Da founder a founder. Riso patate e CEO parla delle storie di fondatori di startup italiani all'estero, che condividono la loro esperienza personale e ci raccontano degli alti e bassi della loro vita da startupper in un Paese diverso dal nostro.
Riso patate e CEO
Claim This Podcastby Salvatore Azzollini e Antonio Azzollini
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Da founder a founder. Riso patate e CEO parla delle storie di fondatori di startup italiani all'estero, che condividono la loro esperienza personale e ci raccontano degli alti e bassi della loro vita da startupper in un Paese diverso dal nostro.
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11/3/2025
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Recent Episodes
June 1, 2026
S1E15: Francesco Manegatti fondatore di Ncodin (Francia)
<p>In questa ultima puntata della prima stagione del podcast, l'ospite è Francesco, torinese trasferitosi a Parigi che ci parla di come la sua vita lo ha portato nella capitale francese, a sua detta una delle città più belle del mondo.</p><p>Tutto parte da una magistrale internazionale tra Italia, Francia e Svizzera, anni nei quali viene per la prima volta a contatto con la fotonica, disciplina che diventerà centrale nella sua carriera. Termina i suoi studi con un tirocinio a IBM vicino New York e poi rientra in Europa, a Parigi per l'appunto, per iniziare il suo dottorato in...fotonica.</p><p>Alla fine del percorso di ricerca, insieme ai suoi cofounder, si rendono conto che la tecnologia sviluppata potrebbe dar vita a un prodotto commercializzabile ed è per questo che nasce Ncodin. L'obiettivo? Sviluppare dei nanolaser che permettano di trasferire i dati più velocemente all'interno di un processore. L'azienda accelera nel giro di pochi anni, con fundraising importanti, ed ha l'obiettivo di rendere più efficienti i calcolatori utlizzati per l'intelligenza artificiale.</p>
May 18, 2026
S1E14: Chiara Cespi Polisiani fondatrice di Papilio.bio (Francia)
<p>Dopo gli studi in Economia a Roma, conditi da due Erasmus a Bruxelles e Rennes, Chiara parte alla volta di Parigi per lavorare in una startup. Ma lo spirito imprenditoriale è già presente, infatti fonda nella capitale francese una scuola di cucina italiana.</p><p>Dopo altre esperienze in startup e come libera professionista, incontra la sua cofounder e fonda Papilio.bio, con l'obiettivo di rendere lo screening per il papilloma virus accessibile a tutti grazie a un test autonomo. </p>
May 4, 2026
S1E13: Alessandro Aimar fondatore di Synthara (Svizzera)
<p>Partito da un paesino piemontese, Alessandro sbarca al Politecnico di Torino per studiare ingegneria fisica. Al termine della triennale, l'allora ministro Gelmini decide di eliminare il corso di laurea magistrale in ingegneria fisica, il che costringe Alessandro a trovare un'alternativa. Sceglie un corso svolto tra Italia, Francia e Svizzera più centrato sull'elettronica. Va per la prima volta all'estero e...non torna più.</p><p><br></p><p>Dopo la laurea, fa una prima esperienza a Bristol in Inghilterra prima di tornare in Svizzera per un dottorato all'ETH di Zurigo. È lì che nasce Synthara, che Alessandro crea nel 2017 con il suo cofounder proprio alla fine del suo periodo di ricerca. Ora l'azienda, dopo una serie di rocambolesche vicissitudini, sta conquistando il mercato.</p>
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