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En este capítulo, Recombinados vuelve después de 1 año a actualizarnos en temas de biotecnología y algunos de los sucesos que ocurrieron el 2025 sobre AI y Biotech.
16 Dec 2024
E06: Vacunas
Nolo, Ignacia, and Bernardo dive into the evolution of vaccines, exploring their history, context, and impact on public health, highlighting the potential of innovative treatments and debunking myths surrounding vaccine safety.
23 Nov 2024
E05: Fermentación
Ignacia, Bernardo, and Nolo, joined by expert Francisco Cubillos, explore the fascinating world of fermentation, uncovering its evolution in biotechnology and the discovery of innovative flavors.
30 Oct 2024
E04: Secuenciación y genética
En este episodio de Recombinados, Ignacia, Bernardo y Nolo discuten sus recientes viajes y experiencias en el campo de la biotecnología, incluyendo perspectivas de sus últimas conferencias y las últimas noticias en genética. Abordan la historia de la estructura del ADN, los avances en tecnología de secuenciación y las implicaciones de la reducción de costos para las pruebas genéticas. La conversación también cubre las diferencias entre rasgos monogénicos y poligénicos, el futuro de la investigación genética y terapias innovadoras como las biopsias líquidas. El episodio concluye con una ronda rápida discutiendo desarrollos emocionantes en biotecnología.
Links mencionados:
Mutación ojos azules (https://www.allaboutvision.com/conditions/eye-color-blue.htm)
Cilantro sabor a jabón (https://flavourjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/2044-7248-1-22)
Pitágoras y las habas (https://medium.com/exploring-echoes/curious-case-of-pythagoras-and-the-cult-that-feared-beans-198259602a06)
Cromosoma Y (https://www.smithsonianmag.com/smart-news/move-over-genghis-khan-many-other-men-left-huge-genetic-legacies-180954052/)
Xaira therapeutics (https://xaira.com/)
Krystal Bio (https://www.krystalbio.com/)
2 Oct 2024
E03: Transgénicos
En este episodio de Recombinados, Ignacia, Nolo y Bernardo se adentran en el mundo de los transgénicos, explorando su historia, el papel de empresas como Monsanto y la percepción del público sobre los organismos genéticamente modificados. Discuten los aspectos técnicos de los cultivos transgénicos, las preocupaciones éticas que los rodean y el panorama regulatorio en evolución. La conversación también aborda el futuro de la biotecnología y su potencial para abordar los desafíos agrícolas globales.
14 Sept 2024
E02: Carne cultivada
Este episodio ofrece una mirada fascinante al mundo de las proteínas alternativas, incluyendo la carne cultivada. Los expertos destacan los impactos ambientales de la industria ganadera tradicional, como las emisiones de gases de efecto invernadero y la deforestación. Exploran la carne cultivada como una opción más sostenible, explicando cómo se cultiva tejido muscular a partir de células madre sin necesidad de sacrificar animales
Si bien la carne cultivada ha avanzado significativamente en los últimos años, reduciendo costos y mejorando la calidad, aún enfrenta desafíos de escalabilidad y sostenibilidad. Los expertos discuten alternativas adicionales como las proteínas de plantas, insectos y hongos, reconociendo que la solución más sencilla podría ser simplemente consumir más alimentos vegetales. En general, el episodio brinda un contexto valioso sobre la necesidad de explorar fuentes de proteína más sostenibles y las diversas opciones disponibles, cada una con sus propias ventajas y desafíos
Una mirada profunda e informativa a un tema crucial para el futuro de nuestra alimentación y el medio ambiente.
25 Aug 2024
E01: Piloto - Terapia Génica
En este episodio, José Manuel, María Ignacia y Bernardo discuten la terapia génica, una técnica que permite editar genes para tratar enfermedades. Explican que la terapia génica basada en edición de genes es más precisa que terapias de modificación anteriores, ya que no implica introducir ADN externo, sino ocupan herramientas que cambian específicamente lo deseado. Reconocen el gran potencial de la terapia génica para solucionar problemas de salud a nivel genético, aunque aún hay mucho por descubrir.
Abordan la controversia sobre la modificación del ADN humano. Destacan que la primera terapia génica para tratar la beta-talasemia y la anemia de células falciformes ha sido aprobada recientemente por la FDA, un hito importante. Estas terapias se enfocan en modificar células somáticas, no germinales, y se realizan ex vivo.
Los expertos discuten los avances en las terapias génicas para enfermedades hereditarias, destacando que deben pasar por un riguroso proceso de validación y aprobación regulatoria. Aunque las primeras soluciones son costosas, enfermedades más comunes y de genética más simple, como la anemia falciforme, son las primeras en ser abordadas.
También debaten los desafíos y oportunidades de la edición genética, destacando la importancia de la accesibilidad y el uso responsable de esta tecnología. Existe un delicado equilibrio entre aprovechar los beneficios y evitar los posibles abusos, lo cual requiere un marco regulatorio sólido y una discusión continua sobre los límites apropiados.
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