תחום המסעדנות והאירוח נחשב לאחד הקשים והתובעניים בעולם העסקים
בנק ישראל מקטלג אותו בדרגת הסיכון הגבוהה ביותר
במקרה שלנו הוא חלק מהיום יום
התשוקה שלנו, החיידק
בפודקאסט הזה נביא את הסיפורים שלנו
וננסה לתת כלים איך לנהל את העסק טוב יותר ולפתור בעיות
נשתף בחלק ממה שעברנו, בהצלחות ובכשלונות,
..כי בסופו של יום, שרדנו עסקית כדי לספר
איציק קדוש, בן 36,
בעלים של מסעדות השף ״קמפניה״ ו-״סורנטו״,
בנוסף בעלים של
"under cover" חברת בנייה בתחום האלומיניום
גיא גורדון, 42 יזם סידרתי
בעל סוכנות לביצוע פרויקטים,
בעלים לשעבר של כמה עסקים,
כיום מלווה עסקים בעיקר בתחום המסעדנות והאירוח מעל 20 שנה
פרק 10: עיצוב זה חשוב! (מארחים את אלי בוכבזה, מעצב פנים מסחרי ומרצה לעיצוב)
אז איך ניגשים לעצב עסק? מה קודם, מיתוג או עיצוב?
איך העיצוב משפיע על המכירות שלנו?
מה זה ״נאמנות מקצועית״ ואיך בוחרים את המעצב הנכון?
כל-כך הרבה שאלות שהיינו חייבים מישהו מהתחום.. אירחנו את אלי בוכבזה, מעצב פנים מסחרי ומרצה בסטודיו 6B
היה מרתק בהחלט
התחברת למה ששמעת?
רוצה יותר מעשים ופחות דיבורים?
פשוט להיכנס ללינק הזה ולקבוע איתנו פגישת תכל׳ס:
https://www.business-survivals.com/
ולא לשכוח לעקוב, לשתף ולהגיב בכייף.
15 May 2024
פרק 9: מסלסלת לחמניות לרשת מצליחה (מארחים את גיא אוסדון מייסד קבוצת בנדיקט)
וואו! איזה פרק זה היה! גם טיול בזכרונות מימי הגילדה וגם המון המון ידע וניסיון על אימפריית הבנדיקט..
אומנם גיא לא הביא איתו אגז בנדיקט, אבל שיתף בהרבה סיפורים וטיפים שבהחלט מצריכים ״ביצים״.
אז מתי ואיך מרחיבים את העסק שלנו? ניסינו לענות על כמה שיותר שאלות בפרק הזה..תהנו (אנחנו נהננו)
התחברת למה ששמעת?
רוצה יותר מעשים ופחות דיבורים?
פשוט להיכנס ללינק הזה ולקבוע איתנו פגישת תכל׳ס:
https://www.business-survivals.com/
9 May 2024
פרק 7: משוטף לשותף. הדרך שעברנו
מוכרחים להודות שהיה פרק מרגש.
איציק נפתח, גיא שיתף, סקרנו בפניכםן את הסיפור שלנו קצת יותר.. איך כל אחד הפך משוטף, לשותף.
מקווים שתאהבו.
התחברת למה ששמעת?
רוצה יותר מעשים ופחות דיבורים?
פשוט להיכנס ללינק הזה ולקבוע איתנו פגישת תכל׳ס:
https://www.business-survivals.com/
ולא לשכוח לעקוב, לשתף ולהגיב בכייף.
28 Apr 2024
פרק 6: אני והחבר׳ה
לא, לא מדובר בהומאז׳ לסרט הנהדר משנות ה-80, אלה בנסיון להבין איך להתנהל ולנהל נכון את ההון האנושי שבעסק שלנו..
כן כן, ברגע שמבינים שזה ״הון אנושי״ ולא כוח-אדם, מתחילים לקדם את העסק.
אבל רגע, האם נתייחס לצוות כ-״חבר׳ה״?
יש דיסטנס בינך (כבעלים או מנהל) לבין הצוות?
איך בונים את הצוות הנכון?
אילוף או חינוך?
גיוס והכשרה - איך?
לינק לוידאו של הפרק ביוטיוב:
https://www.youtube.com/watch?v=EDLkhlZcWKg
התחברת למה ששמעת?
רוצה יותר מעשים ופחות דיבורים?
פשוט להיכנס ללינק הזה ולקבוע איתנו פגישת תכל׳ס:
https://www.business-survivals.com/
ולא לשכוח לעקוב, לשתף ולהגיב בכייף.
28 Apr 2024
פרק 5: מה קשור בר לבית כנסת?! (מארחים את אימרי קלמן)
שרדנו לארח את אימרי קלמן, מייסד ׳פיתה מרקטינג׳ ומומחה בפיתוח קהילות, שאלנו אותו בגדול ״מה בין בר/מסעדה לבית כנסת?״
״הקבועים״ שבאים תמיד, אלה שבאים רק במועדים מיוחדים, ה״טקסיות״ שביציאה או שמא מדובר ב״מועדון״ אקסלוסיבי?
איך יוצרים קהילה בעסק?
שיח מרתק עם אדם מרתק.
לינק לוידאו של הפרק ביוטיוב:
https://www.youtube.com/watch?v=lQzgLKDnSEk
התחברת למה ששמעת?
רוצה יותר מעשים ופחות דיבורים?
פשוט להיכנס ללינק הזה ולקבוע איתנו פגישת תכל׳ס:
https://www.business-survivals.com/
ולא לשכוח לעקוב, לשתף ולהגיב בכייף.
19 Apr 2024
פרק 4: בסוף, זה כסף
אף אחד לא קם בבוקר ופותח את העסק שלו לשם שמיים.
הכל טוב ויפה אבל בסוף, זה כסף.
חלמנו, השקענו, פתחנו, הפסדנו,
סגרנו, שיפצנו, שינינו, פתחנו, הרווחנו,
חגגנו, חלמנו, הפסדנו, גייסנו, השקענו, פתחנו,
שרדנו כדי לספר.
לינק לפרק ביוטיוב:
https://www.youtube.com/watch?v=ifSMc2b2Ol0
התחברת למה ששמעת?
רוצה יותר מעשים ופחות דיבורים?
פשוט להיכנס ללינק הזה ולקבוע איתנו פגישת תכל׳ס:
https://www.business-survivals.com/
ולא לשכוח לעקוב, לשתף ולהגיב בכייף.
19 Apr 2024
פרק 3: מרעיון לחשבון (חלק א׳+ב׳)
יש לך רעיון לעסק? נהדר!
יש לך רצון לפתוח עסק? מדהים!
מה עכשיו? תקשיבו לפרק.
אחרי הכל,
שרדנו עסקית כדי לספר.
לינק לפרק ביוטיוב:
https://www.youtube.com/watch?v=m36l_T8adiQ
התחברת למה ששמעת?
רוצה יותר מעשים ופחות דיבורים?
פשוט להיכנס ללינק הזה ולקבוע איתנו פגישת תכל׳ס:
https://www.business-survivals.com/
ולא לשכוח לעקוב, לשתף ולהגיב בכייף.
19 Apr 2024
פרק 2: משברים קורים
מי מאיתנו לא חווה משברים בעסק?
עובד שמבריז, לקוח הזייה,
גניבות, אלימות, פיגועים, מלחמות, מגיפות..
אם יודעים להיערך מראש האם ניתן לצלוח אותם?
בפרק הזה שרדנו משברים כדי לספר.
לינק לוידאו ביוטיוב:
https://www.youtube.com/watch?v=qpSAj2ks_qo
התחברת למה ששמעת?
רוצה יותר מעשים ופחות דיבורים?
פשוט להיכנס ללינק הזה ולקבוע איתנו פגישת תכל׳ס:
https://www.business-survivals.com/
ולא לשכוח לעקוב, לשתף ולהגיב בכייף.
19 Apr 2024
פרק 1: הרצה
המונח הקלאסי בז׳רגון שלנו הוא ״הרצה״..
כאילו שלא רצנו מספיק בהקמה. מתחילים בבייסיק.
מה היינו אומרים לאיציק וגיא של לפני 20 שנה?
איך בכלל נכנסנו לתחום הזה?
אז מה לעזאזל אנחנו רוצים להגיד שהיה כל-כך חשוב לנו להקליט את זה ולשתף?
ששרדנו עסקית כדי לספר.
לינק לוידאו ביוטיוב:
https://www.youtube.com/watch?v=FHkyqw-Bu94
ההתחברת למה ששמעת?
רוצה יותר מעשים ופחות דיבורים?
פשוט להיכנס ללינק הזה ולקבוע איתנו פגישת תכל׳ס:
https://www.business-survivals.com/
ולא לשכוח לעקוב, לשתף ולהגיב בכייף.
Contact שרדנו עסקית כדי לספר
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of שרדנו עסקית כדי לספר?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine