by Roesti und Foffy
Die beiden Foodblogger Christopher Lichter alias @roestlichkeiten_grillundkueche und André Bloeute alias @foffys_kitchen stellen sich und Ihren neuen Podcast vor. Es geht um die Liebe zum guten Essen, um die Freundschaft und vor allem um das Thema Grillen.
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🇩🇪
Publishing Since
9/4/2023
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December 11, 2023
<div class="flex flex-grow flex-col max-w-full"> <div class= "min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&]:mt-5 overflow-x-auto" data-message-author-role="assistant" data-message-id= "5b79c083-ec50-4113-9f34-201ba6b59be0"> <div class= "markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light"> <p>Heute tauchen wir tief in die Welt des Wintergrillens ein und stellen die Frage: 'Was ist eine Grillsaison?' Viele verbinden das Grillen automatisch mit warmen Sommerabenden, doch wir zeigen euch, warum die kalte Jahreszeit genauso perfekt für ein Outdoor-Grillabenteuer sein kann. Wir diskutieren, was beim Wintergrillen zu beachten ist im Vergleich zu den sonnigen Tagen des Sommers. Lasst uns gemeinsam die Vorstellung von einer 'Grillsaison' neu definieren und entdecken, warum der Grill auch bei Schnee und Kälte die beste kulinarische Bühne sein kann!</p> </div> </div> </div>
November 23, 2023
<p>In dieser aufschlussreichen Episode unseres Podcasts begrüßen wir Markus Zwickels, einen angesehenen Metzger aus Velbert, und tauchen tief in die Welt des Metzgerhandwerks ein. Ist der moderne Metzger nur eine Modeboutique oder steckt tatsächlich mehr dahinter? Wir erkunden die Dimensionen von Nachhaltigkeit, Kaufverhalten und die Bedeutung von Spezialcuts in der Fleischverarbeitung.</p> <p>Markus teilt sein Fachwissen und seine Leidenschaft für eine verantwortungsvolle Tierhaltung sowie die Herausforderungen und Chancen für die Branche. Gemeinsam diskutieren wir die Aspekte von guter und schlechter Tierhaltung sowie die Bedeutung von nachhaltigen Praktiken in der Fleischproduktion.</p> <p>Besonders beleuchten wir die Liebe zum Grillen und wie diese mit einer bewussten Auswahl von Fleischprodukten harmoniert. Diese Episode ist eine Einladung, über unser Kaufverhalten nachzudenken und einen tieferen Einblick in die Welt des Metzgerhandwerks zu gewinnen.</p> <p>Taucht ein in dieses informative Gespräch, das wichtige Themen wie Nachhaltigkeit, Tierwohl und die Zukunft des Metzgerhandwerks anspricht, mit einem Gast, der sein Handwerk lebt und liebt – Markus Zwickels.</p>
November 9, 2023
<p>In der neuesten Episode von "Roesti und Foffy" tauchen wir tief in die kulinarische Welt der ZDF Küchenschlacht ein. Foffy gewährt exklusive Einblicke in seine Teilnahme und teilt spannende Anekdoten. Als besonderes Highlight erzählt Gast Felix Weiss von seinen eigenen Erfahrungen und enthüllt, wie sich die Wege von Foffy und ihm gekreuzt haben. Doch das ist nicht alles – eine geheimnisvolle Stalkerin sorgt für zusätzliche Würze in dieser unterhaltsamen Podcast-Folge. Taucht ein in die Welt der Küchenkunst, Freundschaften und überraschenden Begegnungen!</p>
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