Η Πρωτεΐνη που Νίκησε τις Τάσεις - Από το clean eating στο μέλλον της διατροφής!
Το κοτόπουλο παραμένει η σταθερή επιλογή του Έλληνα — όχι μόνο για την τιμή ή τη διατροφική του αξία, αλλά γιατί έχει γίνει κομμάτι της καθημερινής του εμπειρίας.
Σήμερα, με την Ελευθερία Μασούρα, Διευθύντρια Marketing & Επικοινωνίας της ΠΙΝΔΟΣ (https://www.pindos-apsi.gr/), μιλάμε για το πώς χτίζεται ταυτότητα γύρω από ένα τόσο απλό προϊόν, πώς ένας συνεταιρισμός εξελίσσεται σε σύγχρονο μοντέλο καινοτομίας, και πώς μια γυναίκα ηγείται δυναμικά σε έναν χώρο που δεν είχε συνηθίσει να βλέπει γυναίκες στην κορυφή.
Αγγίζουμε τεχνολογία, clean eating, το μέλλον του κτηνοτρόφου και τη δύναμη της τοπικής κοινωνίας — από την παραγωγή μέχρι το Ioannina Lake Run.
Δείτε ολόκληρη τη συζήτηση με τη Μαρία Ακριβού 👉🏻 https://youtu.be/ChxH8cFrxnY (https://youtu.be/ChxH8cFrxnY)
#ThinkBig #BusinessMindset
5 Nov 2026
Ψωμί και Υγεία: Μύθοι και Αλήθειες
Είναι τελικά το ψωμί παχυντικό; Μπορεί ο τρόπος παρασκευής του να επηρεάσει την υγεία μας;
Το ψωμί αποτελεί βασικό στοιχείο της καθημερινής μας διατροφής. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα είδη ψωμιού ίδια, ούτε ως προς τη διατροφική τους αξία ούτε ως προς τον τρόπο που τα διαχειρίζεται ο οργανισμός μας.
🎙️ Στο νέο επεισόδιο του Think Big, η Ειρήνη Πασχαλέρη, βιολόγος με εξειδίκευση στη διατροφή και Wellness Expert, συζητά με τη Μαρία Ακριβού για τη σημασία της ποιότητας των πρώτων υλών, της αργής ωρίμανσης και του προζυμιού.
Πώς συνδέεται το ψωμί με τη γλυκαιμική ισορροπία και την υγεία του εντέρου; Τι ρόλο παίζει το μικροβίωμα; Και τελικά, τι πρέπει να προσέχουμε όταν επιλέγουμε το ψωμί που καταναλώνουμε καθημερινά;
Μια ενδιαφέρουσα συζήτηση που αναδεικνύει πως η σωστή διατροφή δεν βασίζεται απαραίτητα σε περίπλοκες επιλογές, αλλά ξεκινά από την ποιότητα των πιο απλών τροφίμων.
Δείτε ολόκληρη τη συζήτηση με τη Μαρία Ακριβού 👉🏻 https://youtu.be/zt5ejEktYGM (https://youtu.be/zt5ejEktYGM)
#ThinkBig #Taste | Powered by Μύλοι Λούλη (https://www.loulismills.gr/)
4 Nov 2026
Η μεγάλη πρόκληση: Aπό το ERP στο AI
Ο Όμιλος EPSILONNET (https://epsilonnet.gr/)βρίσκεται σε μια από τις πιο εντυπωσιακές φάσεις ανάπτυξης της ιστορίας του: νέα έργα, στρατηγικές συνεργασίες, διεθνείς διακρίσεις και μια τεχνολογική πορεία που αλλάζει τον τρόπο που λειτουργούν οι επιχειρήσεις στην Ελλάδα.
Καλεσμένος στο Think Big και το Business Mindset ο Ανδρέας Γρίμπελας, General Manager της EPSILON SINGULARLOGIC & Chief Technology Officer της EPSILONNET ανοίγει τα χαρτιά του και απαντά σε κρίσιμα ερωτήματα:
Πώς χτίζεται μια ενιαία τεχνολογική στρατηγική σε έναν όμιλο που καλύπτει από ERP και Retail μέχρι ηλεκτρονική τιμολόγηση και μεγάλα ψηφιακά έργα;
Ποιες είναι οι μεγαλύτερες προκλήσεις στην ενοποίηση διαφορετικών τεχνολογιών, συστημάτων και ομάδων κάτω από ένα κοινό όραμα;
Πώς μπορεί μια επιχείρηση να καινοτομεί διαρκώς χωρίς να χάνει την επιχειρησιακή της σταθερότητα;
Από την αυτοματοποίηση μέχρι τα δεδομένα και τη λήψη αποφάσεων, ποιος είναι ο πραγματικός αντίκτυπος της τεχνολογίας στην ανάπτυξη των επιχειρήσεων;
Ποιες τεχνολογικές τάσεις θα καθορίσουν την επόμενη ημέρα και πώς πρέπει να προετοιμαστούν οι οργανισμοί για το μέλλον;
Μια συζήτηση για την τεχνολογία, την καινοτομία, την Τεχνητή Νοημοσύνη και την ηγεσία σε έναν κόσμο που αλλάζει με πρωτοφανή ταχύτητα.
Δείτε ολόκληρη τη συζήτηση με τη Μαρία Ακριβού 👉🏻 https://youtu.be/WUIVCOMEkNc (https://youtu.be/WUIVCOMEkNc)
#ThinkBig #BusinessMindset
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
5.0 / 5
2 ratings
Contact Think Big Now
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Think Big Now?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
