Revolución de café es un podcast que busca abrir el mundo de café de especialidad al público. Todo esto mientras compartimos distintos puntos de vista en toda la cadena de valor desde la semilla hasta la taza final.
Host : Mario Idrovo
Cohost: Ana Paula Alberca
Producción : Alejandro Andrade y Francisco López
Hola queridos revolucionario de café! En este episodio estaremos conversando con Xavier España y Julianna Romero baristas que han tenido una experiencia muy linda en Mi Coffee Institute, ellos nos cuentan su experiencias como se adentraron al mundo del café y como este mundo les cambio la vida.
Puedes escuchar este episodio tomando un cafecito preferido mientras te das cuenta cuanto el mundo del café te puede cambiar la vida.
Recuerda que el mejor café es el que más te gusta.
Sígan a Julianna Romero en sus proyectos:
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Y nuestro querido amigo Xavier España
@_xavierespana
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20 Dec 2022
EP21- Charlando con Pepe Jijon
Queridos revolucionarios! Hemos vuelto con EL episodio 21 de "REVOLUCIÓN DE CAFÉ".
Hoy conversaremos junto a la participación de Pepe Jijón productor de café y el dueño de Finca Soledad, puedes conocer toda su trayectoria y como llego al mundo del café, como conseguir auspiciantes, como hizo el viaje de su vida y mas cosas personales sobre el.
Esperamos les guste y lo compartan con sus cercanos tomando una buena taza de café
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20 Dec 2022
EP20- SCA y CQI
Queridos revolucionarios! Hemos vuelto con otro episodio de "REVOLUCIÓN DE CAFÉ".
Preguntas y respuestas de la Specialty Coffee Association Y Chartered Quality Institute y por que estas certificaciones son tan reconocidas, con el host Barista Mario Idrovo, dueño de Mi coffee Institute entre otras cosas relacionadas al café y Ana Paula ex pasante de Mici. Aquí en este podcast podrás aprender los beneficios que tiene el ser certificado por la SAC O CQI.
Los invitamos a seguir aprendiendo de café e inspirarse de historias como Ana Paula. Nunca es tarde conocer algo nuevo y sobre todo el café que está tan presente en nuestro día a día.
Esperamos les guste y lo compartan con sus cercanos tomando una buena taza de café
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