Hier geht es um Themen, die mir am Herzen liegen: Tierschutz, Nachhaltigkeit, Gesundheit, Klimakrise: Wir sind verantwortlich für eine enkeltaugliche Zukunft.
In dieser Folge wartet das Rätsel von Bern auf Euch. Ich lese zwei Texte vor, die erstaunlich ähnlich klingen. Doch sie stammen von unterschiedlichen Absendern – und führen zu ganz verschiedenen politischen Schlussfolgerungen.
Könnt Ihr erraten, wer welchen Text geschrieben hat?
Es geht um Worte, Wirklichkeit und die Frage, was aus Erkenntnissen politisch folgt.
Besprochene Links
https://www.blw.admin.ch/de/landwirtschaft-im-klimawandel https://www.admin.ch/de/ernaehrungsinitiative
https://www.initiative-fuer-eine-sichere-ernaehrung.ch/
https://www.meteoschweiz.admin.ch/klima/klimawandel/schweizer-klimaszenarien.html
https://www.sge-ssn.ch/de/empfehlungen/offizielle-empfehlungen/ernaehrungsempfehlungen/
schweizer-ernaehrungsempfehlungen_langversion_de.pdf
https://www.klimaseniorinnen.ch/urteil-umsetzung/
https://unfccc.int/documents/644912
https://www.hof-narr.ch/
https://www.transfarmation.ch/
Meine Koordinaten
Regula Balteschwiler
https://lnk.bio/balteschwilerconsulting
Diese Podcastfolge findet Ihr auch auf YouTube (https://youtu.be/XdTMXbZvo34) und auf allen gängigen Podcast-Kanälen.
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15 Aug 2025
047 Von Nachhaltigkeit zu Nähe: Einblick in meine 2. Weiterbildung
Ein neuer Weg, der sich ganz natürlich in meine bisherige Arbeit als Coach für Nachhaltigkeit und Gesundheit einfügt.
Willkommen zu einer neuen Folge von Together for our Planet!
Links zur Folge:
Lehrgang Pflegehelfende (SRK Bern): https://www.srk-bern.ch/de/kurse/lehrgang-pflegehelfende
Flyer zum Lehrgang: https://www.srk-bern.ch/sites/default/files/2022-12/BIL_Lehrgang-PH_Flyer_A5_4s_2022-11_DE.pdf
Coaching und Workshops für Nachhaltigkeit und Gesundheit
https://balteschwilerconsulting.ch/
Blog: https://gsundundgfraessig.ch/blog/
Newsletter: https://coach.balteschwilerconsulting...
Auch auf YouTube https://youtu.be/DWDhU2v-QOk
#hospitality #pflege #nachhaltigkeit #gesundheit #vegan #coaching #Weiterbildung
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21 Jul 2025
046 Hallo, hier bin ich wieder! Neustart nach der Kreativpause!
Willkommen zurück zu Together for our Planet! Nach einer Pause bin ich wieder mit frischer Energie und vielen spannenden Neuigkeiten am Start.
Ich war alles andere als untätig und habe 2 Weiterbildungen gemacht – unter anderem den Grundkurs in Gastronomieführung (und was ich da alles erlebt und gelernt habe, erfährst Du natürlich in dieser Folge!).
Was erwartet Dich dieses Mal?
Gut zu wissen: Wie läuft ein Kurs zur Gastronomieführung ab?
Erfahrungsbericht aus Stockholm: Warum mich das Elite Palace Hotel so begeistert und was Elite Hotels in Schweden besser machen als wir.
Guide von MAp Boutique Consultancy und mir: Erfahre, was Dich und Dein Unternehmen wirklich weiterbringt!
Workshops für alle: Egal ob Hotel, Restaurant, Spital oder Privatperson – ich habe das Richtige für Dich!
Ausserdem bekommst Du Tipps, wie Du mich und meine Community erreichst.
Auch zu sehen auf YouTube: https://youtu.be/DUIn3RKJizU
Reinhören lohnt sich: Hole Dir jede Menge nachhaltige Inspiration! Alle Links und weitere Infos findest Du wie immer hier:
Grundkurs Gastronomierführung: https://www.wirtepatent.ch/
Guide: https://coach.balteschwilerconsulting.ch/download-in-deutsch
https://coach.balteschwilerconsulting.ch/download-in-english
https://www.map-consultancy.com/de
Elite Palace Hotel: https://www.elite.se/hotell/
https://photos.app.goo.gl/AHCXqRedTje6wxd3A
Green Key: https://www.greenkey.global/
Jetzt Kontakt aufnehmen: info@balteschwilerconsulting.ch
#nachhaltig #nachhaltigkeit #gesund #gesundheit #workshop #weiterbildung #gastronomie #hotellerie #restaurant #hotell #hospitality #gast #gastgeber #gastgebende #pflanzlich #pflanzlicheernährung #vegan #veganismus #umweltfreundlich
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