三隻小米蟲

About 三隻小米蟲

現代人在飲食上的需求無非取決於口味、價格、熱度等等，卻鮮少探究其根源，我們真的知道自己吃了什麼？為何會出現這種料理？我們打算運用所學，讓人們了解米食料理的起源。

Category

education

Language

zh

Explicit

No

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16 Nov 2023

Latest episode

14 Dec 2023

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5 episodes in the feed.

1. 

   14 Dec 2023

   麻糬/湯圓傻傻分不清楚

   你有冬至吃湯圓的習慣嗎？湯圓從無包餡料的粉、白色小湯圓，演變成今日包著肉、芝麻、花生等的餡料，滿足每個人不同的飲食喜好。 還在麻糬/湯圓傻傻分不清嗎？那你就來對地方了！請把耳朵打開來，相信我，不管是哪種形狀或烹煮方式，甜蜜的麻糬和湯圓都是一家親啦～我只「糬」於你～ 今天這集，會和米粒們宣布重要消息，希望大家一樣可以陪伴我們到片尾，愛你們~~~~~

2. 

   13 Dec 2023

   吃粥的好處，你/妳知道多少？

   食粥在中國有著數千年的歷史，是一種中國獨特的傳統飲食方法。現今演變成在粥裡加入許多配料，點綴而成一道料理，但白粥毫不遜色，配著花生、豆棗等，簡單而美味，你/妳喜歡哪一種呢？ 什麼？！天下第一大養身的就是粥！一碗粥補鈣、養腎、益氣補陽，有什麼時候不能吃粥？親愛的~別再為了另一半的愚蠢而動怒了，去吃碗熱騰騰的粥吧！粥治百病！ 今天這集，也有提到卡通片段，不曉得米粒們的童年回憶和三隻小米蟲是否一樣呢~快來告訴我們吧!

3. 

   7 Dec 2023

   南北粽之爭:中部人?????

   「認真再賣燒肉粽～燒肉粽～燒肉粽～賣燒肉粽」耳熟能詳的經典之曲，暗示著肉粽無疑在大家心中佔有一席之地。南北粽流派，各有其所好，你支持哪一派! 「食過五月粽,寒衣可入櫃;不食五月粽,寒衣不敢送。」肉粽之戰又開打??但先別管南部粽還是北部粽了，誰說台中只有消波塊?! 黏香的美好滋味不只在端午節應景,更在平常日就能輕易獲得!快走出室内去探探店吧! 米粒們千萬別客氣!大聲為你所愛的肉粽發聲吧~ 希望這集的內容，你們會喜歡。我們下集見!!!!!

4. 

   3 Dec 2023

   台港式蘿蔔糕對決，你/妳支持哪一派？

   台式的恰恰金黃表皮，港式的鬆軟糕體；單ㄧ的醬油膏v.s 豐富的XO醬，衝擊著味蕾。最頂的蘿蔔糕吃法，蘿蔔糕煮湯並非新奇事。坊間、網路上都能找到相關料理做法，調味得宜，端上桌也會是道美味佳餚。煎、煮、炸、烤樣樣到齊。你/妳最愛哪種呢? 在這集中，有和大家解釋封面的秘密，聽眾朋友們猜到了嗎~ 希望今天的菜桃貴之旅，你們會喜歡! 歡迎寄信留言和我們互動，讓我們知道你們的想法，也麻煩大家幫我們投票，選出屬於我們之間的專屬暱稱~

5. 

   16 Nov 2023

   你在講蝦米碗糕？？？ 黑/白碗粿的真面目

   大家好，我們是由三個中文系的小女孩組成的小團體～～ 所謂「民以食為天」，大家每天都在為了吃什麼煩惱，但是不是很少想過，為什麼會有這道料理誕生呢！所以，就讓我們三隻小米蟲和你們說說，那些被我們吃下肚的美食背後的小故事吧！ 那第一集，就先用碗粿和大家打招呼，希望你們會喜歡～

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