Raisins Communs, le podcast dédié à la transition dans le monde du vin

About Raisins Communs, le podcast dédié à la transition dans le monde du vin

Bienvenue dans le Podcast Raisins Communs, le podcast dédié à la transition dans le monde du vin. Toutes les deux semaines nous recevons les acteurs et actrices engagé.e.s pour la transition dans le monde du vin qui partagent concrètement leurs essais et leurs actions. ➰ Le réemploi des emballages, qu'est-ce que c'est ? C'est l’usage en plusieurs trajets ou rotations, rempli à nouveau pour un usage identique à celui pour lequel il a été créé. Pour être qualifié de réemployable, il doit pouvoir être utilisé au moins une deuxième fois de manière industrielle, organisée par ou pour le compte du producteur. 🌱 Et c’est possible ! Nos invités vous raconteront comment. 🎧 Dans cette première saison, 8 invité.e.s, 8 épisodes diffusés toutes les 2 semaines. 🔈 Épisode 1, dès aujourd’hui avec l’épisode sur la campagne Reuse Ready (lancée au UK à la London Wine Fair en 2024 pour préparer les vignerons au réemploi) et portée en France par La Bande Verte. Muriel Chatel, entrepreneure engagée à succès au Royaume-Uni avec Sustainable Wines et co-fondatrice de La Bande Verte en France nous raconte comment ça marche: “mettre son vin dans une bouteille du réemploi, c’est déjà faire du réemploi”! Bonne nouvelle, les bouteilles réemployables sont déjà sur le marché. C’est Martin Calmettes qui nous en parle. 🌟 À venir : • “30 % c'est possible !” dès maintenant, avec celles et ceux qui agissent : Marie-Pierre, Pierre Paillot, Marie de Maistre, Aurore Bégué (CHAI 33), et Alessandra Fottorino. Il y avait tellement à dire qu’on en a fait deux épisodes. • “Le réemploi, c’est maintenant !” : la parole est donnée aux interprofessions viticoles avec Marie-Pierre, Florence Bossard (CIVB), et Sophie Talbot (InterLoire). • Réemploi, un levier économique dans un pays en guerre : témoignage d'un vigneron libanais avec Muriel et Faouzi Issa. • En France, nous mettrons autour de la table les nouveaux acteurs du monde du vin avec Marie-Pierre, Amaury Boussard (JOYONS), et Grégoire Saint-Olive (Chai Saint Olive). • Circularité IN et OUT, épisode 7 : une discussion du sol à la bouteille avec Célia et Thierry Daulhiac. • Avant les vacances, nous questionnerons comment former la nouvelle génération avec Célia et Nicolas Béfort économiste professeur associé à Neoma Business Schoolet directeur de la chaire Développement Soutenable et Bioéconomie. 🌍 Raisins Communs est une initiative portée par Célia Roussin, fondatrice de Pépite Raisin, Muriel Chatel et Marie-Pierre Khann, co-fondatrices de La Bande Verte. Elle bénéficie du financement de CITEO, dans le cadre de l’Appel à Projets "EncoRe + de réemploi". Réalisation : La Feuille Blanche et la Wine Tech. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) pour plus d'informations.

Publisher

Celia ROUSSIN, Marie-Pierre Khann, Muriel Chatel

Category

business

Language

fr

Explicit

No

First episode

1 Apr 2025

Latest episode

5 Jul 2025

Latest episodes

8 episodes in the feed.

1. 

   5 Jul 2025

   Raisins Communs S1E7 "Former la nouvelle génération" Nicolas Béfort et Célia Roussin

   Professor Nicolas Béfort discusses with Célia Roussin the ecological transition in the wine industry, highlighting bioeconomy, sustainable practices, circular economy, and educating new generations in this interview.

2. 

   23 Jun 2025

   Raisins Communs S1 E6 "Vigneron upcycler" avec Thierry Daulhiac et Célia Roussin

   Vigneron Thierry Daulhiac shares his inspiring vision and innovative practices for more sustainable and environmentally friendly wine with Célia Roussin in this interview episode.

3. 

   28 May 2025

   Raisins Communs S1E5 "Les nouveaux acteurs" avec Amaury Boussard (JOYONS),Grégoire Saint-Olive (Chai Saint-Olive)et Marie-Pierre KHANN

   Marie-Pierre Khann interviews Amaury Boussard of JOYONS and Grégoire Saint-Olive of Chai Saint-Olive about circularity, accessibility, and innovation among new wine industry players committed to sustainability.

4. 

   14 May 2025

   Raisins Communs S1 E4 "La Parole aux Interprofessions"

   RAISINS COMMUNS Episode 4 🍇 Raisins Communs donne la parole aux acteurs et actrices engagé.e.s pour la transition dans le monde du vin qui partagent concrètement leurs essais et leurs actions. 🎤 Dans ce 4e épisode nous donnons la parole à 2 interprofessions viticoles de premier plan : l’Interprofession des vins de Bordeaux et InterLoire. Florence Bossard et Sophie Talbot vont nous expliquer, en éclaireuses du sujet, comment le réemploi des bouteilles et les contenants alternatifs font partie de leurs plans de développement. #VRACETREEMPLOI une cause nationale? Il semblerait que oui! #VRACETREEMPLOI un levier fort pour s'adresser aux nouvelles générations? Il semblerait que Oui! 🎧 Ecoutez vite Florence et Sophie pour en savoir plus! 🌍 Raisins Communs est une initiative portée par Célia Roussin ✨🍇, Muriel Chatel et Marie-Pierre KHANN, avec le financement de CITEO, dans le cadre de l’Appel à Projets "EncoRe + de réemploi". Réalisation : Feuille Blanche et La WineTech. 🔗 Abonnez-vous dès maintenant ! #Vin#TransitionÉcologique#Podcast#Durabilité#Viticulture ”L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération” Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) pour plus d'informations.

5. 

   29 Apr 2025

   Raisins Communs S1E3 "Campagne Reuse Ready" Muriel Chatel reçoit Martin Calmettes et Yann Lecoindre

   🍇 Raisins Communs donne la parole aux acteurs et actrices engagé.e.s pour la transition dans le monde du vin qui partagent concrètement leurs essais et leurs actions. Réemployable, c’est bien. Réemployée, c’est mieux. 🎙 Dans ce nouvel épisode, Muriel Chatel reçoit Martin Calmettes de Eco In Pack pour répondre aux grandes questions : ➡️ Les bouteilles du réemploi sont-elles de qualité ? ➡️ Comment ça marche concrètement ? ➡️ Pourquoi c’est maintenant qu’il faut agir ? Avec nous également Yann Lecoindre des vins Albert de Conti qui a mis son Pet Nat dans une bouteille du réemploi et qui vient partager son retour d’expérience. Spoiler alerte: Oui, c’est possible ! 💥 Message aux producteurs : Choisir une bouteille, c’est un acte politique, c'est aussi important que voter! Mettre son vin dans une bouteille du réemploi, ce n’est pas juste un geste – c’est faire du réemploi. Réduire son empreinte de 30% c'est faire un bond en avant. 🌍 Raisins Communs est une initiative portée par Célia Roussin ✨🍇, Muriel Chatel et Marie-Pierre KHANN, avec le financement de CITEO, dans le cadre de l’Appel à Projets "EncoRe + de réemploi". Réalisation : Feuille Blanche et La WineTech. 🔗 Abonnez-vous dès maintenant ! #Vin#TransitionÉcologique#Podcast#Durabilité#Viticulture Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) pour plus d'informations.

6. 

   15 Apr 2025

   Raisins Communs S1E2 “30 % (de Vrac & Réemploi) c'est possible ! " Marie-Pierre Khann avec Marie de Maistre et Pierre Paillot

   🎙️Voici déjà le deuxième épisode de Raisins Communs, le podcast dédié à la transition dans le monde du vin! 🍇 Raisins Communs donne la parole aux acteurs et actrices engagé.e.s pour la transition dans le monde du vin qui partagent concrètement leurs essais et leurs actions. 🎤 Dans cet épisode, un face à face entre deux vignerons Pierre Paillot (Domaine Pierre Paillot), et Marie de Maistre (Domaine Joseph de Maistre), qui parlent de Vrac & Réemploi et confrontent leurs interrogations et leurs solutions. ⁉️ Est-ce que la qualité de mon vin est préservée quand il est proposé à la tireuse? ⁉️ Comment je garde mon identité de vignerons si ma bouteille n'est pas sur la table? Voici quelques-unes des questions qui sont abordées, écoutez Pierre et Marie pour en savoir plus! 🌍 Raisins Communs est une initiative portée par Célia Roussin ✨🍇, Muriel Chatel et Marie-Pierre KHANN, avec le financement de CITEO, dans le cadre de l’Appel à Projets "EncoRe + de réemploi". Réalisation : Feuille Blanche et La WineTech. 🔗 Abonnez-vous dès maintenant et écoutez notre premier épisode ! #Vin#TransitionÉcologique#Podcast#Durabilité#Viticulture L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) pour plus d'informations.

7. 

   10 Apr 2025

   Raisins Communs - Introduction

   Bonjour et bienvenue dans Raisins Communs, le podcast dédié à la transition dans le monde du vin. Ce podcast a été imaginé par 3 passionnéee du vin et de la vigne, 3 femmes entrepreneures engagées, convaincues que c'est par le collectif, le dynamisme collaboratif que nous arriverons à décarboner la filière. Avec cet objectif : il faut s'attaquer dès maintenant au 30 % des missions issues de la bouteille à usage unique, parce que la bouteille à usage unique c'est fini! Et comment? Grâce au vrac et au réemploi. Ça, c'est la mission de La Bande Verte (www.labandeverte.org). Mais on ne s'arrête pas là. Il faut bien évidemment décarboner le secteur, mais aussi le valoriser en soutenant le travail du vigneron du sol à la bouteille dans les 20 % de résidus végétaux qui ont aussi un fort potentiel! Et ça c'est la mission de Pépite Raisin (www.pepite-raisin.fr). Notre ambition est de rassembler et de permettre les témoignages d'acteurs du sol à la bouteille et de vous révéler les petits pas et les grandes audaces du mouvement. Pas de réponse toute faite, ni de recette parfaite, mais des cheminement, des tests, des questions et des visions pour qu'ensemble nous puissions boire et vivre mieux. Raisins Communs est une initiative portée par Célia Roussin, fondatrice de Pépite Raisin, Muriel Chatel et Marie-Pierre Khann, co-fondatrices de La Bande Verte. Elle bénéficie du financement de CITEO, dans le cadre de la campagne "EncoRe + de réemploi". Réalisation : La Feuille Blanche et la Wine Tech. ➰ Le réemploi des emballages, qu'est-ce que c'est ? C'est l’usage en plusieurs trajets ou rotations, rempli à nouveau pour un usage identique à celui pour lequel il a été créé. Pour être qualifié de réemployable, il doit pouvoir être utilisé au moins une deuxième fois de manière industrielle, organisée par ou pour le compte du producteur. Mots clés vin, vrac, réemploi, transition écologique, empreinte carbone, bouteille, sommelier, vigneron, économie circulaire, consommation responsable, vin, fût, conservation, économie, distribution, environnement, biodynamie, qualité, sommelier, restauration Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) pour plus d'informations.

8. 

   1 Apr 2025

   Raisins Communs S1E1 “30 % (de Vrac & Réemploi) c'est possible ! " Marie-Pierre Khann avec Alessandra Fottorino et Aurore Bégué

   “30 % (de Vrac & Réemploi) c'est possible !” dès maintenant, avec celles et ceux qui agissent : Marie-Pierre KHANN (co-fondatrice de La Bande Verte), Aurore Bégué (Restaurant CHAI 33), et la sommelière Alessandra Fottorino. ➰ Le réemploi des emballages, qu'est-ce que c'est ? C'est l’usage en plusieurs trajets ou rotations, rempli à nouveau pour un usage identique à celui pour lequel il a été créé. Pour être qualifié de réemployable, il doit pouvoir être utilisé au moins une deuxième fois de manière industrielle, organisée par ou pour le compte du producteur. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) pour plus d'informations.

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• Thierry Daulhiac
• Amaury Boussard
• Grégoire Saint-Olive

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