<b>Maja Dutkiewicz, Bartosz Wilczyński, Paulina Bandura i Przyjaciele - mamy wilczy apetyt na wino i nie opowiadamy głodnych kawałków. Rozmawiamy w naszych winnych podcastach z winiarzami i lokalnymi producentami, łączymy wino i jedzenie, odkrywamy tajemnice wina. Podróżujemy i poszukujemy miejsc kulinarnych z winem i innymi dobrymi alkoholami, które warto odwiedzić.</b> <b>Polecamy w Bookcastach książki, które trzeba zjeść i wypić.</b><br /><br />Rozmawiamy, testujemy, podróżujemy i opisujemy nasze osobiste doświadczenia. Wspieramy projekty, inicjatywy i działania, które niosą ze sobą wartości zgodne z filozofią slow food i slow life. Naszą misją jest promocja dobrych produktów, miejsc i ludzi godnych poznania. <br />Pijemy dużo polskiego wina, ale nie tylko. Współpracujemy z winiarzami. Znamy ich osobiście. Tak jak lokalnych producentów żywności. Interesują nas ludzie i historie, które za nimi stoją. Miejsca, gdzie można zachłysnąć się życiem i zatrzymać się na chwilę. <br /><br />Wszystko to ubieramy w słowa i dźwięki i wysyłamy do Was w eter internetu. Ilustrujemy wszystko zdjęciami i dodatkowymi praktycznymi informacjami, które znajdziecie na stronie www.radiokulinarne.pl - bo robimy nie tylko tylko podcasty (choć to nasza główna domena działania). U nas znajdziecie również artykuły i przewodniki po sprawdzonych miejscach i rekomendowane przez nas wydarzenia i przedsięwzięcia.<br /><br /><b><a href="https://www.radiokulinarne.pl" target="_blank" rel="noreferrer noopener">RADIO KULINARNE Wine Podcast</a> - dla tych którzy kochają dobre wino, jedzenie i podróże.</b>
RADIO KULINARNE Wine Podcast
Claim This Podcastby Bartosz Wilczyński Maja
Podcast Overview
<b>Maja Dutkiewicz, Bartosz Wilczyński, Paulina Bandura i Przyjaciele - mamy wilczy apetyt na wino i nie opowiadamy głodnych kawałków. Rozmawiamy w naszych winnych podcastach z winiarzami i lokalnymi producentami, łączymy wino i jedzenie, odkrywamy tajemnice wina. Podróżujemy i poszukujemy miejsc kulinarnych z winem i innymi dobrymi alkoholami, które warto odwiedzić.</b> <b>Polecamy w Bookcastach książki, które trzeba zjeść i wypić.</b><br /><br />Rozmawiamy, testujemy, podróżujemy i opisujemy nasze osobiste doświadczenia. Wspieramy projekty, inicjatywy i działania, które niosą ze sobą wartości zgodne z filozofią slow food i slow life. Naszą misją jest promocja dobrych produktów, miejsc i ludzi godnych poznania. <br />Pijemy dużo polskiego wina, ale nie tylko. Współpracujemy z winiarzami. Znamy ich osobiście. Tak jak lokalnych producentów żywności. Interesują nas ludzie i historie, które za nimi stoją. Miejsca, gdzie można zachłysnąć się życiem i zatrzymać się na chwilę. <br /><br />Wszystko to ubieramy w słowa i dźwięki i wysyłamy do Was w eter internetu. Ilustrujemy wszystko zdjęciami i dodatkowymi praktycznymi informacjami, które znajdziecie na stronie www.radiokulinarne.pl - bo robimy nie tylko tylko podcasty (choć to nasza główna domena działania). U nas znajdziecie również artykuły i przewodniki po sprawdzonych miejscach i rekomendowane przez nas wydarzenia i przedsięwzięcia.<br /><br /><b><a href="https://www.radiokulinarne.pl" target="_blank" rel="noreferrer noopener">RADIO KULINARNE Wine Podcast</a> - dla tych którzy kochają dobre wino, jedzenie i podróże.</b>
Language
🇵🇱
Publishing Since
6/11/2020
1 verified contact email on file for RADIO KULINARNE Wine Podcast
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
June 11, 2026
122. Santok. Winna opowieść z Nowej Marchii
<b>Santok. Niewielka miejscowość położona u ujścia Noteci do Warty, a jednocześnie miejsce o historii sięgającej ponad tysiąca lat. To właśnie o nim Gall Anonim pisał jako o „strażnicy i kluczu Królestwa Polskiego”. Dziś Santok ponownie przyciąga uwagę – tym razem jako centrum odradzającego się regionu winiarskiego Nowej Marchii.</b><br /><br />Z<b>apraszamy do kolejnej opowieści Radia Kulinarnego. To reportaż, w którym obok rozmów równie ważną rolę odgrywają dźwięki - więc niespiesznie usiądźcie w fotelu i posłuchajcie. Zabieramy</b><b> Was do Santoka – miejsca, gdzie historia spotyka się z teraźniejszością, a odradzające się winnice przywracają pamięć o wielowiekowych tradycjach. Posłuchajcie opowieści winiarzy, a także dźwięków rzeki, winnic i przestrzeni tworzących niepowtarzalny charakter tej części Nowej Marchii.</b><br /><b></b><br />Nowa Marchia jest przy tym czymś więcej niż regionem winiarskim. To pogranicze kultur, dawnych wpływów polskich, niemieckich i niderlandzkich. Krajobraz dolin Warty i Noteci, średniowieczne ślady, architektura szachulcowa, pozostałości grodu piastowskiego oraz niezwykłe dziedzictwo przyrodnicze tworzą jedną z najbardziej niedocenionych opowieści kulinarno-kulturowych w Polsce.<br /><ul><li>Czy Santok może stać się symbolem odradzającej się Nowej Marchii?</li><li>Jak odbudowuje się region oparty na pamięci, tradycji i lokalnej wspólnocie?</li><li>Czy historia może być fundamentem współczesnej marki wina?</li><li>O tym rozmawiamy z ludźmi, którzy postanowili przywrócić winorośl tam, gdzie rosła od setek lat.</li></ul>Zapraszamy Was w podróż po tym wyjątkowym miejscu, gdzie historia spotyka się z winem, a dawne tradycje stają się fundamentem nowych opowieści.<br /><br />Naszymi przewodnikami po Santoku byli winiarze: Paweł Baryła (Winnica Bergkolonie), Wojtek Gąsiorek (Winnica Cztery Gąski) i Piotr Połomski (Winnica pod Gwiazdami)<b></b><br /><b>PODCAST do posłuchania na:</b><br /><ul><li>na stronie www.radiokulinarne.pl</li><li>Spotify </li><li>Apple Podcasts</li><li>Empik Go </li><li>i innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów</li></ul>Wszystkie odcinki i dodatkowe materiały na naszej stronie internetowej <a href="https://www.radiokulinarne.pl" target="_blank" rel="noreferrer noopener">radiokulinarne.pl </a><br />Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na <a href="https://www.instagram.com/radiokulinarne/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">instagram.com/radiokulinarne</a><br /><br /><b>Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże. </b><br /><br />
May 29, 2026
121. "Ziemniak w roślinnej kuchni regionalnej" - rozmowa z autorem książki Pawłem Ochmanem
<b>Ziemniak. Król polskiego stołu czy niedoceniony bohater codzienności? </b><b>Przez lata był symbolem prostoty, kuchni domowej, a czasem nawet kulinarnej biedy. Tymczasem trudno znaleźć drugi produkt, który tak mocno wpłynął na historię, kulturę i codzienne menu Polaków. Ziemniak karmił pokolenia, ratował przed głodem, inspirował regionalne kuchnie i do dziś pozostaje jednym z najbardziej wszechstronnych składników naszej gastronomii.W tym odcinku rozmawiamy z Pawłem Ochmanem, autorem książki „Ziemniak w roślinnej kuchni regionalnej” wydanej przez Wydawnictwo Marginesy. </b><br /><b></b><br />W rozmowie pytamy m.in. o<br />• historię ziemniaka i jego drogę do Polski,<br />• regionalne nazwy i lokalne tradycje,<br />• odmiany oraz typy kulinarne ziemniaków,<br />• najbardziej charakterystyczne polskie potrawy ziemniaczane,<br />• rolę Kół Gospodyń Wiejskich w zachowywaniu kulinarnego dziedzictwa,<br />• mity dotyczące zdrowotnych właściwości ziemniaków,<br />• fenomen ziemniaka jako polskiego comfort food.<br /><br />To rozmowa o produkcie, który jest tak oczywisty, że często przestajemy go dostrzegać. A przecież za każdą pyrą, grulą, kartoflem czy bandurką kryje się kawałek historii, tradycji i lokalnej tożsamości.Paweł Ochman pokazuje, że ziemniak to nie tylko składnik obiadu, ale także bohater niezwykłej opowieści o Polsce i jej regionalnych kuchniach.<br /><b></b><br /><b></b><br /><b>PODCAST do posłuchania na:</b><br /><ul><li>na stronie www.radiokulinarne.pl</li><li>Spotify </li><li>Apple Podcasts</li><li>Empik Go </li><li>i innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów</li></ul>Wszystkie odcinki i dodatkowe materiały na naszej stronie internetowej <a href="https://www.radiokulinarne.pl" target="_blank" rel="noreferrer noopener">radiokulinarne.pl </a><br />Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na <a href="https://www.instagram.com/radiokulinarne/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">instagram.com/radiokulinarne</a><br /><br /><b>Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania 118 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże. </b><br /><br /><br />
April 30, 2026
120. "Dzikie kakao"- Rowan Jacobsen. Rozmowa z autorem ksiażki
<b>Rowan Jacobsen należy do tych autorów, którzy potrafią opowiadać o jedzeniu tak, że staje się ono historią o świecie, naturze, kulturze i człowieku. Jego książka Wild Chocolate — wydana w Polsce jako "DzikieKakao" — prowadzi czytelnika daleko poza tabliczkę czekolady: do Amazonii, dawnych kultur Ameryki Środkowej i Południowej, tropikalnych lasów oraz miejsc, gdzie kakao wciąż pozostaje częścią żywego ekosystemu, a nie wyłącznie przemysłowym surowcem.</b><br /><b></b><br />Rozmawiamy o tym, jak czekolada z produktu codziennej przyjemności staje się opowieścią o pochodzeniu, jakości, ekonomii i przyszłości żywności.To także rozmowa o ludziach, którzy w amazońskiej dżungli poszukują dawnych odmian kakao, o przywracaniu znaczenia smaku oraz o niezwykle ciekawych związkach między światem kakao i światem wina, gdzie coraz częściej pojawia się pojęcie terroir, fermentacji i autentycznego miejsca pochodzenia.<br /><ul><li>dlaczego czekolada jest produktem jednocześnie fascynującym i pełnym społecznych paradoksów</li><li>jaką rolę kakao odgrywało w dawnych cywilizacjach</li><li>czym są dawne odmiany kakao i dlaczego dziś są tak cenne</li><li>kim są współcześni poszukiwacze dzikiego kakao w Amazonii</li><li>od czego zależy przyszłość dobrej czekolady</li><li>kakao, wino i terroir</li><li>co decyduje o jakości czekolady</li><li>czy świat wchodzi w epokę nowej rewolucji czekolady</li></ul><b>PODCAST do posłuchania na:</b><br /><ul><li>na stronie www.radiokulinarne.pl</li><li>Spotify </li><li>Apple Podcasts</li><li>Empik Go </li><li>i innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów</li></ul>Wszystkie odcinki i dodatkowe materiały na naszej stronie internetowej <a href="https://www.radiokulinarne.pl" target="_blank" rel="noreferrer noopener">radiokulinarne.pl </a><br />Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na <a href="https://www.instagram.com/radiokulinarne/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">instagram.com/radiokulinarne</a><br /><br /><b>Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania 118 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże. </b>
121 total episodes available
Similar Podcasts
Discover related shows you might enjoy
Dział Zagraniczny
Maciej Okraszewski
Raport o stanie świata Dariusza Rosiaka
Dariusz Rosiak
Podkast amerykański
Piotr Tarczyński i Łukasz Pawłowski
Polityka Insight Podcast
Polityka Insight
Radio Naukowe
Radio Naukowe - Karolina Głowacka
Pierwsza Młodość
Karolina Korwin Piotrowska
OSW - Ośrodek Studiów Wschodnich
Ośrodek Studiów Wschodnich
Dwie lewe ręce
Dwie Lewe Ręce
Techstorie - rozmowy o technologiach
TOK FM - Sylwia Czubkowska, Joanna Sosnowska
Gaba gada
Gabriela Gawrońska
Podróże Czejarka
Polskie Radio S.A.
Dwa Kilo Mózgu
Kasia Gandor, Maciek Szczerba
Deep-dive analytics for RADIO KULINARNE Wine Podcast
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is RADIO KULINARNE Wine Podcast?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates bi-weekly.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 10 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.