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Tasto 9 - Filo diretto con l’ospitalità

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by Bee Family

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Il podcast di Bee Family che racconta le storie dei professionisti legati al mondo dell’ospitalità

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11/18/2022

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Episode thumbnail for Ep 40: Federica Piersimoni: dal travel blogging all’imprenditoria digitale

June 19, 2026

Ep 40: Federica Piersimoni: dal travel blogging all’imprenditoria digitale

Federica Piersimoni, conosciuta sul web come Federchicca, racconta in questa conversazione il percorso che l’ha portata a essere una delle pioniere del blogging di viaggio in Italia. Dalla nascita del suo primo blog nel 2008 all’evoluzione in imprenditrice, giornalista, content creator e consulente, ripercorre oltre quindici anni di cambiamenti nel mondo digitale, tra viaggi, comunicazione e nuove professioni del web.

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May 20, 2026

Matteo Toresani: Coerenza delle scelte, cosa significa davvero avere un'identità in hotel

Matteo Toresani in questa conversazione si apre molto a ciò che sta dietro alla macchina dell’ospitalità: il senso del proprio ruolo, la fatica di restare coerenti quando il mercato spinge altrove, e le riflessioni raccolte nel suo saggio "La coerenza delle scelte". Un episodio diverso dagli altri, più lento e più profondo, per chi sente che fare ospitalità oggi richiede qualcosa in più di una buona strategia. Per chi vuole capire non solo come si gestisce un hotel, ma perché lo si fa e in che direzione si vuole andare.

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May 6, 2026

Ep 38: Claudio Lavagna: Scalare nell'hotellerie italiana: intuizione, numeri e metodo e numeri!

Claudio Lavagna non è partito da una famiglia di albergatori né da un capitale milionario. È partito dai numeri, da un metodo e da una visione chiara: costruire un gruppo alberghiero italiano capace di scalare dove altri si fermano. In questa puntata racconta il percorso di LVG Hotel Collection, come si passa dalla consulenza alla gestione diretta, perché l'intuizione da sola non basta senza un modello replicabile, e cosa serve davvero per crescere fino a 50 strutture in un settore che tende a restare piccolo per abitudine. Un episodio per chi vuole pensare in grande, con i piedi per terra.

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