¿Buscas información sobre productos y servicios, para tomar una decisión de compra? ¡Estás en el lugar indicado! Este espacio es para ti consumidor, donde te brindamos distintos episodios para que hagas un consumo responsable e inteligente.
Descarga aquí la revista de mayo:
https://revistadelconsumidor.profeco.gob.mx/PDF/2025/RevistaDelConsumidor-579-Mayo-2025.pdf
En este capítulo del #PodcastRevistaDelConsumidor, Leonora Milán y Javier Ramírez, mejor conocido como El Cha!, nos comparten una receta familiar que retoma los sabores del tradicional bacalao a la vizcaína, pero con atún enlatado, una alternativa práctica y accesible.
Con jitomate, aceitunas, alcaparras, papas y chiles güeros, este platillo combina distintos sabores y aporta proteínas y ácidos grasos omega-3. Además, platicamos sobre cómo cocinar en casa y aprovechar ingredientes accesibles para preparar comidas llenas de sabor.
🎧 Escúchalo y anímate a preparar tu propio atún a la vizcaína.
16 Oct 2026
Platillo Sabio: Lomo de cerdo en salsa cremosa de mostaza
¿Qué tal un lomo de cerdo en salsa cremosa de mostaza? 🍽️
En este capítulo del #PodcastRevistaDelConsumidor, conocemos una receta que combina sabores y texturas para disfrutar en casa: lomo de cerdo en salsa cremosa de mostaza, acompañado de puré de papa rústico.
De la mano de la chef Mónica, exploramos una propuesta que reúne proteínas, carbohidratos y distintos nutrientes en un platillo reconfortante y versátil. Además, platicamos sobre la importancia de cocinar en casa, elegir ingredientes frescos y de temporada, y aprovechar lo que tenemos disponible.
🎧 Escúchalo y anímate a preparar esta receta en casa.
25 Sept 2026
Platillo Sabio: Pozole blanco
Un pozole que sabe a tradición
En este capítulo del #PodcastRevistaDelConsumidor, nos acercamos a uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana: el pozole blanco.
De la mano de Abue Angie, creadora de contenido que comparte sus recetas y conocimientos de cocina con sus millones de “nietecitos”, conocemos un poco más sobre el origen de este platillo, sus ingredientes y la historia que lo ha convertido en parte de nuestras celebraciones.
🎧 Escúchalo y acompáñanos a preparar un pozole con mucho sabor a México.
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