The food Processors

About The food Processors

Ζούμε σε μια εποχή όπου υπάρχει αφθονία αγαθών και όλοι έχουμε αρχίσει να προσέχουμε τις διατροφικές μας επιλογές. Αυτό που δεν γνωρίζουμε, όμως, είναι η ασφάλεια των τροφίμων κατά την επιλογή και την επεξεργασία τους. Το διαδίκτυο στις μέρες μας αποτελεί ένα εξαιρετικό εργαλείο πληροφόρησης αλλά και παραπληροφόρησης ταυτόχρονα. Η ανάγκη για την δημιουργία αυτού του Podcast προέκυψε από το όνειρό μας να μπορέσουμε να επικοινωνήσουμε με τους καταναλωτές θέματα που άπτονται της ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων.

Publisher

Leoni Livaditi & Gkionis Nikos

Category

arts

Language

el

Explicit

No

First episode

15 Feb 2022

Latest episode

18 Aug 2026

Latest episodes

118 episodes in the feed.

1. 

   18 Aug 2026

   Επεισόδιο 118: Ένα μικρό αντίο και ένα τεράστιο ευχαριστώ για αποχαιρετισμό

   Οι κύκλοι ανοίγουν και κλείνουν! Έτσι μετά απο 5 χρόνια αποφασίσαμε ότι ήρθε η ώρα η ομάδα των The Food Processors να κάνει μια παύση. Θα θέλαμε να σας ευχαριστήσουμε απο καρδιάς για την στήριξη και την αγάπη σας όλα αυτά τα σχεδόν 5 χρόνια που ήμασταν μαζί. Ο καθένας μας ξεχωριστά θα συνεχίσει να μοιράζει απλόχερα την γνώση του με διαφορετικές η παρόμοιες δράσεις για να καταφέρουμε τελικά όλοι να γίνουμε πιο συνειδητοί καταναλωτές. Οπότε θα τα πούμε ξανά σύντομα στις νέες μας δραστηριότητες. Με πολλή Αγάπη σε όλους σας Λεωνή - Νίκος

2. 

   28 Jul 2026

   Panel 3 - The Pillars of longevity -The 4th Food Processors Conference

   Μπορεί η επιστροφή στις ρίζες της μεσογειακής διατροφής να αποτελέσει μια σύγχρονη στρατηγική επιβίωσης και μακροζωίας; Αυτό το ερώτημα βρέθηκε στο επίκεντρο του 3ου πάνελ «The Pillars of Longevity» στο 4th The Food Processors Conference. Μέσα από μια καθηλωτική συζήτηση, αναλύθηκε πώς η βιομηχανική τεχνογνωσία και η επιστήμη των τροφίμων μπορούν να κρατήσουν το «Φαρμακείο της Φύσης» ανέπαφο και λειτουργικό μέχρι το πιάτο του καταναλωτή, μετατρέποντας τις καθημερινές μας επιλογές σε ασπίδα για την υγεία μας.Οι κορυφαίοι experts που συμμετείχαν μοιράστηκαν πολύτιμα insights, συνδέοντας την επιστημονική τους εμπειρία με το μέλλον της διατροφής.

3. 

   14 Jul 2026

   Panel 2 - The big 4- Risk vs Pleasure. Ζάχαρη, Αλάτι, Λιπαρά, Αλκοόλ: The 4th Food Processors Conference

   The “Big 4” – Risk vs Pleasure. Ζάχαρη, Αλάτι, Λιπαρά, Αλκοόλ: Φίλοι, Εχθροί ή Αναγκαίο Κακό;Σε ένα καθηλωτικό πάνελ με επίκεντρο τη Δημόσια Υγεία και το ΕΥ ΖΗΝ, διακεκριμένοι επιστήμονες, εκπρόσωποι των ελεγκτικών αρχών και experts της αγοράς «ξεγυμνώνουν» τα τέσσερα πιο πολυσυζητημένα συστατικά της σύγχρονης διατροφής. Μέσα από 5 δυναμικούς γύρους συζήτησης, αποδομούν τους διατροφικούς μύθους, αναλύουν τους πραγματικούς κινδύνους στην Ελλάδα, όπως τα trans λιπαρά και την κρυφή παγίδα του αλατιού στο ψωμί και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, και εξετάζουν τον μεταβολικό «προγραμματισμό» των παιδιών μας απέναντι στη ζάχαρη. Παράλληλα, θέτουν στο μικροσκόπιο την αποτελεσματικότητα των σημάνσεων τύπου Nutri-Score και τη σημασία των νομοθετικών ρυθμίσεων έναντι των εθελοντικών μνημονίων.Το μεγάλο διακύβευμα της νέας εποχής δεν είναι η οριζόντια απαγόρευση, αλλά η μετάβαση από το φόβο στη διατροφική παιδεία και το συνειδητό μέτρο. Με τις νέες γενιές (Generation AA & Sober Curious) να επαναπροσδιορίζουν τη σχέση τους με το αλκοόλ μέσα από την τάση "Drink Less, Drink Better", το πάνελ σχεδιάζει το μέλλον της διασκέδασης και της μακροζωίας. Μπορεί να υπάρξει γαστρονομική απόλαυση χωρίς ενοχές; Η απάντηση κρύβεται στο «ΕΥ ΖΗΝ» και στην ανάδειξη ώριμων, εκπαιδευμένων καταναλωτών που επιλέγουν την ισορροπία.

Who has been a guest on The food Processors

Names identified in recent episode analyses. Showing up to five guests.

• Fotini Tzoumanika
• Ανδρέας Λαγός
• Βασίλης Μητσόπουλος

Reach and audience

Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.

Spotify

4.5 / 5

55 ratings

Contact The food Processors

Guest appearances

Books guests

Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.