るつぼラジオ

About るつぼラジオ

鎌倉長谷にあるスウェーデン料理のカフェ、メルティングポットから店主の彩子とスタッフのもりこがお届けします。 お茶をしながら、スウェーデンのこと、お料理・お菓子・日々のあれこれなどカフェで隣にいる2人組の会話がくすっとおもしろくて、聞き耳立てて聞いちゃうみたいなラジオ番組です。

Publisher

Meltingpot

Category

arts

Language

ja

Explicit

No

First episode

22 Jan 2024

Latest episode

20 Jun 2024

Latest episodes

14 episodes in the feed.

1. 

   20 Jun 2024

   #2　ラジオクッキング〝サーモンと玉ねぎのマリネ〟

   スウェーデンといえばサーモン！！ ただあまりレパートリーがないのが悩み 刺身醤油かソテーか… 今回のレシピ、本当に簡単で笑 料理が上手いとか下手とかそんなのないくらいに作業工程もないのでぜひお試しください◎

2. 

   5 Jun 2024

   ＃1　沖縄から、さゆきちゃんが来たよ

   6/1に開催された〝リトル沖縄〟にて浜比嘉産のぬちぐすいもずくを販売されていた、さゆきちゃんと息子くんをゲストにお迎えして、たのしく4人でわちゃわちゃとお話をしました◎ 沖縄の北谷町で黄色いスクールバスの古書店〝ブックパーラー　砂辺書架〟を営みながら、シーズンになるともずくのオンライン販売を行っているさゆきちゃん この時期になるとメルや鎌倉にある素敵なお店でPOP UPがあるので来鎌されます♡ もずくや古本屋さんのこと、黄色いバスのことなどなど ボリューム満点のゲスト回です！ 📚ブックパーラー　砂辺書架 沖縄県中頭郡北谷町砂辺４４ https://www.instagram.com/bookparlor.shinabi/ 〰︎浜比嘉産ぬちぐすいもずく https://www.instagram.com/nuchigusui_mozuku/ https://nuchigusui.store/collections/all

3. 

   27 May 2024

   #0　お久しぶりです！お元気ですか？

   勝手に始めて、勝手に休んで、勝手にシーズン２になろうとしています笑 2024年、勢いで始めたものの方向性と着地が定まらず ぐだぐだの回が続き、立ち止まることにしました笑 そんなシーズン２の予告編エピソード〝０〟をお届けしたいと思います（本当に大袈裟） 今後はラジオクッキングを中心に、不定期でお届けしていきたいと思います♡

4. 

   31 Mar 2024

   #11　スウェーデンにも春は来るのか

   スウェーデンの春事情を彩子店長に聞いてみました🌸 今日から4月ですね 今年の桜はいつ咲くのか そういえばイースターですね🐣 4/16(火)に〝くろちゃんのカレーの日〟が開催されます 桜餅の葉っぱは食べる？食べない？

5. 

   24 Mar 2024

   #10　彩子店長はなぜ料理人になったのか

   初めてお便りフォームよりお便りいただきました◎ 彩子店長の料理人を目指そうと思ったきっかけは？ ドーナツは流行っているのか みなさんはドーナツを買いますか？ 余談ですが20代の頃、1人暮らしをするにあたり物件の希望条件を不動産屋さんに書き出す時、ミスドが生活圏内にあることって書いたのを思い出しました。

6. 

   17 Mar 2024

   #9　福西輝紀さんとのゲスト会！

   江ノ電、由比ヶ浜駅のすぐ近くにあるヘアサロン 〝cure〟オーナースタイリストの福西輝紀さんをゲストにお迎えしました♡ お酒を飲みながら収録し、店長は途中酔っ払いはじめ…笑 ボロボロの会ですがもしよかったら聴いてください！

7. 

   10 Mar 2024

   #8　後編 クッキー缶爆誕秘話！！

   Melting potから発売された 〝北欧 7種のおもてなしクッキー缶 〜Sju sorters kakor〜〟が出来上がるまでの珍道中の後編をお届けします！ 後編では中身のクッキーについてお話ししていきます。 もしご興味あれば当店のオンラインショップからご購入いただけますので是非♡

8. 

   3 Mar 2024

   #7　前編 クッキー缶爆誕秘話！！

   Melting potから発売された 〝北欧 7種のおもてなしクッキー缶 〜Sju sorters kakor〜〟が出来上がるまでの珍道中を前編・後編でお届けします！ いや…本当に大変でした笑 もしご興味あれば当店のオンラインショップからご購入いただけますので是非♡

9. 

   25 Feb 2024

   #6　るつぼラジオクッキング 〜ポテトパンケーキ〜

   スウェーデンのポテトパンケーキ〝ラグムンク〟を作ります 細切りにしたじゃがいもを生地に混ぜ、薄く伸ばして焼くだけの簡単レシピ！ 塩味のあるベーコンと甘酸っぱいリンゴンベリーの組み合わせがクセになります◎ 初めてのラジオクッキングでしたが上手くいったかも！？ ご感想お待ちしております♡

10. 

    18 Feb 2024

    #5　神回!!? スタッフひなちゃん卒業

    神回なのか…いや、事故回(笑) 先日メルを卒業した、りなちゃん&ひなちゃんと一緒にわちゃわちゃとお話ししました！ 音量調整が難しく聞きづらいところもありますが、、、 元気になれると思うのでぜひ聞いてください(笑)

11. 

    12 Feb 2024

    #4　バレンタインの苦いエピソード

    いよいよバレンタイン間近!! 本命にチョコをあげるとか、告白するとかそんな文化が消え去られているが… 思い出話をしてみました。 連休最終日、お暇な時間にぜひ♡

12. 

    5 Feb 2024

    #3　朝からミートボールを食べられますか？

    せっかく朝から収録できたのに、中身のない内容になってしまいました…笑 携帯デビューがいつですか？ 乳腺炎になってしまった彩子 スウェーデンのFIKAとは

13. 

    28 Jan 2024

    #2　あんぱんは食べますか？

    あんぱんは食べますか？ 在来線、新幹線、高速バス… 車内で食べていい食べ物の限界は スウェーデンの伝統的なお菓子〝セムラ〟のご紹介

14. 

    22 Jan 2024

    #1　はじめまして、Melting potです!!

    はじめての収録でドキドキ!!!声の大きさやテンション、話すスピードなど探り探りでお聞き苦しいところもありますが優しく見守ってくれたらうれしいです◎ 毎週、月曜日配信 おたのしみに〜

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