Als typischer Familienbetrieb leben, denken & arbeiten wir Thaller's in Generationen. Gemeinsam bewirtschaften wir rund 25 ha Rebland, wobei der Schwerpunkt ganz klar auf die Rotweine gerichtet ist. In diesem Podcast nehmen wir euch mit vom Rebstock über den Keller bis zum Wein, von der Flasche ins Glas bis zum Höhepunkt am Gaumen!
Auf diesem Weg treffen wir auf spannende Persönlichkeiten, Weinfreaks, Gourmets und blutige Anfänger. Wir geben ganz private Einblicke in unsere Familie und das Winzerleben im Weinschloss.
Wir freuen uns, wenn ihr dabei seid, wenn es heißt:
"die Thaller's auf den Spuren des Weines"
Im vergangenen Jahr haben wir euch durch die Vegetation eines Weinjahres bei uns im Weinschloss mitgenommen und euch spannende Einblicke in die Arbeiten unserer Winzergeschwister rund ums Jahr gegeben. Danke an alle, die so gespannt unseren Folgen Gehör geschenkt haben!
Du bist gespannt worum es heuer geht?
Dann hör unbedingt in unsere neueste Podcastfolge hinein. Mathias gibt euch einen kurzen Rückblick zum letzten Jahr & erzählt was wir heuer so vor haben!
Einfach reinhören und mehr erfahren!
Wir freuen uns, wenn du mit dabei bist, wenn es wieder heißt:
die Thaller´s
...auf den Spuren des Weines
Bis bald & viel Spaß beim Zuhören,
Victoria & Mathias
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6 Sept 2023
Erntestart 2023 - Katharina & Karl G.
Erntestart 2023
Die Vegetation in den Rebgärten geht in die heiße Phase. Bald ist es soweit und die ersten Trauben finden den Weg vom Weingarten in den Keller. Du möchtest wissen wie der Reifegrad bestimmt wird, wann der perfekte Zeitpunkt zum Ernten ist oder was es sonst noch Spannendes über den Erntestart 2023 zu berichten gibt? Dann hör unbedingt in die neue Podcastfolge mit Winzerin Katharina & Winzer Karl G. hinein. Sie geben euch spannende Einblicke in die Ernte und den Jahrgang 2023.
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...auf den Spuren des Weines
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Victoria & Mathias
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4 Aug 2023
Endspurt der Arbeiten in den Rebgärten - Karl G.
Was ist momentan los in den Weingärten?
Die Arbeiten in den Rebgärten neigen sich dem Ende zu. Jetzt liegt es an der Natur und den Witterungsbedingungen, damit der Jahrgang 2023 wieder ein voller Erfolg wird und wir in wenigen Wochen mit der Ernte starten können. Momentan sieht es gut aus in unseren Weingärten im Vulkanland Steiermark und wir fiebern auf gutes Traubengut hin. Im Podcast erzählt euch Winzer Karl G. Thaller mehr darüber und gibt Einblicke was in den nächsten Wochen noch ansteht und welche Vorbereitungen im Keller zu treffen sind.
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