Une série de podcasts sur les productrices et producteurs du terroir héraultais qui font du bon et qui le font bien. Nous allons à la rencontre de passionnés qui racontent leurs produits, leurs méthodes et leur amour du travail bien fait. Une co-production des Terroirologues (https://www.facebook.com/terroirologues) et du Hérault Local Food Club (https://www.instagram.com/heraultlocalfoodclub/) .
Terre à Tête
Claim This Podcastby Herault Local Food Club x Les Terroirologues
4 episodes
Updated Daily
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇫🇷
Podcast Overview
Une série de podcasts sur les productrices et producteurs du terroir héraultais qui font du bon et qui le font bien. Nous allons à la rencontre de passionnés qui racontent leurs produits, leurs méthodes et leur amour du travail bien fait. Une co-production des Terroirologues (https://www.facebook.com/terroirologues) et du Hérault Local Food Club (https://www.instagram.com/heraultlocalfoodclub/) .
Language
🇫🇷
Publishing Since
10/6/2021
1 verified contact email on file for Terre à Tête
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
September 27, 2022
Terre à Tête dans la Vinaigrerie Montpellieraine
<p>Dans une région de vins comme le Languedoc-Roussillon, tout le monde avait l'habitude d'avoir sa jarre de vinaigre dans sa grange ou sa cuisine. Une coutume oubliée que Nicolas remet au goût du jour. Méthode ancestrale, ancienne grange de viticulteur, dame-jeanne, mère de vinaigre, bouteilles en grès ... À Saint-Gély-Du-Fesc, il fabrique des vinaigres parfumés mêlant ingrédients du passé et créativité des temps modernes. </p> <p>Venez avec nous à la rencontre de ce rugbyman, voyageur, barman, mais surtout vinaigrier passionné par son terroir. </p>
April 8, 2022
Terre à Tête dans le parc à huîtres de Migliore
<p>Pascal nous embarque au petit matin sur la lagune de Thau. Il nous guide à travers ses parcs à huîtres et dans la dégustation de ses belles de mer. </p> <p>Montez avec nous sur cette barque à fond plat respirer les embruns marin.</p> <p>Un épisode chargé en iode !</p>
December 29, 2021
Terre à Tête dans la pisciculture du Château Castillonne
<p>Saviez-vous que nous produisons du caviar en Hérault ? Et qu'en plus d'être un produit d'une très belle qualité, cet or noir est fait dans le respect total de la nature et des poissons (esturgeons). Frédéric, Léo et Alan sont 3 amis passionnés qui ont fait le choix d'une ferme aquacole responsable et de garder "leurs filles" en vie. Pour ça, ils ont établi un procédé de prélèvement des oeufs qui est unique en France ! </p> <p><br></p> <p>Écoutez-les vous raconter leur histoire et vous expliquer comment il faut déguster le caviar. 20 minutes de gourmandise qui vous donneront envie de pousser la porte de leur exploitation dans le beau village de Saint Guilhem du Désert. </p>
4 total episodes available
Deep-dive analytics for Terre à Tête
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is Terre à Tête?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.