Fala Jovem, tatu do belo? Bem-vindo ao TATUDAFRUTA podcast, aqui vamos discutir todos os assuntos relacionados a fruticultura para ajudar você que um entusiasta da produção de frutas a produzir de forma simples, práticas, rentável e muito prazerosa.
TATUDAFRUTA PODCAST
Claim This Podcastby Pedro Peche
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Podcast Overview
Fala Jovem, tatu do belo? Bem-vindo ao TATUDAFRUTA podcast, aqui vamos discutir todos os assuntos relacionados a fruticultura para ajudar você que um entusiasta da produção de frutas a produzir de forma simples, práticas, rentável e muito prazerosa.
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🇵🇹
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6/13/2021
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Recent Episodes
July 3, 2026
O açúcar não é tuto! - 102 - TATUDAFRUTA Podcast
<p>O açúcar não é tudo: O segredo do sabor na fruta!</p><p>E aí, jovem, tá tudo belo? </p><p>Deixa eu te fazer uma pergunta: você já comeu uma fruta docíssima, daquelas de melar a mão, e mesmo assim sentiu que estava faltando alguma coisa?</p><p>Pois é. Faltava mesmo. E o que faltava não era açúcar!</p><p>Neste episódio do <strong>TATUDAFRUTA Podcast</strong>, eu te provo com ciência, números e muita prática de campo que a fruta mais gostosa não é a mais doce, é a mais equilibrada.</p><p>Vamos quebrar o mito do <strong>Grau Brix</strong> (spoiler: ele não mede só açúcar!) e entender o papel da grande estrela esquecida do pomar: a <strong>acidez</strong>. Mais do que isso, você vai aprender a usar a ferramenta que a indústria e os enólogos usam para definir o ponto perfeito de colheita: a relação <strong>SS/AT (o famoso Ratio)</strong>.</p><p>De forma rápida, prática e sem enrolação, passamos pelo manejo real de grandes culturas como a Laranja Pera, Manga Palmer e as uvas de mesa (Niágara e Itália), mostrando como a adubação, o sol e a irrigação mudam o sabor que vai para a boca do consumidor.</p><p>Aperte o play, entenda o "ratio" e nunca mais olhe para uma fruta do mesmo jeito! </p><ul><li><p><strong>O tal do Brix:</strong> O que o visor do seu refratômetro realmente está lendo?</p></li><li><p><strong>A acidez orgânica:</strong> O frescor que faz o consumidor salivar e querer a próxima mordida.</p></li><li><p><strong>O coração do episódio:</strong> Como calcular e dominar a relação SS/AT no seu manejo.</p></li><li><p><strong>Do campo para a boca:</strong> Como o potássio, a água e o sol ditam o equilíbrio perfeito da safra.</p></li></ul><p>💬 <strong>Participe da nossa consultoria de fora:</strong>Curtiu o papo? Deixe sua avaliação de 5 estrelas aqui no Spotify e compartilhe o episódio com aquele amigo produtor ou agrônomo!</p><p>Siga os bastidores diários e mande sua dúvida na caixinha de domingo lá no Instagram: <strong>@tatudafruta</strong></p><p> O que você vai ouvir hoje:</p>
June 28, 2026
O inverno chegou - 101 - TATADAFRUTA Podcast
<p>O inverno chegou ❄️</p><p>Entrou o inverno e, na fruticultura, isso não é hora de parar — é hora de trabalhar! Neste episódio direto ao ponto, o Tatu explica o que o fruticultor precisa entender desse período e quais manejos colocar em prática agora para garantir a próxima safra.</p><p>Você vai ouvir sobre:</p><p>🌡️ O acúmulo de frio nas plantas de clima temperado e o período de repouso ✂️ A poda de limpeza na entrada do inverno (e a de produção na saída) 💧 O momento certo de aplicar a calda sulfocálcica 🧪 A quebra de dormência com cianamida hidrogenada 🌱 Calagem, matéria orgânica e fósforo no preparo do solo</p><p>Um papo prático e sem enrolação pra você sair daqui já sabendo o que fazer no pomar. Afinal, inverno bem manejado é safra bem planejada! 👊🍇</p><p>🎧 Ouça, compartilhe e siga o TATUDAFRUTA pra não perder nenhum episódio. 📸 Instagram: @tatudafruta</p><p></p>
June 17, 2026
Se você não se planejou, já está perdendo dinheiro - 100 - TATUDAFRUTA Podcast
<p></p><p>Se você não planejou a próxima safra, já tá perdendo dinheiro.</p><p>Sem rodeios: o planejamento de safra não começa na véspera — começa meses antes, com decisões que a maioria dos produtores ainda ignora ou deixa pra depois.</p><p>Nesse episódio o Tatu vai direto ao ponto e explica por que o calendário agronômico é o seu ativo mais valioso — e como negligenciá-lo custa caro, seja na produtividade, na qualidade dos frutos ou na hora de vender.</p><p>O que você vai ouvir nesse episódio:</p><p>🔹 Quando o planejamento da safra realmente precisa começar 🔹 Os erros de timing mais comuns na fruticultura 🔹 Como a fisiologia da planta dita o seu calendário de manejo 🔹 A conexão direta entre planejamento agronômico e resultado financeiro 🔹 Dicas práticas pra você não chegar atrasado na próxima janela de manejo</p><p>Para quem é esse episódio: Produtor rural, engenheiro agrônomo, estudante de agronomia ou qualquer pessoa que queira entender a fruticultura com profundidade — sem enrolação.</p><p>TATUDAFRUTA é o podcast que traduz a ciência do campo em linguagem prática. Toda semana, fruticultura de verdade.</p><p>🎧 Curta, compartilhe e deixe sua avaliação — isso ajuda o conteúdo técnico a chegar em mais produtores!</p><p></p>
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