muito contigo e também nos inspiramos. Tks <3 Ah! Aproveitamos para divulgar o Guia da Sommelieria de Cervejas, uma obra coletiva da editora Krater e organizado pela Bia. Você já deve ter visto por aí, mas o lançamento será por financiamento coletivo e para você fazer sua contribuição é só acessar https://www.catarse.me/sommelieria (https://www.catarse.me/sommelieria). Não vai perder, ein. Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos o Bruno, cervejeiro e proprietário da Cervejaria 3 Orelhas, localizada em Gonçalves/MG. A novidade que ele traz para vocês é o Clube de Assinaturas da cervejaria, nada mal receber em casa cervejas frescas, premiadas, deliciosas e escolhidas a dedo pelo Bruno, não? Entre em contato com o pessoal pelo Instagram da @cervejaria3orelhas (https://www.instagram.com/cervejaria3orelhas/) e assine djá! Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br

7. 

   14 Aug 2021

   Que Papo é Esse #10 - Celso, do BardoCelso

   Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? No “Que Papo é Esse” de hoje conversamos com o Luís Celso Jr, o Celso do @bardocelso (https://www.instagram.com/bardocelso/) Além de contar piadas ótimas (contém ironia), o Celso é sommelier de cervejas, mestre em estilos, professor no Instituto da Cerveja Brasil, já participou do Campeonato Brasileiro de Sommelier e do Mundial. É dono e proprietário do melhor clube de assinaturas de cerveja desse Brasil, tá sempre pronto para responder dúvidas, é ator global (kkkk) mas, calma! Nem tudo foram e são flores na vida desse cara. Quer saber como ele chegou até aqui, os desafios e o curioso caso da Chimay Tripel que desapareceu da geladeira na final do Campeonato? Se liga nesse episódio! Agradecemos o Celso pelo papo enriquecedor, pelas risadas e por sempre compartilhar tanto conhecimento conosco. Ele já sabe, mas vale dizer: somos fãs de carteirinha! Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos o Luís Felipe Barreto,entusiasta e estudioso de cervejas. Ele trabalha na brew shop @jacumaltes (https://www.instagram.com/jacumaltes/) no Rio de Janeiro. Além de comercializar insumos e materiais para você dar aquele up na sua brassagem, a Jacumaltes também ministra cursos presenciais e on-line sobre produção, serviço, etc. Olha que oportunidade bacana de você aprender mais! Também vendem chope artesanal, latas, garrafas e hidromel. Massa, né? Segue essa galera no Instagram e oh, se você é do RJ, aproveita que até o final do ano tem frete grátis pra você. Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br

8. 

   31 Jul 2021

   Que Papo é Esse #09 - Jayro Neto

   No “Que Papo é Esse” de hoje conversamos com o Jayro Neto, o cara mais requisitado dos podcasts cervejeiros kkkkk Claro que não iríamos deixar de convidá-lo para bater um papo e descobrir como a relação com cervejas começou e quais caminhos percorreu até tornar-se vencedor do Campeonato Brasileiro de Sommelier. Conversamos sobre carreira, como surgiu a afinidade com a cozinha/harmonização, como se preparou para o Campeonato, algumas dicas e descobrimos qual é o grande sonho do Jayro. Ficou curioso? Não perde esse episódio! Agradecemos o @jayropn (https://www.instagram.com/jayropn/) pela disponibilidade e por compartilhar suas experiências. Quem sabe um dia a gente se aventura a participar de um campeonato também? Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos o Pedro, um dos sócios fundadores da @editorakrater (https://www.instagram.com/editorakrater/), editora especializa em livros cervejeiros desde 2018 e em português. Graças a eles temos o Radical Brewing, do Randy Mosher, na língua tupiniquim, a série Brewing Elements e muito mais. Então, já segue o pessoal no Instagram e aproveitem a loja on-line em www.editorakrater.com.br, eles enviam para todo o Brasil. Não deixe de se manter atualizado e cheio de conhecimento cervejeiro! Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br

9. 

   17 Jul 2021

   Que Papo é Esse #08 - Luciana Brandão do Laboratório da Cerveja

   Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? No “Que Papo é Esse” de hoje conversamos com a Luciana Brandão, do Laboratório da Cerveja. Mais uma convidada com um sotaque delicioso, um astral lá em cima, inteligente, que compartilha boas informações e desempenha um trabalho SUPER importante: a análise microbiológica de cervejas. Estamos acostumados a ver a cerveja bonitinha ali no copo, pronta pra gente degustar e, às vezes, nos esquecemos da importância de avaliar todos os detalhes da bebida, como possíveis microorganismos indesejáveis. Agradecemos a Lu por esse papo mega descontraído. Foi show! Tem alguma dúvida sobre leveduras, bactérias e demais assuntos que a Lu pode ajudar? Manda pra ela lá no @laboratoriodacerveja (https://www.instagram.com/laboratoriodacerveja/) no Instagram. Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos a Bia Macedo, a @biabeerrp (https://www.instagram.com/biabeerrp/), que é sommelière de cervejas e vinhos e mestre em estilos cervejeiros. A Bia trabalha na Toca do Urso em Ribeirão Preto/SP, ministra palestras, organiza eventos e também é empreendedora/fundadora do @beergadeiro016 (https://www.instagram.com/beergadeiro016/), que faz doces finos com cerveja. Não deixe de ouvir sobre o trabalho dela e encomendar seus docinhos! Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br

10. 

    3 Jul 2021

    Que Papo é Esse #07 - Alexandre, da Tábuas

    Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? No “Que Papo é Esse” de hoje conversamos com o Alexandre Leme, um dos sócios da Tábuas Cervejaria e presidente do Polo Cervejeiro da Região Metropolitana de Campinas Somos fãs de carteirinha da Tábuas, inclusive foi um dos primeiros taprooms que conhecemos. Alexandre nos contou como surgiu a ideia de ter uma cervejaria, a origem do nome (que é lindo, né?), o rótulo que mais marcou, a cerveja que mais deu errado (perrengues rs) e o modelo organizacional que executam com a equipe da cervejaria, essa parte foi super especial. Além disso, compartilhou quais são os objetivos do Polo Cervejeiro e suas atividades como presidente. Agradecemos o Alexandre pela disponibilidade. E você, visite a Tábuas em Barão Geraldo, bairro aqui de Campinas/SP, é txópem! Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos o Rafael, mais conhecido no Instagram como @rafa.beertour (https://www.instagram.com/rafa.beertour/). Ele é de Floripa/SC, sommelier de cervejas e atua no mercado há 10 anos, tem um e-commerce/delivery de cervejas, cafés, gin e chocolates, tudo bem especial e ele envia para todo o Brasil. Legal, né? Então, acesse o Instagram dele, confira o catálogo virtual e façam muitos pedidinhos! A gente recebeu cervejas do Rafa e vieram impecavelmente bem embaladas! Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco, com a Tábuas e com o Rafa É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br - Instagram da Tábuas: @tabuascervejaria (https://www.instagram.com/tabuascervejaria/) - What’sApp do Rafa: (48) 98804-9139 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5548988049139) - Instagram do Rafa: @rafa.beertour (https://www.instagram.com/rafa.beertour/)

11. 

    19 Jun 2021

    Que Papo é Esse #06 - Fernanda Ueno

    Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? Esse episódio está a mistura do Brasil com o Egito, ou melhor, a mistura do Brasil com o Japão (tutunz). No “Que Papo é Esse” de hoje conversamos com uma nipo brasileira, cervejeira, ribeirão-pretana, dona e proprietária de sua marca, fofa, inteligente, criativa e topa tudo: Fernanda Ueno! Siiiim, aquela da Japas Cervejaria. A gente não quer dar spoiler nenhum desse Papo, mas garantimos que você vai se surpreender com a escolha acadêmica da Fe, vai adorar a trajetória profissional, vai descobrir como nasceu essa cervejaria cigana que a gente ama/faz fã clube/respeita/consome que é a Japas e vai entender o que a Fe está fazendo em Bruxelas trabalhando na Bosteel (essa mesmo, a cervejaria que faz a Tripel Karmeliet, DeuS e Kwak). Agradecemos a Fernanda por ter encarado o fuso horário para termos esse papo gostoso, cheio de experiências compartilhadas. Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos a advogada noética Larissa Palo. A Lari trabalha com registro de marca e proteção de direitos autorais, inclusive foi ela quem fez o processo de registro do Papo Fermentado. Legal, né? Confiem de olhos fechados nesse trabalho! Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco e com a Larissa. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br - Instagram da Larissa Palo: @larissapalo (https://www.instagram.com/larissapalo/)

12. 

    5 Jun 2021

    Que Papo é Esse #05 - Marcelo Barão

    Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? MEU DEUS, entrevistamos um ídolo e foi demais! No “Que Papo é Esse” de hoje conversamos com um dos sócios e também um dos idealizadores e cervejeiros do Devaneio do Velhaco, uma cervejaria de Porto Alegre que todo mundo tem a obrigação de conhecer. Marcelo Barão é o nome dele! Marcelo é dentista de formação e cervejeiro/criativo por paixão. Nesse papo você vai entender como foi essa transição de carreira, em quanto tempo o projeto de ter uma cervejaria saiu do papel, como construíram a marca Devaneio do Velhaco e como a experiência do cliente é importante, quais os próximos passos da cervejaria e alguns outros detalhes no meio desse papo enriquecedor. Se você quer ouvir uma história de criatividade, estudos, planejamento, paciência e inovações, fica com a gente nesse episódio! Agradecemos o Marcelo e toda equipe do Devaneio pela oportunidade, nós não vemos a hora de poder visitá-los. #vemvacina Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos o Isadora, proprietária da Indalfa Plásticos que produz etiquetas para growlers, lacres para barril de chope e demais brindes cervejeiros personalizados. Legal, né? O custo-benefício é ótimo! Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco e com a Isadora. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ---------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br (//ola@papofermentado.com.br) - Instagram da Indalfa Plásticos: @indalfaplasticos (https://www.instagram.com/indalfaplasticos/) - WhatsApp da Isadora: (16) 99191-6899 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516991916899)

13. 

    22 May 2021

    Que Papo é Esse #04 - Tamires Cirilo

    Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? Esse episódio tá diferente. Antes de apresentarmos nossa convidada queremos saber: Quem foi que gritou no Mondial de La Bière: "ESSA MULHER TEM A CACHORRA MAIS LINDA DO INSTAGRAM?" para a Tamires? Se foi você, pronuncie-se agora mas, se não foi, compartilhe esse episódio para que a gente encontre essa pessoa. No “Que Papo é Esse” de hoje entrevistamos a melhor mãe de Bull Terrier (depois da Fe) e a dona do Instagram cervejeiro mais apetitoso desse mundão: a capricorniana Tamires Cirilo. Ainda não segue esse perfil? Tá perdendo tempo, vai lá agora e digita @tamirescirilo. Tamires é publicitária, técnica em nutrição, sommelière de cervejas pelo SENAC, especialista em harmonizações, tem muita experiência em eventos e uma criatividade incrível para produção de vídeos e fotos. Nesse papo você vai entender de onde vem essa paixão por cervejas e comidas, o que fazia antes de trabalhar com cerveja, qual foi seu primeiro trabalho na área, os lugares que já passou, como se especializou em harmonizações e como é o trabalho que desenvolve atualmente. Se você quer ouvir um papo descontraído, cheio de motivação, de uma pessoa que está sempre se reinventando, estudando e criando coisas novas a hora é agora! Adoramos essa troca e agradecemos a Tamires pela disponibilidade em falar conosco, compartilhar sua história e nos inspirar! O que levamos desse episódio é não ter medo de trabalhar, se jogar, estar disponível e aprender. Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos o Caio, irmão do Bruno, apreciador de cervejas, escritor de vários artigos, contos e sua obra mais recente é o livro "Vis Vagabundos". Leitura profunda, fácil e reflexiva. Bora dar aquela força adquirindo um exemplar? Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco, com a Tamires e com o Caio. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br (https://ola@papofermentado.com.br/) - Instagram da Tamires: @tamirescirilo (https://www.instagram.com/tamirescirilo/) - WhatsApp da Tamires: (16) 99232-1770 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516992321770) - Site da Tamires: https://atamirescirilo.wixsite.com/tamirescirilo (https://atamirescirilo.wixsite.com/tamirescirilo) - Instagram do Caio: @caiobmartinelli (https://www.instagram.com/caiobmartinelli/) - Para comprar o livro do Caio: https://linktr.ee/caiobmartinelli (https://linktr.ee/caiobmartinelli)

14. 

    8 May 2021

    Que Papo é Esse #03 - Marta Rocha

    Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? No “Que Papo é Esse” de hoje entrevistamos a queridíssima Marta Rocha, mais conhecida no Instagram como @martasommelier. Essa mineira, nascida em Viçosa, tem uma história muito inspiradora que se resume em "estude, atreva-se, comunique-se e se esforce". Além de ser sommelière de cervejas pela Doemens, ela também é bióloga, doutora em neurobiologia e, atualmente, Embaixadora em São Paulo da área de Conhecimento e Cultura Cervejeira na Ambev. Sente o peso desse currículo! Nessa conversa você vai conhecer um pouquinho da Marta antes da cerveja, como foi sua vida acadêmica na área da pesquisa e como foi sua virada de carreira para começar a trabalhar com cerveja. Tudo começou com o curso de sommelieria no intuito de "resfriar" a cabeça após defender a tese de doutorado. No curso conheceu ninguém mais e ninguém menos que Cilene Saorin, a qual se inspirou para trilhar um caminho brilhante e foi também uma das pessoas que abriu as portas para a Marta iniciar a carreira na Toca do Urso, o bar da Cervejaria Colorado em Ribeirão Preto/SP. Novos desafios foram sendo alcançados até chegar em sua atual função. Se você quer ouvir uma história para dar aquele gás na sua carreira, cola aqui nesse episódio e perceba como é maravilhoso ouvir uma pessoa apaixonada pelo o que faz! Marta, o Papo Fermentado agradece DEMAIS sua disponibilidade e essa troca linda que tivemos! Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos o Said, editor e criador da vinheta do "Que Papo é Esse". Precisa de trabalhos relacionados a edição de podcast, jingles, composições, trilhas sonoras e arranjos musicais? Pode chamá-lo no WhatsApp que a gente afirma a procedência! Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco, com a Marta e com o Said. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br (//ola@papofermentado.com.br) - Instagram da Marta: @martasommelier (https://www.instagram.com/martasommelier/) - WhatsApp do Said: (16) 99455-8383

15. 

    24 Apr 2021

    Que Papo é Esse #02 - Fe, do Papo

    Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? No “Que Papo é Esse” de hoje entrevistamos ninguém mais e ninguém menos que a Fe! Isso mesmo, a Fe do Papo. Com certeza você já pegou alguma dica dela no storie, já se divertiu com algum reels que ela gravou, já leu algum texto, aprendeu um pouquinho mais sobre cervejas, já trocou uma ideia pelo Instagram… Mas agora chegou a hora de você conhecer a menina que existiu antes da Fe desinibida, comunicativa e criativa. Neste episódio você vai conhecer a Fe criança, como encarou a timidez de frente, como aprendeu a se comunicar para expor suas ideias, como foi a época da faculdade, o primeiro emprego, a carreira bancária de 09 anos e porque deixou tudo para trás para trabalhar com cerveja. Além disso, rolou um bate papo bem legal entre ela e o Bruno sobre o Instagram do Papo Fermentado. Quer pegar umas dicas de planejamento e conteúdo? É só ficar ligado no episódio! Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos o Marlon, o Marlinho para os íntimos. Ele é designer gráfico e a mente por detrás da comunicação do Papo Fermentado, é quem criou o nosso amado logo. Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco e com o Marlon. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/) - Fale com a gente pelo WhatsApp (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221) - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br - Instagram do Marlon: @MarlonTrovao (https://www.instagram.com/marlontrovao/) - E-mail do Marlon: marlontrovao@outlook.com.br

16. 

    4 Apr 2021

    Que Papo é Esse #01 - Papo Fermentado

    Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? Sejam muito bem-vindos ao primeiro episódio do podcast do Papo Fermentado, o "Que Papo é esse"! Não poderíamos começar de outra forma a não ser compartilhando com todos de onde veio esse tal de Papo Fermentado, um nome que muita gente adora e resume o que mais amamos fazer: bater um papo sobre cervejas. Neste episódio você vai saber como a Fe e o Bruno se conheceram, como nós entramos nesse mundo gastronômico, que antes de sermos um Instagram cervejeiro éramos um perfil para falar de restaurantes e comidas, que a gente não sabia N A D A sobre cervejas especiais e o quanto nosso lado nerd foi fundamental para o nosso aprendizado. Fica com a gente nesse Papo, vai ter bolo no final rs. Olha... bolo não vai ter, mas tem o quadro "Momento Jabá Sincero" com a criadora do nosso nome, a Nágila. Mais aí embaixo tem os canais pra você falar conosco e outros detalhes que comentamos durante o episódio. É isso galera! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ________________________________________ Siga-nos no @PapoFermentado (https://www.instagram.com/papofermentado/)! Fale com a gente pelo WhatsApp (https://api.whatsapp.com/send?phone=5516993391221)! Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br Pincel Minuto (https://www.youtube.com/channel/UCzeM34OQMeErX7tvKpI8tLw) - antigo canal no Youtube da Fe (que será desativado por motivos de vergonha alheia daqui alguns dias) Instagram da Nágila (https://www.instagram.com/nagila.verissimo/) WhatsApp da Nágila: (16) 98243-1420

Contact Que Papo é Esse

Guest appearances

Books guests

Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.