Сельхозка

About Сельхозка

Подкаст о сельском хозяйстве и производстве продуктов питания. Ведущие Иван и Евгений общаются на самые разнообразные темы, связанные с бизнесом, производством, агрономией и жизнью в деревне. У Ивана богатый опыт в малом бизнесе и производстве продуктов питания, а Евгений - агроном с многолетним стажем как ведения личного подсобного хозяйства, так и управления крупным агрохолдингом. Диалоги всегда живые, а темы интересные! А истории успехов и провалов, которыми делятся ведущие, это ценнейший материал, применимый в реальной бизнес-жизни! Телеграм-канал подкаста - https://t.me/selhozarium

Publisher

Ivan Kuznetsov

Category

business

Language

ru

Explicit

No

First episode

16 Nov 2020

Latest episode

25 May 2021

Latest episodes

12 episodes in the feed.

1. 

   25 May 2021

   012 Санкции и контрсанкции. Их влияние на сельское хозяйство

   Есть такая притча. Поймал мужик Золотую Рыбку, а она ему и говорит: "Отпусти меня, я исполню любое твое желание! Но помни, у твоего соседа будет ровно в два раза больше!". "Рыбка-рыбка, выколи мне глаз!". На санкции, введенные против России в 2014-м и последующих годах Россия ответила контрсанкциями, запретив ввоз иностранной продукции: сыров, мяса, овощей, техники и так далее. Стали ли ответные санкции таким "выкалыванием себе глаза" или наоборот пошли на пользу? Обсуждаем этот вопрос в контексте сельского хозяйства. Ссылки выпуска: Ролик "Кировец К-525 Премиум. Кирюша, первые впечатления." - https://youtu.be/KMYckRwRE-8 Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Слушайте нас на Яндекс.Музыке - https://music.yandex.ru/album/12840394 Слушайте нас в Google Podcasts - https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8zZjg1Y2NiNC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

2. 

   1 Apr 2021

   011 Сельское хозяйство Израиля. Может ли пустыня мир накормить?

   В этом выпуске обсуждаем сельское хозяйство Израиля. Как, на практически пустынной земле с сильно ограниченными водными ресурсами, люди смогли построить "город-сад", да еще и с такой эффективностью, что он кормит своей продукцией не только соседей, но и другие континенты. В чем секрет успеха израильских технологий выращивания овощей и фруктов? Почему Израиль почти не производит сыры и при этом ввел квоты на производство молока? Может ли Астраханская область повторить успех Израиля и почему до сих пор не повторила, не смотря на изначально намного лучшие стартовые условия? Обо всем этом в выпуске! Ссылки выпуска:"Апельсиновая сделка" - https://www.ippo.ru/historyippo/article/apelsinovaya-sdelka-201663 Выпуск подкаста про российское виноделие - https://anchor.fm/selhozka/episodes/006-eo3qs3 Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Слушайте нас на Яндекс.Музыке - https://music.yandex.ru/album/12840394 Слушайте нас в Google Podcasts - https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8zZjg1Y2NiNC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

3. 

   9 Feb 2021

   010 Зерновые - фундамент сельского хозяйства

   В очередном эпизоде подкаста говорим об основе сельского хозяйства - зерновых. Где меньше всего едят хлеба, а где наоборот хлеб составляет основу пропитания? Сколько сортов муки бывает и чем они отличаются? Почему Советский союз не обеспечивал себя хлебом и обеспечивает ли Россия себя хлебом сейчас? Почему выгоднее выращивать озимую пшеницу, а не яровую? Что за культура такая тритикале и почему за ней будущее сельского хозяйства? Обо всем этом в выпуске! Ссылки выпуска: Фильм Алексея Пивоварова "Гибель империи" - https://youtu.be/tQy15S5-bMo Статья "О хлебе и уровне жизни в стране" - https://producttoday.ru/2020/04/30/o-hlebe-i-urovne-zhizni-v-strane/ Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Слушайте нас на Яндекс.Музыке - https://music.yandex.ru/album/12840394 Слушайте нас в Google Podcasts - https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8zZjg1Y2NiNC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

4. 

   3 Feb 2021

   009 The DairyNews крупнейшее СМИ России о молоке и молочной промышленности

   Сегодня беседуем с создателем крупнейшего российского СМИ, посвященного молоку и молочной промышленности, The DairyNews - Михаилом Мищенко. О том, что подтолкнуло Михаила создать этот проект, о том, сколько времени понадобилось, чтобы проект из убыточного превратился в прибыльный. О проблемах с роскомнадзором и попытках административного воздействия на ресурс. О том помогает ли государство молочной промышленности или только мешает. О том любят ли чиновники, когда их критикуют и просят ли рисовать "нужную" статистику. О сыроварении, об индексе стоимости сырого молока, о выгодоприобретателях маркировки молочной продукции и многом другом. Очень насыщенный и интересный разговор! Ссылки выпуска: The DairyNews - крупнейшее независимое СМИ о молочном рынке в России - https://www.dairynews.ru/ Index DIA - индикатор цены на сырое молоко - https://www.dairynews.ru/company/ Сыроварня Марии Коваль - http://mariakoval.ru/ Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

5. 

   25 Jan 2021

   008 Почему в России люди не могут объединяться? О сельскохозяйственной кооперации

   Тема выпуска - кооперация. Казалось бы, хорошая идея - объединяться в кооперативы для достижения общих целей. У одного фермера есть дойное стадо, у второго техника, у третьего налажен сбыт... Но смогут ли они договориться и соблюдать свои договоренности, чтобы увеличить свои заработки и доказать, что кооперация в сельском хозяйстве возможна? Устойчив ли будет такой сельскохозяйственный кооператив? Принесет ли кооперация больше пользы участникам, чем вреда? Есть ли в Европе образцовые примеры сельхозкооперативов? А в России? Обо всем этом будем разговаривать в выпуске! Ссылки выпуска: Ролик канала "Редакция" Алексея Пивоварова "Что должно нам государство? Что мы должны ему?" - https://youtu.be/mzwIqvHpUSM Оперативная информация по надоям и реализации молока - http://old.mcx.ru/moloko/index.php Ролик "Что стало с бедняками, которым миллиардер подарил роскошные виллы?" - https://youtu.be/frQXznbpM7Q Ролик канала "Редакция" Алексея Пивоварова "Как живут русские старообрядцы в Южной Америке" - https://youtu.be/17-3EGQ1aAw Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Слушайте нас на Яндекс.Музыке - https://music.yandex.ru/album/12840394 Слушайте нас в Google Podcasts - https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8zZjg1Y2NiNC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

6. 

   18 Jan 2021

   007 Цены растут. Причины роста цен на продукты питания

   Почему растут цены на продукты питания? Почему растут цены на подсолнечное масло и сахар, не смотря на то, что урожай подсолнечника и сахарной свеклы в 2020 году убрали в полном объеме? Почему растут цены на яйца и мясо? Ожидается ли рост цен на другие товары первой необходимости? Только ли коронавирус стал причиной очередного витка снижения доходов и повышения стоимости товаров и услуг? На эти, актуальные для всех, вопросы отвечаем в новом выпуске подкаста "Сельхозка". Ссылки выпуска: Отчет Министерства сельского хозяйства за 2020 год о собранном урожае - https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-khod-vesennikh-polevykh-rabot/ Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

7. 

   22 Dec 2020

   006 Российское виноделие

   Продолжаем выпуски с гостями! И сегодня общаемся с Дмитрием - ведущим блога на Яндекс.Дзен "Цитрон Цюрупинский" и создателем карты российского вина. Дмитрий рассказал о том, что российское виноделие не просто существует, но и постепенно теснит иностранное на российском рынке, о том, что на сегодняшний день оно не ограничивается Душой монаха и Агдамом, о том, можно ли на полке выбрать хорошее вино до 300 рублей, какие традиции существуют в российском виноделии и какие у него перспективы. Вы узнаете, что такое терруар и зачем виноградные лозы закапывают в землю, можно ли делать вино в Волгоградской области или не имея собственных виноградников. А также о том, дало ли российское виноделие что-нибудь миру. Ссылки выпуска: Дмитрий на Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/zytzyr Канал Дмитрия в телеграме - https://t.me/ZytZyr Дмитрий в одноглассниках - https://ok.ru/zytzyr Твиттер Дмитрия - https://twitter.com/ZytZyr Карта российского вина, которую ведет Дмитрий - https://tinyurl.com/ycthdodc Документальный фильм "Андрей - голос российского вина" - https://www.kinopoisk.ru/film/1043970/ Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

8. 

   14 Dec 2020

   005 Искусственный Интеллект в сельском хозяйстве

   В 5-м выпуске у нас гость - Михаил - предприниматель и ведущий подкаста, посвященного машинному обучению (Machine Learning Podcast). Обсудили то, куда движется сельское хозяйство с точки зрения информационных технологий. Как нейросети уже сейчас могут помогать повышать урожайность, как большие данные и аналитика влияет на принятие управленческих решений, почему сельское хозяйство становится более привлекательным для инвесторов и возможны ли эффективные действующие хозяйства вообще без людей? Обо всем этом в выпуске! Ссылки выпуска: Интерактивная карта с полями и культурами - https://onesoil.ai/ru/ Книга Дэниела Сасскинда "Будущее без работы. Технологии, автоматизация и стоит ли их бояться" - https://www.ozon.ru/product/budushchee-bez-raboty-tehnologii-avtomatizatsiya-i-stoit-li-ih-boyatsya-210076327/?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=RF_Product_Shopping_Books_newclients&gclid=CjwKCAiAt9z-BRBCEiwA_bWv-DTPKmhtC1UfSJUn2meYXDUsiLoK7uhjWco9iGQJIP7Dw7FHtl0M7BoCALEQAvD_BwE Подкаст Михаила "Machine Learning Podcast" на anchor.fm - https://anchor.fm/kmsrus Machine Learning Podcast на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCzvfXLNpB2Bbf32dc7a8oDQ Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

9. 

   7 Dec 2020

   004 Сельское хозяйство во время коронавирусной пандемии

   Наверное, еще в начале 2020-го года никто не ожидал, что коронавирус принесет столько изменений в самые разные сферы человеческой жизни. Разумеется, такая важная отрасль, как сельское хозяйство, не осталась в стороне. В выпуске обсуждаем влияние пандемии на сельское хозяйство разных стран. Почему Европа, во многом оказалась не готова к закрытым границам? Что вместо финской клубники собирали карелы? Как меняется потребительская корзина в связи с пандемией? Какие направления сельского хозяйства пострадали меньше, а какие больше? Какие глобальные изменения в отрасли получили ускорение из-за мирового карантина? Ответы слушайте в 4-м выпуске подкаста! Ссылки выпуска: Ролик "Русская кибердеревня" - https://youtu.be/8HZ4DnVfWYQ Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

10. 

    30 Nov 2020

    003 Молоко и молочная продукция - от производителя к потребителю

    В 3-м выпуске подкаста обсуждаем молочную продукцию. Почему молоко на полках продается по такой цене, по которой продается? Едят ли сырники на острове Бали? Почему не киснет магазинное молоко? Как в Норвегии называется сметана? Почему успешный запуск продуктовой сети в Москве не дает никакой гарантии ее успешного запуска в Петербурге? Почему поголовье молочного животноводства сокращается, а молочной продукции становится больше? На эти и многие другие интересные вопросы ответят Иван и Евгений - ведущие подкаста "Сельхозка"! Ссылки выпуска: Ролик Антона Птушкина "Бали и почему на нем все помешались" - https://youtu.be/ZWls3Zt9C2M Факторы формирования цены на сырое молоко - https://www.dairynews.ru/imagesnew2/Prezentacii/Milk_price_formation/Milk_price_formation.pdf О закрытии магазинов ВкусВилл - https://retail-ru.turbopages.org/retail.ru/s/news/vkusvill-zakryl-10-magazinov-v-sankt-peterburge-24-avgusta-2020-196995/ Карта дефицита молока по статистике 2018 года - https://www.dairynews.ru/news/opublikovana-karta-defitsita-moloka-po-statistike-2018.html?sphrase_id=10587573 Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

11. 

    23 Nov 2020

    002 Сельское хозяйство сейчас: фермеры и/или агрохолдинги?

    Во 2-м выпуске подкаста обсуждаем тему - в каком состоянии сельское хозяйство находится сейчас. Не только в России, но и в мире. Кто кормит страну - фермер или агрохолдинг? Развивается ли сельское хозяйство в нашей стране или наоборот схлопывается? Имеет ли смысл выращивать огурцы в Ленинградской области и доить коров в Краснодарском крае? Или лучше наоборот? Возможно, выпуск даст ответы на эти вопросы, ну или хотя бы позволит понять немного больше о мире сельского хозяйства. А еще мы расскажем вам способ, как с высокой долей уверенности понять, что перед вами директор сельскохозяйственного предприятия. Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

12. 

    16 Nov 2020

    001 Переезд из города в село - в поисках свободы?

    В первом выпуске подкаста "Сельхозка" обсуждаем мотивы переезда в сельскую местность городских жителей. Что это? Усталость от суеты мегаполиса или поиски своего места в жизни? Не разобьются ли романтические ожидания от жизни "ближе к природе" о суровую реальность отсутствия опыта ведения хозяйства? Как лучше рассматривать сельское хозяйство - как бизнес или как стиль жизни? На эти, не совсем простые, вопросы мы попытаемся дать ответы, да и просто поделиться собственным опытом. Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

Contact Сельхозка

Guest appearances

Books guests

Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.